在地人喜歡的美食通常都是要深入社區,《吳家阿給蛋餅》聽說是淡水在地人才知道的隱藏版阿給美食,除了賣阿給之外,還有《吳家阿給蛋餅》超巨大粉漿蛋餅也是很有名,《吳家阿給蛋餅》在網路上有超過800則評價,還有4.4顆星的分數,很多網友說阿嬤煎的粉漿蛋餅真的很脆,淋上阿給的甜辣醬後特別好吃。
|在地才知道的隱藏版淡水美食吳家阿給蛋餅
位於《吳家阿給蛋餅》是在淡水在地人才知道的隱藏版,老實說真的很會躲,因為一般外地來的就會去淡水老街,或者是去淡水國中那邊的淡水文化阿給、淡水老牌阿給與三姐妹阿给,真的很少人會走到水源街這邊的《吳家阿給蛋餅》,水源街算是淡水老住宅區了,你從捷運淡水站1號出口走過來大約是8分鐘,除了附近的人會來《吳家阿給蛋餅》吃早餐,聽說也有不少淡大學生也會來。
《吳家阿給蛋餅》營業時間是從早上6點半到下午的5點半,就橫跨早餐午餐跟下午點心的時段,但蠻多人是早上就來這買來當早餐,《吳家阿給蛋餅》店內的座位也不花俏就很一般的小吃店,除了內用外,還蠻多人會外帶的,外帶阿給醬料會用報紙包著保溫蠻特別的,另外蛋餅走的是粉漿蛋餅,可以看得到頗有年紀的阿嬤還在努力的煎蛋餅,一大匙一大匙倒入粉漿感覺就很好吃。
|吳家阿給蛋餅菜單價格
《吳家阿給蛋餅》沒有菜單,就價目表在店裡面,然後價目表上面看得出來的東西真的很簡單,就阿給、蛋餅、肉粽三種東西,而且都是自己做的阿給是賣45元,肉粽也是45元,蛋餅則是35元,通通都是銅板價格。
|吳家阿給蛋餅推薦必點粉漿蛋餅跟阿給
蛋餅 NT$35元
《吳家阿給蛋餅》的蛋餅是用粉漿蛋餅,而且也沒出啥其他口味,像什麼火腿蛋餅或肉排蛋餅等等,就很單純的原味粉漿蛋餅,重點一份才賣35元的蛋餅竟然這麼大一片,份量真的很夠,當早餐吃絕對是可以吃得很飽,因為是本身也有賣阿給,所以蛋餅的醬料用的是跟阿給一樣的甜醬,吃起來還蠻搭的,口感很像是蚵仔煎的餅皮,外層有蠻脆的。
阿給 NT$45元
《吳家阿給蛋餅》的阿給感覺比較像是三姐妹或老牌那一種,湯汁是比較多一些,然後份量也是超多的,扒開豆包整個東冬粉吸了滿滿的湯汁,吃起來很夠味,跟甜辣醬搭起來很棒,很順口,豆皮也是吸了很多湯汁,吃起來比較不會那麼乾,然後在這邊用餐的叉子還有刀柄,也方便用來分食切開。
肉粽 NT$45元
肉粽就北部粽,口感就會比較粒粒分明一些,有包肉塊、香菇跟蛋黃,比較特別就是有淋上跟阿給一樣的甜辣醬,吃起來頗鹹香好吃的。
吃完《吳家阿給蛋餅》後其實會知道為什麼是當地人會來的店,雖然只賣三樣東西,但用料都很實在,價格也不會太貴,再來雖然看起來這三樣東西都沒有什麼關連,但主要是那個甜辣醬,不管是配阿給,還是搭蛋餅或肉粽都蠻不錯的,下次來淡水就來試試看在地人的隱藏版美食《吳家阿給蛋餅》。
延伸閱讀
- 阿桐阿寶四神湯|直接開到隔天凌晨5點的四神湯是許多人會來吃的台北宵夜
- KLG炸雞松山店|這不是肯德雞也不是賣檳榔是狂勝胖老爹跟KFC的台灣炸雞霸主
- 蘭芳麵食館|遼寧夜市知名美食在網路上有近4000則評價大推麻而不辣的花椒麵
- 營養號橋下蚵仔湯|又稱為西園橋下蚵仔湯在萬華龍山寺附近開業超過50年
- 豬肝榮仔|米其林必比登推薦的夜市小吃竟然是超過70年的寧夏夜市老店
- 金好吃純正花枝羹|原本在萬華車站旁邊的50年巨無霸花枝羹老店搬家了
- 清河鵝肉|天母必吃傳統早午餐就藏在巷弄的車庫裡記得一定要點鵝肉
- 石牌無名手工蛋餅|連江振誠也推薦的石牌巷弄排隊早餐店推薦像燒餅的蛋餅與超好喝花生湯