位於林森北路上的《阿圖麻油雞》開業到現在已經超過40年,是許多人推薦必吃台北麻油雞,跟你說只要一到冬天,《阿圖麻油雞》店門口都是滿滿的排隊人潮,在台北很多賣麻油雞的也會叫做阿圖,老實說我不知道有沒有關係,但是《阿圖麻油雞》總店生意還是最好的,在網路有近3500則評價,很多人都說麻油雞湯很值得點,另外米血糕也是必點。
|中山國小站林森北路阿圖麻油雞總店
從1974年開業到現在已經是超過40年的《阿圖麻油雞》,全名叫做金佳阿圖麻油雞,但大家還是很習慣叫阿圖,《阿圖麻油雞》在台北有幾家分店,記得以前在饒河街那邊也有分店但後來收掉,之後只有吃過八德店跟總店,《阿圖麻油雞》總店就在林森北路上面,從捷運中山國小站1號出口步行過來大約是2分鐘,是比較靠近晴光商圈這邊。
《阿圖麻油雞》被許多媒體採訪過這就不用多述了,當然也是許多國外觀光客指名一定要來的麻油雞湯店,《阿圖麻油雞》營業時間從中午11點一路賣到晚上11點,內用一樓的座位區只有幾張,大多都是在二樓用餐,雖然環境不是很好,但平日生意好的時候可是坐得滿滿的,。
|阿圖麻油雞菜單價格
一樓攤位旁邊就有阿圖麻油雞菜單,原則上都在一樓劃好單,付款拿號碼單,就等服務人員送上桌,湯品的部份從麻油雞剛到、腰只、豬心、豬肝到赤肉等等,除了麻油湯之外還有清湯,另外還有像人參雞、四物雞、香菇雞、當歸豬腳等等湯品,湯品加麵線加20元,也能加20元多豬肝,醬料、辣椒與餐具都採自助。
|阿圖麻油雞推薦必點麻油雞湯麵線
乾米血糕 NT$45元
米血糕上面是灑滿花生粉跟香菜,很像是外面賣一整條的豬血糕,咬下去本身帶有Q度還有一點黏稠的感覺,花生粉的香甜還蠻搭的,但最喜歡再沾一點辣椒醬油,吃起來更夠味。
麻油雞湯麵線 NT$165元 +豬肝 NT$20元
光是看湯體就覺得這麻油雞湯很濃厚,一入口果然沒錯,帶有一點酒香跟麻油的香氣很溫醇,入胃之後整個人都是暖呼呼的,相較施家麻油腰花來說,《阿圖麻油雞》的酒香比較明顯一些,裡面的雞肉大概有五塊,有腿肉也有胸肉部位,吃起來不會太柴,胸的部份略乾一些,沾點醬來吃倒是還好。
加20元就變成麻油雞麵線,當然你也可以點湯配乾麵線,原則上湯麵線都有吸收麻油湯的味道,吃起來也是頗香的,而且雖然浸在湯裡面,口感還不會太糊爛,有再加20元加豬肝,口感上不會太老,還是有一點點脆感,不會有腥味,沾點辣椒醬油吃,還蠻剛好的。
《阿圖麻油雞》整體來說餐點都很有水準,湯頭的酒香真的還不錯,雖然從很久以前一碗130元到現在165元,還是有許多死忠老客戶會來,天氣變冷時來上一碗《阿圖麻油雞》的麻油雞湯真的是會暖心又暖胃,除了《阿圖麻油雞》跟施家麻油腰花來之外,不知道還有那一家麻油雞湯你們覺得不錯的,也推薦給哥吧!
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