花蓮美食旅行

家咖哩|來花蓮必吃的排隊美食!在日式老宅裡享受在地食材做成的咖哩飯

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來花蓮必吃美食之一的《家咖哩》,真的是一間人氣很夯的花蓮排隊美食,就位於花蓮中美路與台9線交叉口這邊,《家咖哩》的日式老宅建築獨具風格,即使不用餐經過都會停下來看一下,餐點是以咖哩套餐為主,除了飲料外甜點還是用當地有名的魚刺人雞蛋糕,重點是飯和咖哩醬都能免費續,絕對可以讓你吃飽,難怪《家咖哩》會在網路上有近5000則評價。

 

|花蓮必吃日式老宅咖哩飯家咖哩

家咖哩》在花蓮當地相當有名,之前除了花蓮總店外,在松菸跟安和也曾開過分店,後來因為疫情都收了,現在只有《家咖哩》花蓮總店,位置是在花蓮中美路與台9線交叉口,附近住宿飯店很多像煙波大飯店花蓮館璽賓行旅等等,吃的也很多像是中一豆花單一純賣雞湯小卷米粉

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家咖哩》現在也只剩下花蓮總店,所以想吃的人也只能來這,當天幾乎是客滿狀態,要先到櫃台登記號碼,大概等了20多分鐘才有座位,但還不錯的是《家咖哩》本身就是一棟老宅日式建築,外觀看起來就很有味道,還蠻好拍照的,前面腹地也大,小啾在那邊走動也蠻安全的,室內中間是賣場,販售一些咖哩醬料理包跟一些在地小農產品,也算好逛。

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家咖哩》用餐空間就是日式老宅,非常充份的利用許多空間,然後桌與桌之間也不會讓人覺得太擁擠,暖黃色的燈光與木屋的搭配,會讓人覺得很溫馨,因為《家咖哩》是老宅雖然部份格局都蠻大的,但走道是相對偏小一些,就坐之後就不要讓小孩亂走了,可能會影響出餐。

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|家咖哩菜單價格

家咖哩菜單都是以咖哩飯套餐為主,套餐有包含前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、附餐飲料,咖哩飯套餐最便宜是290元,最貴是380元,就還很一般價格不會太貴,基本上都會附紫米飯,飯量不夠都可以免費續飯跟續醬汁,如果飯升級麵包要加50元,飲料也可以加20元換成大杯,家咖哩菜單上還有一些小菜可以選擇,每人低消是100元,會有10%服務費。

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|家咖哩推薦必點綠咖哩炸豬排與孟加拉香酥鮮魚

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套餐前菜

家咖哩》套餐都會先出一個前菜,用的是花蓮在地味萬田有機豆腐,口感上比較紮實,會有Q彈的口感,調味上就比較簡單,是要讓你單純吃豆腐的原味。

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綠咖哩炸豬排 NT$350元

綠咖哩炸豬排的綠咖哩不是像泰式綠咖哩,原則上泰式綠咖哩是比一般咖哩還要有辣度的,《家咖哩》的綠咖哩則是用野菜磨成泥加進咖理調味,是比較闔家享用的口味,搭紫米飯來吃味道上較為溼潤一些,味道是蠻濃郁的,但不是那種厚重的感覺,豬排本身切的很厚,算是比較有嚼勁的。

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孟加拉香酥鮮魚 NT$360元

孟加拉香酥鮮魚的咖哩比較像是印度咖哩,就咖哩本身就會比較辣一些,然後尾韻會有一點酸度,雖然你會覺得也是很濃郁且有點厚度的咖哩,但不會讓人覺得膩口也不會讓人覺得嗆辣到受不了,是可以一口接著一口的,炸魚的部份麵衣還蠻酥脆的,搭配酸辣的咖理醬還蠻對味的,另外還有香蕉片跟山蘇當配菜還蠻特別的。

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一般咖哩店可能用的是白米飯,在《家咖哩》用的可是紫米飯,吃起來是比較香Q,雖然份量看起來不多,但內用是可以免費續飯的,而且連咖哩醬汁也能免費續,讓我想起了十巷咖哩,真的是會讓你吃飽的咖哩飯。

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老鼠麵包 NT$80元

因為怕我們家小啾不吃咖哩飯又怕她餓,所以就點了一份老鼠麵包, 老鼠麵包是由花蓮在地有名的老鼠貝果所提供的,吃起來口感上比較Q,搭配醬料也獨具風味。

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冬瓜檸檬茶/小農黑豆茶

隨餐都會附有飲料,冬瓜檸檬茶可以看得到檸檬皮油,喝起來酸度真的很夠,而且檸檬的香氣很自然;小農黑豆茶也是很溫和,喝起來也很順口。

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魚刺人雞蛋糕

魚刺人雞蛋糕算是在花蓮當地很有名的甜點小吃,其實還沒來花蓮之前,就有聽過其大名,對這個魚刺人雞蛋糕抱著蠻高的期待,上桌的時候還用蛋盒來裝,感覺真的很特別也很好拍,好吃是好吃,但就雞蛋糕,哈哈哈哈!。

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家咖哩》整體吃完會覺得真的很用心,不單單只是一間咖哩飯餐廳,《家咖哩》其實是把整個花蓮的元素放進去,知名的魚刺人雞蛋糕、老鼠貝果麵包與在地小農食材,來到這裡就好像認識它們想介紹的花蓮,這樣講法很文青,就以消費者角度來看,咖哩味道還蠻特別,而且有別地方吃不到的在地食材,再來還能免費加飯加咖哩,就會讓人感覺來花蓮一定要《家咖哩》吃上一頓。

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家咖哩 花蓮總店

地址:花蓮縣花蓮市中美路106號

電話:(03)834-3290

營業時間:1130~1400/1730~2000

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