中壢開業超過50年的《瞎仔巷麵店》，光是看泛黃招牌上面的50年就知道絕對是比50年還要久，因為是位於中壢瞎仔巷所以才稱為《瞎仔巷麵店》，在Google地圖上要搜詢瞎仔巷50年麵店，評價近千則，網友給與的回饋是說可以混麵還不錯，然後一碗才賣50元份量很多，再來一定要切《瞎仔巷麵店》的鴨肉配麵吃。

｜超級不起眼的中壢美食瞎仔巷50年麵店

《瞎仔巷麵店》在Google上面寫的是瞎仔巷50年麵店，主要是位於中壢瞎仔巷，所以才取這個名字，《瞎仔巷麵店》附近還沒多中壢美食的，像是老巷小館、山之狼、老牌曾水煎包與豐味食堂等等，《瞎仔巷麵店》周圍的路邊都有停車格，開車過來也挺方便，從中壢火車站走過來也才7分鐘，店的招牌上面寫上50年，但已經斑駁到一個程度，看起來絕對是50年還老。

《瞎仔巷麵店》店內不算太大，就四五張桌子的用餐空間，但生意都還不錯，有時還需要跟其他人併桌一起用餐，只是環淨真還好，桌上都會擺上餐具跟醬料，《瞎仔巷麵店》營業時間為早上7點到晚上7點，大概是平日10點多來用餐，店裡面是幾乎坐滿，還有兩組客人在外面等，你就知道生意有多好了。

｜瞎仔巷50年麵店菜單價格

瞎仔巷麵店菜單有分成白色內用與藍色外帶，主要是賣油麵、板條、米苔目與米粉，不管湯的還是乾的通通都是50元，比較特別是還可以混麵，油麵混板條，或者是米苔目混米粉，接著還有一些黑白切跟鴨肉，點了一碗板條搭米苔目，還有豬頭肉跟小份鴨肉。

｜瞎仔巷50年麵店推薦必點超便宜的鴨肉

板條+米苔目 NT$50元

點湯的麵上面有著滿滿的韭菜，湯頭喝起來像是大骨去熬煮的，帶有鮮甜的味道，算是還不錯，跟很多外面的配菜麵一樣，都會再放上兩片瘦肉，不管是板條還是米苔目吃起來都很滑溜，口感還不錯，一碗50元份量上真的有夠多，最後竟然沒有吃完，哈哈哈！

鴨肉切盤  NT$150元

《瞎仔巷麵店》的小份鴨肉切盤一盤150元，這個價格跟份量還蠻親民的，鴨肉有切腿的部位，所以吃起來肉質紮實卻不會乾柴，完全不會有韌感，還帶有一點肉汁感，算是中上等級的鴨肉，桌上有辣醬可以搭著吃，味道上會更鮮鹹一些。

豬頭肉 NT$50元

豬頭肉帶有一點軟骨，所以吃起來口感是會有脆度的，處理起來也沒有腥味，沾辣椒醬油吃鮮鹹中帶有一點辣味，也是挺不錯的。

《瞎仔巷麵店》算是中壢一帶評價還蠻不錯的老店，中壢也有另外兩家《瞎仔巷麵店》，但不知道有是不是有關係，原則上麵湯還不錯，吃起來不會那麼索然無味，鴨肉切盤價格也算是便宜，下次再去試試看老街小館，然後再來做比覺，不知道你們有沒有像這樣的中壢麵店名單，也推薦給哥吧！