中式餐廳 2023-12-17

小巷子清燉牛肉麵台北四平店｜位於松江南京看起來像白開水喝起來卻是超有厚度的清湯牛肉麵

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《小巷子清燉牛肉麵》主打的就是清燉牛肉湯，跟外面常見的紅燒牛肉麵完全不一樣，湯頭看起來清澈像是白開水，喝起來真的很鮮甜有相當有厚度，難怪位於松江南京的《小巷子清燉牛肉麵》台北四平店開店沒多久，只要尖峰時段就都是滿滿人潮，幾乎是一位難求，完全不輸給附近的牛肉麵老店，《小巷子清燉牛肉麵》在網路上也有4.8顆星的高分。

美食優惠與住宿推薦

｜松江南京站最強清湯牛肉麵小巷子清燉牛肉麵台北四平店

《小巷子清燉牛肉麵台北四平店》就位於台北松江南京站附近的四平街上，從捷運8號出口走過來大約是2分鐘的距離，這附近幾乎都是上班族，所以賣吃的特別多，尤其是四平街應該算是麵食便當的一級戰區，《小巷子清燉牛肉麵台北四平店》敢開在這邊老實說應該都有點實力，當天去用餐其生意一點都不輸給旁邊的一些老店。

《小巷子清燉牛肉麵台北四平店》營業時間是中午11點到晚上8點半，中間沒有餐間休息時間，我大概是11點就到店裡面用餐，一開點就有三四組客人，生意還可以，重點是快12點整家店都是滿的，連我吃完又去買個叮哥跟黑老闆胡椒餅回來，都快一點了，人還是滿滿的，原則上晚上比較少人，比較不用等太久，用餐環境算乾淨，餐具跟醬料都在自助區自行取用。

｜小巷子清燉牛肉麵菜單價格

小巷子清燉牛肉麵台北四平店菜單價格起來，以松江南京站附近來說並不會算太貴，原則上必點的就是牛肉拉麵跟羊肉拉麵，另外就是一堆小菜滷味看起來也都很不錯，點餐的方式是桌上都有QRCODE，直接掃碼點餐，然後再到自助機器掃碼付款就好，也是可以用LINE PAY等電子支付，相當方便，附近上班族也可以多加利用預約點餐，要不然中午人真的很多。

｜小巷子清燉牛肉麵推薦必點招牌牛肉拉麵與羊肉拉麵

羊肉拉麵 NT$135元

《小巷子清燉牛肉麵台北四平店》羊肉拉麵真的有夠強的，沒想到這種清湯頭也很配羊肉，首先整碗羊肉麵的羊肉都是滿滿的，大口吃起來蠻爽的，還帶有一點油脂感，跟湯頭結合之後，清爽中帶有一點油潤的感覺，還蠻有層次的，湯頭看起來很清，但卻是相當有深度好喝，再搭配富有口感的麵條，整個超完美的。

招牌牛肉拉麵 NT$165元

牛肉拉麵都稱為招牌了，來《小巷子清燉牛肉麵台北四平店》怎麼可能不點看看，重點絕對是在湯頭，外面許多牛肉麵大多都是走較油一些紅燒湯頭，在這邊走的是清燉清湯，是用蘿蔔蔬菜與大骨去熬煮出來的，看起來像是白開水，但喝起來相當清爽完全不會覺得太過油膩，入口的鮮甜感也是很明顯的，搭配燉煮到口感剛剛好的牛腱肉塊，吃起來又是爽。