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[美食]台東-台東溫寶桑湯圓-市區正氣路的知名甜點小吃

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市區正氣路的知名甜點小吃

不管冷熱湯圓一碗就賣四十

台東溫寶桑湯圓

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這家台東市湯圓可以說是歷史悠久,整整已開業70年,但賣的東西也真的很簡單,就熱湯圓與冰湯圓兩種選擇,一晚四十元但可以選配料,湯圓則是以白玉湯圓為主,這家台東甜點小吃就叫做溫寶桑湯圓

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溫寶桑湯圓位置在台東市市區最精華的正氣路上,同一條路上還有阿鋐炸雞專賣店林家臭豆腐等等知名美食小吃,隔壁條路大同路上也有藍蜻蜓速食專賣店、榕樹下米苔目,來台東市市區想吃美食找這兩條路準沒錯。溫寶桑湯圓創立於1949年,算一算到現在已經是70年的老店,店內的牆上有許多名人的簽名,店內賣的東西就只有熱冰湯圓兩種,用的是白玉湯圓,還會加上紅豆、綠豆、花生、脆圓等等配料,用餐時間店內還是有一定人數的客人,有時會小小排隊一下。

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冰湯圓+煉乳,NT$45元

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冰湯圓一份40元,可以選擇加5元加煉乳,看起來就像是挫冰不太像是湯圓,冰吃起來很細緻,可能加了煉乳吃起來有點像是雪花冰,料與食材都在最底部,因為是冰的關係,湯圓與脆圓吃起來Q脆彈,算是還蠻特別的口感。

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熱湯圓,NT$40元

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熱湯圓則是看起來像是紅豆花生湯,紅豆跟綠豆吃起來很鬆綿,甜度不會太過,湯圓這時候吃起來黏呼呼帶有一點Q度,跟冰的有一點不太一樣,但印像最深刻則是那脆圓,那脆脆的口感反而比湯圓更為有特色。

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台東市區正氣路上的甜點小吃溫寶桑湯圓,賣的東西真的很簡單,就冷熱兩種,但一晚簡單的東西能賣70年,只能說它也不簡單,冰湯圓在挫冰裡每一口吃到的口感都會有些許變化,在加上幾乎我都認為它是主角的脆圓戲份很多,雖然說不是那種一定要去吃的小吃甜點,但總覺得來台東市區好像不能錯過。

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寶桑湯圓

地址:台東縣台東市正氣路189號

電話:(08)932-8888

營業時間:14:30–22:00(星期日14:30–21:30)

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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開

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1 Comment

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    柯家蘿蔔糕|賣蘿蔔糕賣了60年的台東在地老店,從最古早的寶桑蘿蔔糕到現在木可蘿蔔糕 @布雷克的出走旅行視界
    2022-04-12 at 05:59:07

    […] 早期的寶桑街可是台東最繁榮的地方,很多好吃的都在這條路上,《柯家蘿蔔糕》便是其中一員,雖然隨著商圈轉移,許多老店都已搬離,但仍會用上寶桑這個名字,像是寶桑豆花、寶桑湯圓,《柯家蘿蔔糕》早期也叫做寶桑蘿蔔糕,《柯家蘿蔔糕》目前已是第五代接手,在蘿蔔糕處理還是循古法木製蒸籠來做。 […]

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