開在國宅社區裡頭的早餐店《五湖豆漿》,你沒走進去興安國宅裡頭,還真的不知道裡面竟然有一家生意這麼好的傳統棗餐店,而且《五湖豆漿》還是間網路評論破千則以上的老字號,幾乎都是在地人來交關的,所以名氣不像阜杭豆漿、鼎元豆漿、大安永和豆漿大王那麼大,《五湖豆漿》雖然說是台北隱藏版早餐店,但一大早還是一堆客人在排隊。
|藏在興安國宅的五湖豆漿
不論你是從捷運中山國中站或南京復興站過來《五湖豆漿》差不多都是7分鐘左右的路程,《五湖豆漿》就真的是在興安國宅裡面,位置真的很妙,就在國宅1樓大廳不算是街邊店,所以有時你走過去還不一定知道裡面就是早餐店,像之前去吃對面的四海豆漿與附近的福德涼麵跟家鴻燒鵝,都沒有留意到這邊有一家早餐店。
藏在國宅裡面的《五湖豆漿》也真的很神奇,位置這麼不明顯但客人還都會來,應該都是老客人了,然後座位就擺在國宅一樓的穿廊,是開放式的座位,在《五湖豆漿》吃早餐也是很妙,《五湖豆漿》營業時間是從早上5點半到11點,算是蠻早就收攤的早餐,醬料區是集中在某一區,店員服務都還不錯,不會因為人多而感到不耐煩之類的。
|五湖豆漿菜單價格
五湖豆漿菜單還有那個不是整數的價格,價格不算太貴也沒有到很便宜,原則上是有調漲一波,也是在能接受範圍內,誰叫現在是大漲價時代,原則上網路很多人推薦小籠包、蛋餅夾油條算是必點,再來個人會點上鹹豆漿跟豆漿,主要是看傳統早餐店的基本功好不好,對了,有時他們工作人員忙了忘了找錢就提醒一下,態度都還蠻客氣的。
|五湖豆漿必點蛋餅夾油條
小籠包(半籠4顆) NT$38元
《五湖豆漿》小籠包整籠是8粒。半籠是4粒,一顆大概是9.5元左右,相對比起賣到10元12元的早餐店算便宜一些,小籠包的皮略厚一些,但不會吃起來太乾,裡念的肉餡是紮實的,可是湯汁就略顯不足,鼎元豆漿的小籠包真很有湯汁感,這邊的就還好,沾一點辣椒油吃會比較順一些,要不然就真的可以不用點。
蛋餅夾油條 NT$42元
一般來說像蛋餅夾油條要搭配的好有一點困難,有些要香的油條反而吃起來很潤,要脆的反而就有一點刮口,《五湖豆漿》算是處理的很厲害,首先蛋餅的部份是用上蔥蛋,所以本身帶有一點香氣,然後在夾油條之前,還抹好的醬油膏,配上香酥的油條,整個很搭,吃起來不會偏硬也不會太潤,是剛剛好的酥度,然後又有醬油膏鹹香,吃起來也不會太乾,大推啊!
鹹豆漿打蛋 NT$42元
《五湖豆漿》鹹豆漿整體味道表現算是中上,裡面料就是基本款,加了油條、菜圃、蝦米、蔥花,沒有那些像是肉鬆的其怪配方,整體的味道很足,層次就略顯不足,喜歡加上一點辣油,讓味道更豐富一些,然後油條真的還不錯,夠香之外口感也維持的很好,鹹豆漿還是喜歡花花豆漿跟秦小姐。
豆漿 NT$25元
《五湖豆漿》的豆漿不是走像阜杭豆漿的碳燒味漿,就是一般黃豆的香氣,可以選擇甜度,半糖的甜度覺得算是恰到好處,香氣也還不錯,大致上就是很順,但沒有到很突出的感覺。
之前有好幾次差點就要走到《五湖豆漿》,但就是一直走不進來,感覺就像是路邊攤,很怕用餐環境不好,或者是東西不好吃之類,但吃過《五湖豆漿》真心覺得很可以,用餐環境在穿廊空氣流通,還蠻舒服的也沒有油煙,再來就是那個蛋餅夾油條真的很強,超好吃的,豆漿跟鹹豆漿算是中上水準,也是可以試試看的。
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