花蓮美食旅行

佳興冰果室|在花蓮有60年歷史不賣剉冰的冰果店除了檸檬汁外網友介紹一定要點什錦麵

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在花蓮經營超過一甲子歷史的《佳興冰果室》,幾乎是經過花蓮新城一帶或者是前往太魯閣前必訪的美食景點,,雖然在Google地圖上面是標記佳興冰菓店,不管是《佳興冰果室》還是佳興冰菓店都指的是同一個地方,然後這間冰果室不賣剉冰,賣的檸檬汁還賣到連7-11都上架,但很多網友介紹《佳興冰果室》熱炒、什錦麵還比其檸檬汁厲害,就來看看冰果店到底要吃什麼喝什麼?

 

|花蓮不賣剉冰的冰果店佳興冰果室

有60年歷史的《佳興冰果室》,是花蓮新城老街上的老店,從早期賣冰塊到後來賣冰品,一直到現在《佳興冰果室》老闆頂下來後,就專賣檸檬汁跟熱食,以前是台9線上遊客會來休息吃飯店的地方,《佳興冰果室》80幾年的老房子在前幾年失火,現在市已經重新整修後的樣子,還是保留著原本舊有的感覺,《佳興冰果室》一開店,門口都是滿滿人,中午用餐時間幾乎是像開演唱會。

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佳興冰果室》現在直接有分為內用、外帶窗口,內用你就當做是賣熱吵小吃的佳興小吃店,外帶窗口就當做是賣飲料的佳興冰果店,如果沒有要在《佳興冰果室》吃東西只是單獨想買飲料的就在外帶窗口買檸檬汁或黃金檸檬汁,《佳興冰果室》空間還蠻大的,直接是兩個店面,感覺是比較擠一些,醬料區是集中擺放的。

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因為《佳興冰果室》內用的人很多,要入內用餐都要先掃QRcode排隊,選人數然後截排隊號碼單號,等到叫到號時,就能入內用餐,接著就是拿《佳興冰果室》菜單點餐,去櫃台先結帳,檸檬汁也是一併拿去櫃台結帳,等餐上來就好,怕排隊的人可以透佳興冰果室排隊系統一下目前排隊狀況,也可以提前先訂位,這是哥的佳興冰果室訂位小撇步。

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|佳興冰果室菜單價格

佳興冰果室外帶菜單就是買檸檬汁跟黃金檸檬汁,佳興檸檬汁價格小瓶是55元,大瓶是110元,黃金檸檬汁價格也是一樣的,不吃飯的直接在外面窗口買檸檬汁跟黃金檸檬汁,佳興冰果室菜單用在內用的就是熱炒,什錦炒麵才賣90元,還有一些熱炒菜也才兩三百元,有分成大份跟小份的,另外下面還有一些季節限定的料理。

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|佳興冰果室推薦必點什錦炒麵

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什錦炒麵 NT$90元

反正網路上很多評語跟介紹都說,來《佳興冰果室》一定要點什錦炒麵,還有人說比佳興檸檬汁還值得吃,光這個什錦炒麵裡面的料就超多的蝦子、蛤蜊、魷魚、鳥蛋、豬肝、排骨酥與魚板,整個超豐富的,而且整個份量超大一份的,這樣子一盤不用100元,也太便宜了吧!麵條是用油麵,有用沙茶下去炒,炒起來味道還蠻重的,香氣都有出來,鹹香鹹香的真的很不賴。

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排骨湯麵 NT$70元

外面賣的排骨湯麵,有些是把排骨跟湯分開的,又或者是整個塊排骨放上去,這邊反而像是排骨酥麵,但它不是那種帶骨的排骨,帶骨真的不多,然後有炸過之後很吸湯,外層已經是泡到有一點爛爛口感,咬下去還是吃得到肉的感覺,但味道是偏重一些,沙茶是比較多,感覺是有油一些些,可是喝起來還是很清甜。

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絲瓜蛤蜊 NT$150元

絲瓜蛤蜊也是超大一盤,這樣子才賣150元,也是有夠腰瘦便宜的啦!蛤蜊跟絲瓜都放得很多,蛤蜊還算鮮甜,絲瓜切得很大一塊,吃起來蠻有口感的,而且水份很飽滿,但這是季節限定,其他時間來還不一定吃得到。

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手工肉捲 NT$50元/滷味拼盤(小) NT$50元

手工肉捲也還不錯吃,口感是偏軟的,沾一點醬油,老實說也還不賴。滷味盤有分成50元、100與150元三種份量,不像外面可以選,這邊直接配好豆干、海帶、滷蛋、豬頭皮,然後再淋上一些醬油膏與蔥花,以50元來說份量還算可以,想要味道重一些,可以加上一點辣渣。

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檸檬汁 NT$55元/黃金檸檬汁 NT$55元

佳興檸檬汁會看起來乳白色的原因,是有加了煉乳進去,《佳興冰果室》主要是用整顆檸檬連皮帶肉加水去打的,所以喝起來是有檸檬原本果香的酸度,然後皮的苦味,最後比較滑順一些,沒有純檸檬汁那麼的死酸,但喜歡的人喜歡,不喜歡的人會覺得苦味不習慣。黃金檸檬汁則是把原本檸檬原汁的含量提高然後沒有用煉乳,倒覺得還蠻順的,兩種加再一起也不錯喝。

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佳興冰果室》已經變成遊客必訪的花蓮美食景點,雖然之前有失火燒掉,現在改裝後看起來也頗為文青的,蠻多人喜歡《佳興冰果室》它們家的檸檬汁相對也是蠻多人不喜歡的,哈哈哈,可是老實說現場吃到的什錦麵真的比檸檬汁來得厲害很多,而且很多現炒菜,也是真的很不賴,反正來花蓮,那就來朝聖看看吧!

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佳興冰果室

地址:花蓮縣新城鄉博愛路22號

交通:位於花蓮新城老街

電話:(03)861-1888

營業時間:0800~1700(周三休息)

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