哥跟你說，來到嘉義不要只知道吃火雞肉飯，在地人都在排隊的《北門沙鍋魚頭》絕對是嘉義必吃美食名單。講到嘉義沙鍋魚頭大家都知道林聰明，但《北門沙鍋魚頭》這家可是林聰明弟弟開的，網友是說口味有比林聰明好吃！重點是價格相當親民，日常想吃也沒問題，110元起就有沙鍋菜加魚肉可以吃，看你當下餓不餓，再決定要不要加魚肉或魚頭。看《北門沙鍋魚頭》那網路有破兩千則的Google評論好評，就知道非常多人喜歡，想吃真的要早點來排隊啦！

｜嘉義在地排隊美食北門沙鍋魚頭

講到嘉義沙鍋魚頭，大家一定先想到林聰明，但哥跟你說，這家《北門沙鍋魚頭》可是林聰明弟弟開的，兩家系出同門，朋友還會開完笑說這家叫林笨蛋，但《北門沙鍋魚頭》走的是傳統的古早味，香氣更足。位置就在嘉義市東區忠孝路上，離檜意森活村不算太遠。開車來的話附近要找一下路邊停車格。

《北門沙鍋魚頭》營業時間表定是下午三點開始，但腰瘦勒！哥下午兩點半來就已經開始排隊，還沒開店店門口就已經排很長了，人潮有夠誇張，這完全是嘉義排隊美食的日常啊！《北門沙鍋魚頭》內用環境就是很一般的小吃店，木桌配木板凳，雖然沒有很華麗的裝潢，但整個吃起來就是很接地氣，大家擠在一起吃熱呼呼的沙鍋菜，冷氣有涼坐起來還算舒服，很可以啦。

｜北門沙鍋魚頭菜單價格

看了一下北門沙鍋魚頭菜單，價格真的是非常的親民！想簡單吃的話，招牌必點沙鍋菜只要70元，沙鍋菜加魚肉也只要110元起。想吃澎湃一點的，沙鍋菜加魚頭有分小中大，價格從250元到300元，甚至大份的是時價，另外還有賣涼菜、湯品跟鴨肉飯、當歸麵線之類的，選擇相當多。如果是要外帶的話，門口黑板也有寫外帶價格，魚頭小中大是200元、250元、300元，沙鍋菜按人數算，1人份100元起跳，也有賣冷凍包。

｜北門沙鍋魚頭推薦必點沙鍋魚頭

沙鍋菜+魚頭 NT$400元

哥當天去的時候，老闆說魚頭只剩下大魚頭，所以價格是按時價400元算。一上桌，哇哩勒！這份量真的是宇宙無敵大！大頭鰱炸得非常酥脆，整個看起來就是白飯殺手。《北門沙鍋魚頭》跟林聰明最大的不同，就是他們家是用香牛沙茶醬，吃起來口味是偏辣鹹，鹹度真的很重，但辣得很舒服，林聰明的話則是偏甜，如果配白飯的話，《北門沙鍋魚頭》湯頭比較合我的胃口。

沙鍋菜整個很豐富，裡面有大白菜、豆腐、豆皮跟木耳，整個料味道都有吃進去，咬起來滿滿的湯汁，配白飯真的是一口接一口，相當涮嘴，這家北門沙鍋魚頭沙鍋菜加魚頭真的有PR值95分的水準，絕對是招牌必點啦！

鴨肉飯 NT$30元

另外點了一碗鴨肉飯，上面鋪了滿滿的鴨肉丁跟油蔥酥，吃起來頗為鹹香。不過老實說，因為沙鍋魚頭本身的口味就已經很重、非常強大，如果再配上這碗鹹香的鴨肉飯，就覺得鴨肉丁還好，建議來這邊吃沙鍋菜，可以直接點白飯就好。

《北門沙鍋魚頭》絕對是來嘉義不能錯過的排隊美食！雖然排隊人潮有夠多，但110元起就能吃到這麼入味的沙鍋菜跟魚肉，真的是便宜得很舒服。口味上走的是偏辣鹹的重口味，比起偏甜辣的林聰明，當然就是看個人口味，我會比較喜歡重一些的《北門沙鍋魚頭》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。