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阿瑞官粿店|新莊廟街傳承五代老店必買草仔粿與芋粿巧傳統點心

阿瑞官粿店宅配,阿瑞官菜單,阿瑞官粿店歷史,阿瑞官2023 @布雷克的出走旅行視界

 

新莊在地傳承五代的百年老店《阿瑞官粿店》,就位於新莊傳統最熱鬧的廟街巷弄裡面,賣的草仔粿芋粿巧都是許多人從小吃到大的味道,除此之外《阿瑞官粿店》還有賣彌月油飯等等產品,《阿瑞官粿店》粿類種類還蠻多的,進來可能都會有選擇障礙,到底有那些口味是必買的呢?

 

|新莊廟街巷弄裡的老字號阿瑞官粿店

阿瑞官粿店》開在新莊廟街旁,離捷運頭前庄站還蠻近的,2號出口步行約5分鐘,新莊廟街是以前新莊最熱鬧的地方,有著許多老店,但這一帶街道應該有整理,看不出有老街的氣氛,《阿瑞官粿店》店面應該也是新的,看不出來是百年的感覺,哈哈!《阿瑞官粿店》營業時間從早上8點一路賣到傍晚5點,很多人拜拜或滿月慶祝都會來這邊買。

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阿瑞官粿店》是已經傳承到第五代的新莊伴手禮美食,一進門整個環境用得還不錯,大部份的人都是來這邊外帶的,一整排的粿ㄚ讓人看起來不知道怎麼選擇,另外還有許多剛出爐的草仔粿與芋粿巧在吹涼,光是在《阿瑞官粿店》店裡就能聞得到那個香氣。

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|阿瑞官粿店菜單價格與保存加熱方式

阿瑞官粿店菜單上面以粿類產品為主,粿類分成草仔粿、芋粿巧與近年研發的南瓜粿三大類,內餡包著芋頭、紅豆、鹹綠豆等等不同種類的鹹甜料去組合,價格就35元到40元左右。都會附上保存食用跟加熱方式的說明,買回去的粿仔冷藏一天、冷凍三週,要加熱要先退冰後才能處理,但還是建議趁新鮮吃比較能保持原味。

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|阿瑞官粿店推薦必點芋粿巧

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芋粿巧 NT$35元

芋粿巧算是《阿瑞官粿店》必點口味,真的是用得相當厲害,粿皮上除了些許芋頭丁外就是滿滿的蔥油酥香味,咬下去是非常軟Q的粿皮,內餡則是紮紮實實的鹹芋頭與豬肉角,相當有層次感,鹹中帶有回甘的風味,稍微的油感讓整體吃起來很舒服,真的沒吃過這麼好吃的芋粿巧。

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草仔粿(蘿蔔絲) NT$35元

草仔粿粿皮發散著青草香氣,口感不像麻糬那樣的黏口,咬起來卻是帶點QQ的彈牙感,內餡是飽滿的蘿蔔絲,每一口都是粿皮與鹹蘿蔔絲的口感,鹹香卻不會太過,吃起來頗爽,唯一可惜蘿蔔絲味道較為一般般,就沒有特別感受。

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紅龜粿(花生) NT$40元

花生顆粒還蠻明顯的,吃起來頗有香氣的,有加一點糖粉下去,但整體來說並不會太甜,外層的粿皮吃起來軟黏,口感也是相當不錯。

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南瓜粿(芋頭) NT$35元

阿瑞官粿店》南瓜粿算是很特別也很創新的口味,主要是粿皮是加入了南瓜風味,吃起來帶有微微的南瓜香氣,算是蠻剛好的,內餡有一點像芋粿巧,就芋頭跟油蔥肉蔥去混合,口感鬆軟,味道上像是混著胡椒味的豬油香,很有層次感。

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阿瑞官粿店》雖然是藏在巷子裡面,但生意卻是相當的好的,能傳承百年的手藝老實說都是不簡單的,難怪會是許多人說的路過必帶的新莊古早味伴手禮美食,如果喜歡傳統這一味的一定要來試試看《阿瑞官粿店》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

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阿瑞官粿店

地址:新北市新莊區新莊路49號

交通:捷運頭前庄站2號出口步行5分鐘

電話:(02)2992-8796

營業時間:0800~1700(周一公休)

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