雙連站附近開業超過一甲子傳承三代的台北鹹湯圓《燕山湯圓》,也有人會稱為燕山鹹湯圓,因為它們家最有名就是鹹湯圓,《燕山湯圓》是非常有名的雙連市場美食,位置就在雙連市場文昌宮旁邊,在網路上就有超過千則的評論以,食尚玩家等節目媒體都有來採訪過,《燕山湯圓》除了雙連創始店之外,在永春站虎林街市場也有其永春分店。
|超過一甲子的台北鹹湯圓燕山湯圓
1959年開業到現在已經超過60年的台北鹹湯圓《燕山湯圓》,網路上有人分享是說現在已經是第三代接手了,算是老店中的老店,在台北有雙連市場創始店跟永春站虎林街市場《燕山湯圓》永春店兩家,從捷運雙連站2號出口走到《燕山湯圓》大約3分鐘距離,就在文昌宮旁巷子裡,從馬偕醫院後巷走過來也很快。
《燕山湯圓》看起來就像是一般的麵攤,用餐環境就不會太精緻,《燕山湯圓》營業時間為早上7點到傍晚7點,然後中午時段來用餐,整個人潮相當的多,還要稍微排隊一下,而且幾乎都要併桌,生意相當的不錯。
|燕山湯圓菜單價格
燕山湯圓菜單主打就是湯圓,但比較特別就是鹹湯圓,你還能拼麵、拼豬肝或者是粉腸,看比來就像是碳水化合物炸彈一樣的,另外還有賣一些麵點跟黑白切,如果是冬至或元宵要來買冷凍湯圓,有鹹的也有甜點可以選。
|燕山湯圓推薦必點豬肝鹹湯圓
豬肝鹹湯圓 NT$110元
蠻多人來都會直接點鹹湯圓或鹹湯圓麵,當然豬肝也是最多人的選擇,湯頭喝起來帶有濃郁的豬骨湯感,豬肝的味道處理的不錯,吃起來帶有脆度,不會太腥太苦,湯圓不算大顆,咬下去黏呼呼的,內餡的鹹香馬上出來,是帶有油蔥香氣,肉感也相當明顯,整個很好吃,難怪會那麼有名。
餛飩湯 NT$60元
餛飩在《燕山湯圓》也有單賣回家自己煮的包裝,店裡面是一碗60元,但餛飩給的量不多,價格是算有一點偏高,吃起來是皮薄餡多,是中上等級的餛飩,還算不錯吃。
肉粽 NT$55元
肉粽走的是一個料好實在,有三層肉、栗子跟蛋黃,吃起來糯米感覺還可以,建議多加一點甜辣醬吃起來會更爽。
基本上不只冬至還是元宵其人氣都還是很旺的《燕山湯圓》,主打鹹湯圓的麵點老實說真的很特別,重點是鹹湯圓的味道也還不錯,也難怪平日中午人會那麼多,只是用餐環境真的比較亂一些,雙連市場美食推薦《燕山湯圓》。如果覺得哥介紹得不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
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