台北雙連站生意最好美食小吃《巷仔內大腸煎》,一到中午店內幾乎就是被附近上班族給擠爆,常常鐵門還沒拉開就一堆人在排隊,《巷仔內大腸煎》賣的大腸圈跟肉羹麵都是相當便宜,常常一餐不用100元,比較特別是還有大腸頭圈,這可是限量的好貨,常常都是提前完售,《巷仔內大腸煎》在網路上就有將近1500則評論,網友是說肉羹不輸給大腸圈。
|雙連平價小吃巷仔內大腸煎
雙連平價小吃《巷仔內大腸煎》就位於捷運雙連站旁邊,從1號出口走過來大約是2分鐘,算是很方便,雙連有幾間厲害的大腸圈,除了《巷仔內大腸煎》之外還有一家是自雙連市場裡面,然後《巷仔內大腸煎》附近也有許多不錯的雙連美食,像是香滿園魯肉飯與海鮮麵線面線町。
《巷仔內大腸煎》內用座位不多,大多是靠牆的吧台座位,但還是有幾張四人桌,但用餐環境有一點擠,《巷仔內大腸煎》營業時間是從中午12點10分到晚上19點,大概12點門口還沒開就一堆人在排隊,晚上六點半左右來《巷仔內大腸煎》也賣得差不多。
|巷仔內大腸煎菜單價格
雙連巷仔內大腸煎菜單主要就賣大腸圈跟香菇肉羹麵,大腸圈每份是70元,半份價格是40元,香菇肉羹麵有分成油麵跟米粉兩種,小碗55元,大碗75元,另外還有燙青菜、燙豆芽,小菜一碟是25元起。
|巷仔內大腸煎推薦必點大腸圈與肉羹麵
綜合大腸圈 NT$70元
大腸圈有分成兩種不一樣的腸衣,大腸圈跟大腸頭圈,大腸圈皮薄,大腸頭圈皮厚,都是手工自製的,聽說連沾醬的蒜蓉醬也是特製的,然後大腸頭圈是限量的但很容易賣完,裡面包的糯米有分成原味沒包花生與有包花生兩種。
點《巷仔內大腸煎》綜合大腸圈就是兩種都可以吃,不用做選擇,糯米黏軟口感還不錯,包花生的香氣還不錯,裡面還有放油蔥酥跟蝦米,整個滋味也還不賴,大腸圈腸衣咬起來很Q,不同部位吃起來口感不一樣,很特別,沾醬來吃也很不錯
香菇肉羹麵 NT$55元
香菇肉羹湯頭是用筍子湯當底,勾芡很清,喝起來很清甜,完全不會覺得膩口,湯裡面還有加了香菇與竹筍,會多了些層次的口感,肉羹是用溫體胛心肉,吃起來蠻紮實的,很有古早味,麵條是油麵,但口感有一點太軟爛吃不習慣。
香菇肉羹 NT$50元
點了一碗香菇肉羹,很像是清湯的肉羹湯,喝起來真的蠻乾淨,很清甜,口味淡的可以加一點胡椒,會多了一些鹹度,再來肉羹還蠻多,吃起來真很紮實,個人還蠻喜歡雙連巷仔內大腸煎的肉羹。
燙青菜 NT$30元
燙青菜一份是30元,燙起來看起來有點油亮感,有淋上一點魯肉跟蒜泥,鹹度還不錯,青菜吃起來很爽脆。
《巷仔內大腸煎》只賣兩種東西,但能賣到生意這麼好,老實說就是其價格便宜之外,大腸圈還相當講究,分成有花生跟沒花生,還有大腸圈腸衣與大腸頭圈腸衣,個人覺得有加花生吃起來還不賴,糯米很濕軟吃起來很有口感,生意要好當然東西要做得好,雙連美食推薦《巷仔內大腸煎》。如果覺得哥介紹得不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看!
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