名字叫嘉義卻是台中的在地40年早午餐《民生嘉義米糕》，真的不在嘉義卻是在台中車站附近建國路上，因為之前是在民生所以才叫做《民生嘉義米糕》，但只賣米糕而已就賣了40年，真的有夠強，在網路上就有超過千則評論，很多吃過《民生嘉義米糕》的網友是說米糕一定要加上蒜泥和甜辣醬，吃起來會更爽。

 

｜台中在地40年早午餐民生嘉義米糕

《民生嘉義米糕》是台中在地40年早午餐，在台中有蠻多家這種賣米糕的，雖然《民生嘉義米糕》是在建國路上，民生路也有另一家老嘉義碗粿米糕，感覺好像有關係，但有問過店員卻說兩家沒關係，但《民生嘉義米糕》跟台中另一家知名米糕彩鳳米糕是真的有關係。

 

《民生嘉義米糕》營業時間從早上5點半到下午1點半，是台中人會來吃的早午餐，內用空間算是比較乾淨一些，我們大概十點多來用餐，感覺蠻多人的。

 

｜民生嘉義米糕菜單價格

民生嘉義米糕菜單超簡單的，只有米糕、魯蛋、貢丸跟白菜滷，米糕只要40元，都會附上柴魚湯，也有出套餐1與套餐2，套餐1與套餐2就是分別有無白菜魯跟多一碗米糕，感覺像是單人餐跟雙人餐。

 

｜民生嘉義米糕推薦必點米糕

 

米糕 NT$40元

《民生嘉義米糕》份量上並不多，但會附一碗柴魚湯，米糕是單純糯米飯最後淋上滷肉燥，跟南部一樣，只是沒有加肉鬆，米糕的糯米有煮得很透，吃起很有口感，不會太硬也不會太軟，是很Q彈的那一種，但記得一定要加東泉辣椒醬與蒜末，吃起來更有滋味一些。

 

魯蛋 NT$20元／貢丸 NT$20元

也是一樣會加滷蛋跟貢丸，滷蛋還不錯，吃起來的香氣很足，但貢丸口感還好，並不是那麼喜歡，整個鹹香味是很夠。

 

柴魚湯

附的柴魚湯整個香氣很足，喝起來很甘甜，柴魚湯喝完之後還可以請店員再續杯。

 

吃過老嘉義碗粿米糕與彩鳳米糕之後，才發現台中有這麼多米糕，《民生嘉義米糕》味道也都還不錯，的東西也很簡單，但很耐吃，難怪一整個早上都是很多人，台中傳統早午餐推薦《民生嘉義米糕》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥吧！