野柳美食公道伯現撈海鮮價格透明的海鮮餐廳《野柳望海亭海鮮餐廳》，新北野柳海鮮餐廳還蠻多間的，只是要選那一間才是最新鮮？那一間會價格比較公道，真的蠻推薦有自家漁船而且價格透明的《野柳望海亭海鮮餐廳》，在網路上就有超過4000則評價，仍然有4.3高分，真的蠻厲害的，《野柳望海亭海鮮餐廳》不只假日會客滿，連平日也是剛高朋滿座。
｜野柳首選桌菜海鮮餐廳望海亭海鮮餐廳
《野柳望海亭海鮮餐廳》就在野柳風景園區這邊，旁邊就是野柳海洋世界與野柳地質公園，旁邊就是薆悅酒店野柳渡假館，位置真的不難找，在景區要吃晚餐其實選擇很多，但也很怕會不會算貴被亂開價，我們是先上網路看評價才找到《野柳望海亭海鮮餐廳》，風評都還不錯，第一次是一家三口來吃的感覺還不錯，這次一群人來吃，整個吃起來很滿意。
雖然《野柳望海亭海鮮餐廳》正對面就是野柳風景區停車場，車子停在野柳公有停車場來用餐可以折價，停車格還算多，來這邊用餐就不用擔心沒有停車位的用餐用餐環境就很一般海鮮餐廳，幾個大圓桌裡面還有包廂圓桌座位，看起來還算乾淨，人少也是有方桌可以坐，之前來《野柳望海亭海鮮餐廳》用餐我們一家三口就坐圓桌一邊。
《野柳望海亭海鮮餐廳》跟其他的海產餐廳不一樣的地方，是他們有自己的漁船外出補魚，而且還分屬在兩個魚港，每天都有最新鮮的海產到店，在望海亭點海鮮方式是先到水產區挑自己要的食材，每樣活跳跳的海產都有標價，價格是含料理費用，選完水產後再選擇要的料理方式，活魚的話有七種作法、龍蝦跟軟絲有五種作法，你也可以選擇做兩吃，也是不用額外收費，標多少錢就多少，整個很清楚明瞭，你也用擔心被誆。
｜望海亭海鮮餐廳菜單與桌菜菜單
望海亭海鮮餐廳除了可以直接挑水族箱的海鮮點菜外，還是有望海亭海鮮餐廳菜單與望海亭海鮮餐廳桌菜菜單，望海亭海鮮餐廳菜單有些招牌料理沒有標價，通常都要去水族箱那邊看價格，有些是已標價的，當然多人或者是團體懶得點，就直接上合菜，有3000元到6000元不等。
然後望海亭海鮮餐廳的價格都是上面標價或是外面活海鮮的標價，不另加服務費或料理費，內用白飯是免費的，可以點幾道下飯的菜，就能吃很飽
｜望海亭海鮮餐廳推薦必點蟹黃咖哩麵包與蒜泥龍蝦
油雞
來海鮮餐廳點油雞有沒有搞錯！但吃起來可以打槍超多間其他的熱炒或桌菜餐廳，首先肉質超嫩的，雞皮的口感也很棒，帶有一點油感吃起來超舒服的，接著沾上辣醬油，那個鹹辣感讓雞肉的味道又不一樣，真心大推，第一道還不是海鮮就這麼強，害我有點期待後面的菜色。
酒蒸蛤蠣
酒蒸蛤蠣價格就看你挑的食材，牛奶貝是五個350元，是有含料理費，牛奶貝要好吃的很少，很多火鍋店的牛奶貝吃起來還會有一點腥味，在這邊吃起很鮮啦！湯汁也還不錯，是好吃沒錯，但這樣子吃有一點不過癮，是看食材特別想說點點看，如果是做成比一般大的蛤蜊，顆數多一點，感覺會吃起來更爽一些，想吃不一樣的還是可以試試看。
軟絲二吃（避風塘中卷與清炒中卷） NT$580元
軟絲的點法就是秤重，價格一樣都含料理費，作法有避風塘、川燙、清炒、三杯跟烤五種，你可以選擇一種作法也可以選擇兩種作法，你就選大隻一點作兩道菜吃感覺很划算，清炒還給了蠻多的菜的，有彩椒、小黃瓜跟芹菜，軟絲吃起來肉質很彈也很鮮，搭配來吃也清脆。
另一種作法就選避風塘，帶有一點蒜味的鹹香，這道就很下飯，咬起來很彈，一點都不會乾，外層有先裹粉去炸，吃起來也很酥脆，一整個就是好吃啦！這種作法我很喜歡。
蟹黃咖哩麵包
蟹黃咖哩麵包是望海亭海鮮餐廳招牌菜，主要是用蟹膏與咖喱去調出來的醬料，抹上麵包來吃，麵包鬆軟是好吃的，我們沒吃完，打包回去蒸一下還是很好吃，濕潤又很蓬鬆，醬料的味道蟹黃鮮度沒有太明顯，咖哩味道是比較重一些，但沒有想像中那麼濃郁。
蒜苗魚膘
魚膘愛的人很愛，不愛的人很怕，好的魚膘也是貴啊！之前也有夜市亂開價上了新聞，在這邊直接跟你說是多少錢，但你想吃還要碰運氣，因為一隻魚只有一個魚膘，每天幾乎都是限量的，我就是喜歡這種魚膘，吃起來口感像是豆腐很嫩，然後蒜苗的作法味道有一點鹹香，但這邊的魚膘吃起來完全沒有腥味，是會讓人一口接著一口吃下去的，早點來的一定要點，要不然會後悔。
蒜泥龍蝦 NT$1480元 +粄條 NT$80元
《野柳望海亭海鮮餐廳》活龍蝦有分好幾種等級，從580元到1680元都有，價格就直接含料理費，總共有蒜泥、油蔥、醬爆、刺身跟味噌湯五種，選三隻小龍蝦配油蔥作法也可以蒜泥料理，蒜泥可以選擇加粄條，感覺會吃很飽，活跳跳的澳洲大龍蝦吃起肉質超紮實的，然後蒜泥味道還蠻香的，然後龍蝦蝦膏都有拌進醬裡面一起炒，粄條吃起來味道還帶有龍蝦的鮮味，真的超棒的。
清蒸花蟹（時價）
萬里蟹包含花蟹、三點蟹、石蟳三種蟹，花蟹算是最貴的，也是最常上新聞的食材，有人點過1700元兩隻也有人點過1300元兩隻都有上過新聞，來望海亭海鮮餐廳就是直接兩隻990元，直接幫你做清蒸，每隻都有一斤重，你就不用心驚驚膽跳跳的怕說會不會被誆，花蟹殻比較薄一點，肉吃起來真的鮮啦！蟹殻也有一些卵，我算是很會挑蟹肉出來吃的，連蟹腳都吃得乾乾淨淨超爽的。
蚵仔煎蛋
這個蚵仔煎蛋整個超補的啦！上桌看起來很平凡，切開之後裡面都是滿滿的蚵仔，多到有一點誇張，每一口都能吃得到蚵仔，廚師是很豪邁的撒上去的喔！蚵仔熟度也剛剛好，吃起來還是很嫩，帶有水感，點上點上，不要忘了。
炒豆苗
比較意外的是除了海鮮雞肉好吃外，竟然連這種簡單的炒豆苗也好吃，清脆爽口香氣十足，還有炒破布子，但吃起來不會太鹹香。
石斑二吃（清蒸石斑+味噌鮮魚湯）
活石斑就每隻都差不多大小，直接做二吃反正就是兩道料理，頭段去做味噌鮮魚湯，尾段則是做蔥油清蒸，清蒸石斑尾段看得出來那個厚度，吃起肉質很緊實也很細緻，皮也很厚整個膠質超棒的，帶有一點黏性，味道上鮮鹹味很重，不會太鹹，整個超好吃的。
頭段就做味噌魚湯，老實說味噌的味道不會太濃厚，還是有味噌香氣，天氣冷喝一碗還是很舒服，然後頭段都會帶有魚骨跟魚軟骨，膠質很豐厚，吃起來也是會有一點黏的感覺，光吃魚肉就覺得很滿足了，整隻活石斑不用去秤也不用喊價，一魚兩吃有湯有清蒸，感覺有賺到。
來《野柳望海亭海鮮餐廳》吃了三四次，這次是記錄人比較多來吃的，所以就點了龍蝦、花蟹、石斑與牛奶貝等等海鮮，我講超愛油雞、蒜泥龍蝦、花蟹跟清蒸石斑，每一樣都超好吃的，這樣吃完在台北市區應該都要一萬元了吧！在《野柳望海亭海鮮餐廳》總共就11道料理這樣子才6000多，超級划算的。如果覺得哥介紹不錯，有其他可以推薦，也一併跟我說喔！
望海亭海鮮餐廳
地址：新北市萬里區港東路162之15號
電話：(02)2492-1605
營業時間：1000～2000
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