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[美食]台東-阿鋐炸雞專賣店-不輸藍蜻蜓的在地炸雞店

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不輸藍蜻蜓的在地炸雞

正氣街人氣極夯的美食

阿鋐炸雞專賣店

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台東正氣路美食商圈有好幾家不錯的美食小吃,像是老東台米苔目、寶桑湯圓與林家臭豆腐等等,另外阿鋐炸雞專賣店也是這條路上必買的美食之一,不只是遊客愛連當地人也愛,用餐時段來幾乎都排隊,與大同路上藍蜻蜓炸雞有一樣的人氣,而且食尚玩家也有採訪過。

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阿鋐炸雞專賣店就在正氣路上,一走近店內就看到滿滿的人潮,很有秩序的排上一圈,用餐的地方都在一樓為主,現場幾乎都是現點現炸,跟一般速食店很像,又有一點像是外面的鹹酥雞,套餐有賣炸雞跟漢堡還有全家餐,單點的部份還有許多炸物,因為賣的東西跟藍蜻蜓炸雞很像,很多人都會拿阿鋐炸雞跟藍蜻蜓炸雞做一個比較,我們這就來看看差在那邊。

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炸雞餐(雞腿、雞翅、雞塊2塊、薯條、飲料),NT$115元

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炸雞餐一份115元跟藍蜻蜓價格一樣,阿鋐炸雞的炸雞套餐內容有雞腿、雞翅、雞塊2塊、薯條、飲料,薯條也可以換成地瓜,地瓜吃起來很有飽足感,雞塊不是我們認知的那種炸雞塊,像是三角骨或帶骨的雞肉塊,咬起來脆脆的,跟藍蜻蜓一樣。

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炸雞部位就是雞翅跟雞腿,用比較薄的麵衣去炸,跟頂瓜瓜有點像,跟藍蜻蜓一樣,藍蜻蜓吃起來偏乾一些但帶有一些中藥味,但阿鋐炸雞專賣店則不會太乾,吃起來很脆還帶有肉汁感,皮薄肉多汁,咬起來很香,還帶有一些胡椒味。

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雞腿,NT$45元

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阿鋐炸雞專賣店算是台東炸雞特色之一,也是正氣路美食之一,買套餐可以也能像是鹹酥雞店一樣的點餐方式,人潮一樣多,但比藍蜻蜓好排隊,口感上是皮薄肉嫩,比起藍蜻蜓少了一股中藥味卻多了一點鹹辛味,到台東到底要吃阿鋐還是藍蜻蜓,我個人覺得都可以試試。

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阿鋐炸雞專賣店

地址:台東縣台東市正氣路163號

電話:(08)934-7968

營業時間:1100–2300

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7 Comments

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