評論破萬則的60年西門町美食老字號《西門麵店》，就位於西門町內江街，《西門麵店》從1955年開到現在，已經超過60年了，重點是竟然是24小時營業，真的有夠誇張！不管是你要吃早餐、午餐、晚餐，還是半夜突然想吃個銷魂豬腳當宵夜，來《西門麵店》準沒錯，在Google地圖上評論直接破萬則，這等級在台北美食圈絕對是PR99以上的存在。

｜60年老字號西門町美食西門麵店

《西門麵店》的位置就在西門町比較後段的內江街上，從捷運西門站1號出口走過來大約只要3到5分鐘，交通相當方便。這條街上老店不少，像是旁邊的永富魚丸店、阿財虱目魚肚都是很有名的老字號，但《西門麵店》那紅底白字的招牌跟「銷魂豬腳」四個大字真的超級吸睛，門口常常可以看到一堆人在排隊，不管是內用還是外帶，人潮幾乎沒斷過，連國外觀光客也很多。

《西門麵店》店內的環境雖然走的是傳統風格，但整理得還算乾淨，只是空間真的不大，座位排得比較擠一點。哥跟你說，來《西門麵店》這邊用餐有個規矩要先知道，就是內用低消每位100元，而且因為生意太好，用餐時間限制30分鐘。雖然聽起來有點趕，但老實說，這種吃粗飽的小吃店大家翻桌率都很快，吃完就走也是很合理的。

｜西門麵店菜單價格

西門麵店菜單主要就是以豬腳、魯肉飯跟麵食為主，現在都是用QRCODE點餐，老實說價格是偏高一些些，但還是在能接受範圍內，畢竟在西門町這種地段還要24小時人力排班，成本高也是真的。豬腳的部分可以選肉或筋，也有拼盤可以選。除了主食，他們的滷味小菜種類也很多，像是滷大腸、滷蛋等等都是招牌必點。

｜西門麵店推薦必點蛋包魯肉飯與豬腳拼盤

蛋包魯肉飯 NT$75元

這個蛋包魯肉飯看起來就非常有食欲！它的魯肉是屬於那種切丁帶皮的，滷得很入味，吃起來帶點黏口，甜鹹適中。哥最愛的吃法就是把那個半熟蛋包戳破，讓蛋液流出來跟魯肉、米飯攪拌在一起，整個吃起來口感非常滑順，這碗我給90分以上水準。

烏醋乾麵 NT$45元

如果你不想吃太重口味，這碗烏醋乾麵還不錯。簡單的白麵拌上特調的烏醋醬汁，吃起來酸香開胃，麵條咬起來很有彈性，不會爛爛的。配上幾片青菜，就是很直接的古早味，搭著豬腳吃剛好可以解膩。

豬腳拼盤 NT$240元

這盤絕對是西門麵店的靈魂！哥跟你說，你看那個豬腳滷到的顏色，金黃透亮，光看就覺得非常強大，大多都是切中段，豬腳皮Q肉嫩，咬下去整個膠質都在嘴裡炸開，滷汁的味道完全滲透進去，真的不愧是「銷魂豬腳」。雖然一盤要240元真的有貴到，但這份量跟爽度，吃完真的會覺得貴得很舒服。

滷大腸頭 NT$100元

《西門麵店》的滷味小菜表現也很有水準，這盤滷大腸頭清理得很乾淨，完全沒有臭味。滷的味道非常透，吃起來軟Q有勁，口感不會像橡皮筋一樣咬不動，鹹度也抓得剛剛好，是那種會讓你一口接一口停不下來的味道。

招牌湯 NT$120元

招牌湯裡面料蠻豐富的，有餛飩、魚丸、貢丸跟蛋包。餛飩吃起來皮薄內餡紮實，湯頭走的是清甜路線，加了一些青菜跟蔥花點綴，喝起來很舒服，配著口味比較重的魯肉飯或豬腳，整個平衡感很好。

總結來說，《西門麵店》能在西門町屹立不搖60年真的不是蓋的，雖然價格稍微高一些，用餐環境擠了點還要限時，但衝著那碗蛋包魯肉飯跟銷魂豬腳，哥覺得還是相當值得來試試看。尤其《西門麵店》是24小時營業，對我們這種半夜會想吃熱食的人來說，絕對是首選。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。