《小么雞鹹水雞》主打買就免費加芭樂，整個吃起來清爽得要命，腰瘦，好像在吃健康便當但又宇宙無敵夠味。愛吃辣的朋友，一定要試試看《小么雞鹹水雞》青花椒跟麻辣鹹水雞，它們加的青花椒香氣根本是直球對決，麻中帶辣香氣十足，《小么雞鹹水雞》目前有多家分店，這次來買是位於樂華夜市的新北永和樂華夜市店，網路上Google評論雖然不多，但好評還蠻不少的，晚上來買，客人幾乎沒斷過。

｜樂華夜市必吃美食小么雞鹹水雞

《小么雞鹹水雞》的背景滿特別的，老闆本身是工程師出身，後來轉行賣鹹水雞，現在有多家分店，大多都隱身在各大夜市裡面。小么雞鹹水雞還曾經獲得《非凡大探索》、《進擊的台灣》等媒體報導，算是小有知名度。《小么雞鹹水雞》新北永和樂華夜市店位在永平路上，靠近中山路這邊的，搭捷運到頂溪站走過來大概十分鐘左右！

因為《小么雞鹹水雞》新北永和樂華夜市店是在夜市裡面的攤位，大部份來就是外帶邊走邊吃或是帶回家配劇。《小么雞鹹水雞》攤位前看起來非常乾淨，食材都整整齊齊地擺在冷藏櫃裡，營業時間大概就是跟著夜市走，當作日常的晚餐或宵夜真的非常可以。

｜小么雞鹹水雞菜單價格

來看看小么雞鹹水雞菜單，價格真的不算太貴！肉品的部分有分煙燻雞跟鹹水雞，半隻都是130元，想要單點腿是65元、胸55元、翅20元。另外蔬菜跟滷味小菜每樣大概是20元，不過哥跟你說，青菜類可能會因為季節或天氣變化，價格有所調整，點餐前可以先問一下。調味主要分為原味、麻辣以及最近新推出的青花椒三種口味。這種夜市攤位想吃就是直接來現場排隊，雖然都是現點現每份處理，但老闆手腳滿快的，稍微等一下就有了。

｜小么雞鹹水雞推薦必點青花椒口味

原味鹹水雞

我跟你說，《小么雞鹹水雞》真的霹靂強！他們家的鹹水雞都會幫你做去骨處理，在吃的時候非常方便，雞肉肉質咬起來比較有嚼勁，不會軟趴趴的。另外不得不說的就是小黃瓜，老闆剪黃瓜的剪法很特別，吃起來特別脆！

招牌必點特色來了，每一份鹹水雞都會免費加上切好丁的芭樂，吃起來超級脆口，沒想到芭樂跟鹹水雞整個很搭！芭樂的甜脆讓鹹水雞多了口感也多了清爽感，整個吃起來很像是在吃健康便當的水煮食物，但又非常有味道，吃起來順口到會讓人一口接一口，絕對是有PR值95分的實力！

青花椒鹹水雞／麻辣鹹水雞

無辣不歡的朋友，強烈建議一定要試試看小么雞麻辣鹹水雞！他們家的麻辣不是那種只有死辣的感覺，但我更推薦是今年才出的新口味，青花椒口味鹹水雞，吃起來是真的帶有青花椒的麻感與香氣，一入口那個麻香味整個散發出來，辣得很舒服，這絕對是他們家的隱藏版強大武器！不管是搭雞肉還是菜類，整個都超順口的，只是辣度真的要小心。

如果你覺得還不夠過癮，也可以請老闆再加一點辣醬，但我跟你說，辣醬不要加太多，要小心服用，哇哩勒，加下去那個辣度直拳攻擊，真的非常強大！整個吃起來有夠滿意，配上脆脆的芭樂跟蔬菜，真的是涮嘴到不行！

整個來說，《小么雞鹹水雞》真的讓我非常滿意！不管是清爽解膩的加芭樂這個亮點，還是香麻帶勁的青花椒口味，表現都非常強大。《小么雞鹹水雞》能把鹹水雞做到像健康便當一樣清爽又有味道，真的不簡單。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。