市區正氣路的知名甜點小吃

不管冷熱湯圓一碗就賣四十

台東溫寶桑湯圓

 

這家台東市湯圓可以說是歷史悠久，整整已開業70年，但賣的東西也真的很簡單，就熱湯圓與冰湯圓兩種選擇，一晚四十元但可以選配料，湯圓則是以白玉湯圓為主，這家台東甜點小吃就叫做溫寶桑湯圓。

 

溫寶桑湯圓位置在台東市市區最精華的正氣路上，同一條路上還有阿鋐炸雞專賣店、林家臭豆腐等等知名美食小吃，隔壁條路大同路上也有藍蜻蜓速食專賣店、榕樹下米苔目，來台東市市區想吃美食找這兩條路準沒錯。溫寶桑湯圓創立於1949年，算一算到現在已經是70年的老店，店內的牆上有許多名人的簽名，店內賣的東西就只有熱冰湯圓兩種，用的是白玉湯圓，還會加上紅豆、綠豆、花生、脆圓等等配料，用餐時間店內還是有一定人數的客人，有時會小小排隊一下。

 

冰湯圓+煉乳，NT$45元

 

冰湯圓一份40元，可以選擇加5元加煉乳，看起來就像是挫冰不太像是湯圓，冰吃起來很細緻，可能加了煉乳吃起來有點像是雪花冰，料與食材都在最底部，因為是冰的關係，湯圓與脆圓吃起來Q脆彈，算是還蠻特別的口感。

 

熱湯圓，NT$40元

 

熱湯圓則是看起來像是紅豆花生湯，紅豆跟綠豆吃起來很鬆綿，甜度不會太過，湯圓這時候吃起來黏呼呼帶有一點Q度，跟冰的有一點不太一樣，但印像最深刻則是那脆圓，那脆脆的口感反而比湯圓更為有特色。

 

台東市區正氣路上的甜點小吃溫寶桑湯圓，賣的東西真的很簡單，就冷熱兩種，但一晚簡單的東西能賣70年，只能說它也不簡單，冰湯圓在挫冰裡每一口吃到的口感都會有些許變化，在加上幾乎我都認為它是主角的脆圓戲份很多，雖然說不是那種一定要去吃的小吃甜點，但總覺得來台東市區好像不能錯過。

 

寶桑湯圓

地址：台東縣台東市正氣路189號

電話：(08)932-8888

營業時間：14:30–22:00(星期日14:30–21:30)

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裡面很恐怖，千萬不要半夜打開

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