台北南港在地人氣美食《北大荒水餃》靠著巨無霸水餃和滷味打出名號，一到用餐時段就大排長龍，Google上更是累積近萬則評價。每顆水餃NT$9.5元，雖然有些人會嫌貴，但現在連八方雲集都要7元，這樣子來好像也沒有太貴，《北大荒水餃》份量大到一般人吃 6～10 顆就超飽，《北大荒水餃》還有滷大腸、花干等滷味被網友狂推，還是網友口中被水餃耽擱的滷味店，是不少老饕認定必訪的南港美食！

 

｜傳說中被巨無霸耽擱的滷味店北大荒水餃

《北大荒水餃》可以說是台北南港一帶最有名的水餃店，位置就在南港軟體園區外圍，《北大荒水餃》最離捷運南港站與捷運南港展覽館站距離大概都差不多，走過來大約是8~9分鐘的距離，《北大荒水餃》門口很好認就是人很多，一堆人排隊在那邊夾滷味的就是了，當然除了水餃之外，很多人也推薦它們家的滷味。

 

《北大荒水餃》營業時間是從11點到晚上9點半，不論是中午還是晚上生意都很好，中午的話都市是上班族為主，建議一組人先上樓佔位置，另一組人在樓下點滷味，之前也有晚上來《北大荒水餃》用餐，但還是客滿，你就知道《北大荒水餃》生意有多好了啊！店裡面的用餐環境就普普，不是說特別乾淨那一種。

 

｜北大荒水餃菜單價格

《北大荒水餃》價格哥可是從原本7元吃到現在9.5元，以前7元還是一開始漲到9.5元的時候都會有人覺得貴，但已經快5年沒有漲價的《北大荒水餃》，現在看起來反而覺得不貴了，因為萬物齊漲的年代，連八方雲集水餃都要7元，《北大荒水餃》以份量來說算CP值還蠻高的，水餃最低消費是6顆起跳喔！

 

北大荒水餃菜單上面是沒有價格的，櫃台前有詳細的麵跟湯價格表，滷味的部份則上滷味櫃上頭的價目表，有些寫最低價格的滷味，你可以選擇點秤重也可以點最低份數，然後點餐的方式，《北大荒水餃》是先夾滷味再到櫃台點水餃、麵跟湯，然後再櫃台先付錢，如果是坐二樓就拿著單子寫上桌號給二樓工作人員。

 

｜北大荒除了水餃之外必點滷味

 

 

水餃（顆） NT$9元

《北大荒水餃》真的是巨無霸的尺吋，別人可以能是L size，這邊應該是XXL size，一般人大概就是6~10顆就超飽了，哥的實力只有8顆，誰叫它是巨無霸水餃，北大荒的水餃皮比較厚一點，趁熱吃的時候咬起來不會太乾，肉餡整個也很多，口感還蠻扎實，之前可能外帶覺得沒啥肉汁，這次則是滿滿的肉汁感，覺得大概是中上等級的水餃，還不錯。

 

花干 NT$25元／大腸 NT$80元／豬耳朵 NT$50元／百頁 NT$15元／海帶 NT$10元／滷蛋 NT$15元

來《北大荒水餃》一定要點滷味，光是在櫥櫃夾菜就有一種魔力，會越挾越多越不能控制，這次好像也夾了兩百多元，然後每次切一切然後再加熱後上桌，看起來都超大一盤的，酸菜也是加得超多，讓整體的份量好像很多，酸菜還蠻脆口的，帶有微微酸度。

 

《北大荒水餃》滷味是還蠻入味的，大腸不是那種滷到很重的味道，是有一點鹹味但不會太過，花干也很購味，一定要加生辣椒，會更來勁一些

 

 

牛汁麵 NT$90元

牛汁麵是店裡很受歡迎的麵食選擇，麵條份量相當多，吃起來帶點Q彈嚼勁，拌上特製的牛肉醬汁，香氣濃郁卻不會死鹹。裡面還加了些許豆芽與紅蘿蔔絲，增加爽脆口感，整碗吃完超有飽足感，難怪不少人說跟水餃一樣都是店內必點。

 

酸辣湯 NT$45元／味噌湯 NT$45元

酸辣湯裡頭料非常豐富，能看到木耳、筍絲、豆腐、紅蘿蔔絲與蛋花，湯頭酸香帶點胡椒辣勁，喝起來相當開胃。味噌湯走的是比較家常的風味，裡面除了豆腐、海帶，還有加入肉片，喝起來帶著味噌的甘醇與溫潤感，比較清爽不會太鹹。

 

《北大荒水餃》對哥來說就是一個回憶啊！以前總覺得來這邊就是吃起顆就很飽，湯的話還能點一碗兩個人喝，滷味就夾少少的，以前覺得水餃好吃，然後吃多了以後就覺得《北大荒水餃》水餃還好，這次又再來吃反而覺得有不太一樣的感覺，但不得不說滷味從以前到現在都覺得還不錯，那如果你有吃過你會覺得《北大荒水餃》是被水餃耽擱的滷味店嗎？