西式餐廳

[酒吧]台北中山-轉角酒吧La Esquina-條通內的型男調酒師酒吧

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長安東路巷弄內型男調酒師酒吧

必點自殺突擊隊系列好喝又好醉

轉角酒吧La Esquina

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開在日本人最愛的條通巷弄的轉角酒吧,剛好就在街角,因此取其名,這裡是大人味的主場,晚上八點才營業,一直到凌晨五點,店內走的時放鬆的沙發區,有DJ表演也有飛鏢機,但來到酒吧就不得說說這裡的調酒,有許多創意也有因人喜愛而調,但自殺突擊隊系列算店內必點,都是好喝又好醉的調酒,今晚我們一起微醺吧!

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轉角酒吧 La Esquina位於條通巷內,從長安東路走進去第一個巷子,巷子裡挺熱鬧的,有許多餐廳,而轉角酒吧就適合吃飽後的第二攤聚會聊屁話的地方。

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走進店內長酒吧與花牆,算是網美來這好拍照的點,接著飛鏢機是可以同歡的機台,晚上九點或十點之後有專門的DJ來吵熱氣氛,我喜歡那老派的沙發區,喝酒坐這裡最舒服,這邊還有水煙可以消費。

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型男調酒師阿鬼穿著非常有型,留著小鬍子看起來很有型,講起話來有點靦腆,但調起來酒來一點不馬虎,很有自己的想法怎麼去調出一杯屬於每一個進來的酒客的酒。

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酒單的部份分成特調,只要說出你想要的,型男調酒師阿鬼就會想辦法生出來,再來就是以不同基底酒所調出來的經典調酒,最後自殺突擊隊系列就是專走那種好喝但你不會發現它濃度特高的調酒,每杯從兩百多到四百多都有,熟食大多以配酒為主,只有一頁的選擇。酒類還有一種是熱門款調酒喝到飽的方案,平日只要八百週末只要一千,十多種調酒隨你喝,這方案很high。

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特調-清爽,NT$350元

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一來店裡不知道要喝甚麼就來杯特調,先選基底酒,不外乎Tequila 龍舌蘭、Vodka 伏特加、Gin 琴酒、Rum 蘭姆酒、Whisky威士忌與Brandy 白蘭地等等。但我跟我朋友都沒有選基底,他選擇清爽口味,也沒選要啥風味,不要啥風味,似乎要給阿鬼傷腦筋,但調酒師阿鬼調了一杯以琴酒為基底的清爽調酒,第一口會有酸酸甜甜的感覺,很冰涼清爽,最後有一點小黃瓜的風味,還蠻有趣的。

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特調-綿密,NT$350元

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然後我選擇的是綿密,這杯就以蘭姆酒為基底,中間的原型冰塊,阿鬼說用手切的比較讓味道出來得,較少讓融化的水去影響酒的味道,我喝起來不會太重,很適合慢慢喝的人,酒體的味道還是會在喉內慢慢出來,喝不太出來是蘭姆酒感覺,對於綿密這一題的特調,我覺得也是有到位。

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德式香腸,NT$220元

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轉角酒吧這些熟食不是重點,主要能夠配酒就好,德式香腸夠鹹,真的很配酒來吃。

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捲餅(雞肉),NT$250元

肚子有一點餓所以點了雞肉捲餅墊墊胃,皮是有一點厚,建議要快一點吃,冷了就有一點乾。

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炸海拼盤,NT$400元

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由土魠魚塊、花枝丸、炸蝦球與薯條所組成的炸海拼盤,真心覺得來這種店一定要點拼盤才划算,每一樣酥酥脆脆也是好配酒。

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莫斯科驢子,NT$280元

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友人點的莫斯科驢子,承接剛剛那杯清爽特調的風味,走的也是清爽的酸度感,上面還放了一片薑片,先喝一口再放進薑片,再喝一口,會有微微的刺辣感,也是很特別,這杯的基底當然就是以莫斯科最有名的伏特加為主。

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古典威士忌,NT$380元

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一般喝威士忌第一口就是強烈的麥香酒感,而old fashion 讓威士忌滑順許多,雖然old fashion調法大同小異,但沒個調酒師出來的都不一樣,第一口我覺得是帶點女孩會愛的口味,威士忌的苦勁並沒有太重,反而在嘴內很滑溜的甜感。

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我跟調酒師小小抱怨一下,但等了一下第二口開始有了威士忌的味道,很有層次感,這杯算是久喝的一杯調酒,在每一個時間喝下都有些許不同,很不錯。

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鬼島冰茶,NT$420元

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自殺突擊隊的鬼島冰茶,是型男調酒師自創的得意之作,聽到冰茶並看到調酒上那把傘,這杯酒有很大的陷阱,這杯是以長島冰茶為發想的創意調酒,第一口喝下去有莓果的酸甜,第一個直覺這是果汁吧,但第二口,有可辣勁,伴隨著酸甜入喉不會很明顯,是大麻酒,酒精濃度高達70%,當你不知不覺時,就開始好醉了。

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調這杯酒也是不容易用上了六種不同的酒伏特加、琴酒 、蘭姆酒、龍舌蘭、利口酒曼越莓酒與俗稱大麻酒的艾碧斯,艾碧斯也稱為苦艾酒,酒精濃度高達70%,不只好看好喝,真的很好醉。

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夜晚就來點不一樣的,走進巷弄內的轉角酒吧La Esquina,就進入了型男調酒師阿鬼的魔法裡面,只要一個口味一個風味,就能調出你個性的特調,想跟另一半買醉的超適合來點自殺突擊隊,好喝好醉好忘卻不必要的壓力,今晚依舊是屬於搖晃的夜。

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轉角酒吧La Esquina

地址:台北市中山區長安東路一段53巷1-6號

電話:(02)2521-1959

營業時間:20:00–05:00

*本文為合做邀稿,內容為真實體驗

警語:喝酒不開車,開車不喝酒

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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開