只要提到中永和最強雞肉飯，《竹林雞肉》絕對是榜上有名！位於永和巷弄內的超級排隊名店，不僅是在地人的心頭好，《竹林雞肉》更是連米其林必比登都認證過的美味，我跟你說，每到中午或晚上的用餐時間，遠遠就能看到《竹林雞肉》店門口那條長到誇張的排隊人龍，不管是想吃肉質鮮嫩的雞腿切盤，還是衝著那碗讓人欲罷不能的銷魂雞肉飯，跟著排隊就對了！在網路上也有超過4000則評價。

｜隱身巷弄卻人潮爆炸的竹林雞肉

《竹林雞肉》的店面位置真的算是在巷弄裡，地址是在新北市永和區竹林路39巷13號。如果是搭捷運過來，可以坐到頂溪站，從1號出口走過來大約要步行個7到10分鐘。因為在巷子裡，開車來的話非常不好停車，建議騎機車或搭大眾運輸工具比較方便。有時候走過路過，看到《竹林雞肉》那條排到馬路上的隊伍，你就知道絕對沒有錯過它。

一走進店裡，不得不說，《竹林雞肉》的室內用餐空間真的非常的小、非常的擠。因為空間有限，《竹林雞肉》店裡大概有一半以上的人其實都是直接選擇外帶回家吃。內用的話基本上就是要習慣跟別人併桌，而且吃完就要趕快禮讓給後面的人，牆上那面亮晃晃的米其林 2025必比登，直接就是美味的保證啦！

不過《竹林雞肉》店內有一個很讚的福利，就是他們的內用自助區！在醬料台這邊，店家有提供免費的清雞湯讓大家自己裝，這雞湯喝起來有夠順口，帶著清甜的雞骨香氣，熱熱的喝整個很舒服。旁邊還有特製的三叔醬和辣椒可以自己加，內用的話絕對要多喝兩碗湯！

｜竹林雞肉菜單價格

先來看看竹林雞肉菜單，他們家的餐點基本上就是圍繞著雞肉打轉，有分成飯麵類、湯品跟切盤。最便宜的竹林辣拌麵只要45元，而招牌必點的銷魂雞肉飯則是85元。牆上還貼著公告，因為原物料一直漲，《竹林雞肉》從2026年1月1日起有微調部分餐點價格，不過整個看下來還是算蠻親民的價位。

｜竹林雞肉推薦必點銷魂雞肉飯

銷魂雞肉飯 NT$85元 / 百銷（加量銷魂雞肉飯） NT$125元

來《竹林雞肉》最常點、也絕對是每桌必出現的，就是這碗銷魂雞肉飯，如果你是肉控或是胃口比較大的人，哥建議你直接點百銷！百銷就是銷魂雞肉飯的份量加倍版，給的雞肉整個變得比較多，吃起來有夠過癮。

他們家的雞肉切成方便入口的丁狀，咬起來非常嫩口完全不乾柴，上面淋上了帶有甜味的特製醬汁，每一碗都會加上一顆半熟蛋，把蛋黃戳破之後，讓那濃郁的蛋液混著醬汁跟白飯一起入口，哇哩勒，整個就是白飯殺手，真的會讓人一口接一口停不下來！

哥的隱藏版吃法，一定要去自助區裝他們店內特製的靈魂辣椒醬，很多人叫它三叔辣醬或椒麻醬，把三叔辣醬狠狠地加進去，那種帶點微麻微辣的層次感，跟雞肉飯結合之後才是真正的「完成體」，爽度直接飆到PR值95分以上！

老滷雞爪凍 NT$50元

老滷雞爪凍也是店裡的熱門小菜。這雞爪凍滷得相當入味，外表看起來亮晶晶的，吃起來帶著滿滿的膠質，口感Q彈又帶點脆度，冰冰涼涼的非常涮嘴，帶有微微的辣度，啃起來很舒服，不管是當作配菜還是買回家當下酒菜，都很可以！

整個來說，《竹林雞肉》能拿到米其林必比登推薦真的不是浪得虛名，雖然用餐環境比較擠、排隊排得有點久，但那一碗加了辣醬的銷魂雞肉飯，水準絕對是90分以上，好吃到霹靂爆炸！雞肉的嫩度跟醬汁的搭配真的非常強大，如果你有來到永和，《竹林雞肉》絕對是不得不吃的永和美食。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。