中壢開業超過50年的《瞎仔巷麵店》,光是看泛黃招牌上面的50年就知道絕對是比50年還要久,因為是位於中壢瞎仔巷所以才稱為《瞎仔巷麵店》,在Google地圖上要搜詢瞎仔巷50年麵店,評價近千則,網友給與的回饋是說可以混麵還不錯,然後一碗才賣50元份量很多,再來一定要切《瞎仔巷麵店》的鴨肉配麵吃。
|超級不起眼的中壢美食瞎仔巷50年麵店
《瞎仔巷麵店》在Google上面寫的是瞎仔巷50年麵店,主要是位於中壢瞎仔巷,所以才取這個名字,《瞎仔巷麵店》附近還沒多中壢美食的,像是老巷小館、山之狼、老牌曾水煎包與豐味食堂等等,《瞎仔巷麵店》周圍的路邊都有停車格,開車過來也挺方便,從中壢火車站走過來也才7分鐘,店的招牌上面寫上50年,但已經斑駁到一個程度,看起來絕對是50年還老。
《瞎仔巷麵店》店內不算太大,就四五張桌子的用餐空間,但生意都還不錯,有時還需要跟其他人併桌一起用餐,只是環淨真還好,桌上都會擺上餐具跟醬料,《瞎仔巷麵店》營業時間為早上7點到晚上7點,大概是平日10點多來用餐,店裡面是幾乎坐滿,還有兩組客人在外面等,你就知道生意有多好了。
|瞎仔巷50年麵店菜單價格
瞎仔巷麵店菜單有分成白色內用與藍色外帶,主要是賣油麵、板條、米苔目與米粉,不管湯的還是乾的通通都是50元,比較特別是還可以混麵,油麵混板條,或者是米苔目混米粉,接著還有一些黑白切跟鴨肉,點了一碗板條搭米苔目,還有豬頭肉跟小份鴨肉。
|瞎仔巷50年麵店推薦必點超便宜的鴨肉
板條+米苔目 NT$50元
點湯的麵上面有著滿滿的韭菜,湯頭喝起來像是大骨去熬煮的,帶有鮮甜的味道,算是還不錯,跟很多外面的配菜麵一樣,都會再放上兩片瘦肉,不管是板條還是米苔目吃起來都很滑溜,口感還不錯,一碗50元份量上真的有夠多,最後竟然沒有吃完,哈哈哈!
鴨肉切盤 NT$150元
《瞎仔巷麵店》的小份鴨肉切盤一盤150元,這個價格跟份量還蠻親民的,鴨肉有切腿的部位,所以吃起來肉質紮實卻不會乾柴,完全不會有韌感,還帶有一點肉汁感,算是中上等級的鴨肉,桌上有辣醬可以搭著吃,味道上會更鮮鹹一些。
豬頭肉 NT$50元
豬頭肉帶有一點軟骨,所以吃起來口感是會有脆度的,處理起來也沒有腥味,沾辣椒醬油吃鮮鹹中帶有一點辣味,也是挺不錯的。
《瞎仔巷麵店》算是中壢一帶評價還蠻不錯的老店,中壢也有另外兩家《瞎仔巷麵店》,但不知道有是不是有關係,原則上麵湯還不錯,吃起來不會那麼索然無味,鴨肉切盤價格也算是便宜,下次再去試試看老街小館,然後再來做比覺,不知道你們有沒有像這樣的中壢麵店名單,也推薦給哥吧!
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