Q1：胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞

A1：捷運頂溪站1號出口步行7分鐘，新北市永和區中正路587號

新北美食旅行火鍋餐廳 2023-05-06

胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞｜位於永和藏在火鍋店裡的超強炸雞就是這一間

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網友口中藏在火鍋店裡的超強炸雞《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》，火鍋店裡面最強的是炸雞絕對不是誤會，就跟去麥當勞是吃薯條、去肯德基吃蛋塔一樣的正常，位於永和的《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》就有人說炸雞狂勝胖老爹，所以店名才取胖老哥嗎？哈哈！《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》在網路評價上有4.6顆星，有一半以上的評論都說炸雞好吃，講到讓人想來試試看。

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｜炸雞超強的永和火鍋胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞

《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》之前介紹麒麟閣的時候有網友推薦，是說這一間也是賣炸雞厲害的火鍋店，好像之前開在蘆洲，這一兩年才搬到永和頂溪這一帶，從捷運頂溪站1號出口走過來《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》大約是7分鐘的路程，店裡面的裝潢就是像是一般賣小火鍋的店，營業時間就分成中午跟晚餐兩個時段。

｜胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞菜單價格

胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞菜單當然主要是以火鍋為主，除了基本的湯頭之外還有7種加價湯頭，價格依肉品項而不同，然後也可以選擇肉的重量價格也不同一樣，從120g到600g都有，除了火鍋之外還有炸雞可以選擇，網友是說炸雞是必點，所以就點了兩個鍋跟一份炸雞。

點火鍋除了肉盤、菜盤跟湯頭之外，像是附餐、飲料、點心與冰淇淋都是採自助吧，附餐有飯、冬粉與鍋燒麵，鍋燒麵煮麻辣湯頭還不錯，飲料有可樂機就過關了，另外還有小朋友最愛的爆米花，冰淇淋用的是小牌的，如果是小美或杜老爺就會覺得更好一些。

｜胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞推薦必點

菜盤與湯頭（原味、+50元招牌麻辣）

隨鍋都會有一份菜盤，有火鍋料跟蔬食等等，菜盤就很一般般，看起來是新鮮，但裡面所附的並沒有特別厲害，湯頭的部份有加價50元，其中一鍋換成招牌麻辣，辣度還行就是能喝的麻辣感，一樣也是覺得有點素人，建議是不用加價，用原本的湯頭就可以了。

個人海陸鍋 NT$420元

海陸是420元，可以選擇牛肉跟豬肉，豬肉不是組合肉，吃起來算比較有嚼勁一些，但就一般般也沒特別厲害，然後海鮮盤算新鮮，只是蝦子跟蛤蜊有一點營養不良，連小管也是，這樣子要420元，真的有點盤，這時老婆問說為什麼不去吃小海就好，就網友說炸雞很厲害，讓我們期待一下炸雞好了。

澳洲熟成板腱低脂牛鍋 NT$330元

澳洲熟成板腱低脂牛鍋其肉片看起來還不錯，油花看起來還行，煮熟後口感是比較有嚼勁，主要是低脂牛的部份。

美式小桶餐（棒棒腿、雞腿排、三節翅） NT$200元

終於《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》重點來了，沒錯就是炸雞，然後服務還不錯，會附胡椒跟手套給你，小桶餐有5塊不同部位的炸雞賣200元，等於一塊是40元，這個價格算OK，因為都是現點現炸，上桌都還會有油鍋的餘溫，咬下去真的很燙，然後肉汁感超明顯的，尤其是雞腿咬下去是爆汁的，會有奶油的香氣，口味真的很鮮甜，調味本身沒有太重，喜歡重一些就加胡椒，大概有85分或90分以上水準的炸雞，好吃。

《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》整體吃起來，火鍋的部份大概只能給到60分，就剛好及格，不是說不好就是太素人，再加上那個價格就會覺得真的還好，以這樣的價格就想說加個50或100元去吃小海或旺角，然後炸雞真的不錯，可以專門來外帶，但麒麟閣更強一些，中和9號炸雞也不錯，《胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞》反正就是一間炸雞好吃的永和火鍋店。