哥跟你說,要在台北大同區找那種真正厲害的在地小吃,這家《豬腸冬粉湯~手工肉包》真的很可以!聽說曾是藝人曾寶儀必吃的愛店,藏得很深,真的是走過路過就會錯過的那種超隱密小攤車。《豬腸冬粉湯~手工肉包》雖然只賣冬粉跟包子兩種,但實力絕對是95分以上!招牌必點的就是他們家爆滿配料的豬腸冬粉,還有一顆大到可以當正餐的手工肉包。如果你平常也喜歡這種充滿傳統古早味的日常小吃,隱身在捷運雙連站旁的30年無名小攤《豬腸冬粉湯~手工肉包》,絕對值得你專程來吃吃看!
|雙連站巷弄30年隱藏版美食豬腸冬粉湯~手工肉包
這家無名的傳統小吃攤,大家都直接叫它《豬腸冬粉湯~手工肉包》。這攤車在雙連站附近經營至今已經超過30年的時間了,真的是很有歷史的古早味。連藝人曾寶儀都曾經大力推薦過,算是非常多人喜歡的巷弄美食。交通方式滿方便的,從捷運雙連站走過來大約只要幾分鐘,但《豬腸冬粉湯~手工肉包》就隱身在光能里承德路二段109巷弄裡面,旁邊還被一堆盆栽跟綠色植物包圍,外觀超級不顯眼,真的是走過路過就錯過,不仔細找還真的找不到。

《豬腸冬粉湯~手工肉包》店內用餐環境就是很親民的日常小吃攤風格,幾張簡單的桌椅擺在騎樓邊,沒有華麗的裝潢。但哥看老闆娘在攤車上煮冬粉的時候,整個不鏽鋼料理台維持得相當乾淨,沒有油膩感,這點看了就覺得很舒服、很可以!《豬腸冬粉湯~手工肉包》營業時間就是配合在地人的生活作息,來這邊吃頓飽足的正餐剛剛好。

|豬腸冬粉湯~手工肉包菜單價格
來看看豬腸冬粉湯~手工肉包菜單吧!攤車上掛著簡單的價目表,品項超級直接,就是直球對決,只賣冬粉跟手工肉包兩種。冬粉類有豬腸冬粉、肝連冬粉、貢丸冬粉跟綜合冬粉,清一色都是賣90元;另外手工肉包一顆是45元。老實說,這價格以小吃攤來看稍微高了一點點,但等你看到那個大份量就會覺得相當合理。

|豬腸冬粉湯~手工肉包推薦必點
綜合冬粉(豬腸及肝連雙拼) NT$90元
哥跟你說,這碗綜合口味的豬腸冬粉一端上桌,哇哩勒,真的是超大一碗!雖然90元看起來價格高了些,但裡頭的料整個給得超豐富。綜合口味就是豬腸跟肝連雙拼,老闆娘處理得非常乾淨,咬起來完全沒有腥味,口感軟嫩又帶有一點Q度。


重點是,攤車上的高麗菜泡菜可以自己加到爽,泡菜吃起來微酸微辣,加到湯裡整個很搭,辣得很舒服!吸滿湯汁精華的冬粉吃起來非常順口,真的是會讓人一口接一口停不下來,這碗豬腸冬粉絕對是90分以上水準,宇宙無敵好吃的啦!

手工肉包 NT$45元
很多人說這家店的手工肉包是非常厲害的隱藏版美食!剛看菜單想說一顆45元看起來有點貴,可是拿到手上一看,腰瘦喔,超級無敵大一顆,這份量直接當正餐吃都可以!把它撥開來看,裡面的肉餡也是直拳攻擊,給得超級霸氣,肉汁整個滲透到包子皮裡面。包子皮咬起來蓬鬆有彈性,裡頭的肉餡吃起來鹹香夠味,整個超級涮嘴。


老實說,這家藏在雙連站巷弄裡的《豬腸冬粉湯~手工肉包》,雖然真的是走過路過就錯過,但不管是爆料的綜合豬腸冬粉,還是那顆巨大飽滿的手工肉包,真的都表現得非常強大,吃起來有夠滿意,雖然價格稍微高一點點,但這實力絕對是95分以上。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

- 地址:台北市大同區光能里承德路二段109巷46號
- 交通:捷運雙連站步行約3-5分鐘
- 電話:(02)2559-3129
- 營業時間:07:00–12:30(六日公休)
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