花蓮美食旅行 2022-12-30

家咖哩｜來花蓮必吃的排隊美食！在日式老宅裡享受在地食材做成的咖哩飯

Q: 家咖哩 花蓮總店在那

花蓮縣花蓮市中美路106號

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來花蓮必吃美食之一的《家咖哩》，真的是一間人氣很夯的花蓮排隊美食，就位於花蓮中美路與台9線交叉口這邊，《家咖哩》的日式老宅建築獨具風格，即使不用餐經過都會停下來看一下，餐點是以咖哩套餐為主，除了飲料外甜點還是用當地有名的魚刺人雞蛋糕，重點是飯和咖哩醬都能免費續，絕對可以讓你吃飽，難怪《家咖哩》會在網路上有近5000則評價。

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｜花蓮必吃日式老宅咖哩飯家咖哩

《家咖哩》在花蓮當地相當有名，之前除了花蓮總店外，在松菸跟安和也曾開過分店，後來因為疫情都收了，現在只有《家咖哩》花蓮總店，位置是在花蓮中美路與台9線交叉口，附近住宿飯店很多像是煙波大飯店花蓮館與璽賓行旅等等，吃的也很多像是中一豆花、單一純賣雞湯小卷米粉。

《家咖哩》現在也只剩下花蓮總店，所以想吃的人也只能來這，當天幾乎是客滿狀態，要先到櫃台登記號碼，大概等了20多分鐘才有座位，但還不錯的是《家咖哩》本身就是一棟老宅日式建築，外觀看起來就很有味道，還蠻好拍照的，前面腹地也大，小啾在那邊走動也蠻安全的，室內中間是賣場，販售一些咖哩醬料理包跟一些在地小農產品，也算好逛。

《家咖哩》用餐空間就是日式老宅，非常充份的利用許多空間，然後桌與桌之間也不會讓人覺得太擁擠，暖黃色的燈光與木屋的搭配，會讓人覺得很溫馨，因為《家咖哩》是老宅雖然部份格局都蠻大的，但走道是相對偏小一些，就坐之後就不要讓小孩亂走了，可能會影響出餐。

｜家咖哩菜單價格

家咖哩菜單都是以咖哩飯套餐為主，套餐有包含前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、附餐飲料，咖哩飯套餐最便宜是290元，最貴是380元，就還很一般價格不會太貴，基本上都會附紫米飯，飯量不夠都可以免費續飯跟續醬汁，如果飯升級麵包要加50元，飲料也可以加20元換成大杯，家咖哩菜單上還有一些小菜可以選擇，每人低消是100元，會有10%服務費。

｜家咖哩推薦必點綠咖哩炸豬排與孟加拉香酥鮮魚

套餐前菜

《家咖哩》套餐都會先出一個前菜，用的是花蓮在地味萬田有機豆腐，口感上比較紮實，會有Q彈的口感，調味上就比較簡單，是要讓你單純吃豆腐的原味。

綠咖哩炸豬排 NT$350元

綠咖哩炸豬排的綠咖哩不是像泰式綠咖哩，原則上泰式綠咖哩是比一般咖哩還要有辣度的，《家咖哩》的綠咖哩則是用野菜磨成泥加進咖理調味，是比較闔家享用的口味，搭紫米飯來吃味道上較為溼潤一些，味道是蠻濃郁的，但不是那種厚重的感覺，豬排本身切的很厚，算是比較有嚼勁的。

孟加拉香酥鮮魚 NT$360元

孟加拉香酥鮮魚的咖哩比較像是印度咖哩，就咖哩本身就會比較辣一些，然後尾韻會有一點酸度，雖然你會覺得也是很濃郁且有點厚度的咖哩，但不會讓人覺得膩口也不會讓人覺得嗆辣到受不了，是可以一口接著一口的，炸魚的部份麵衣還蠻酥脆的，搭配酸辣的咖理醬還蠻對味的，另外還有香蕉片跟山蘇當配菜還蠻特別的。

一般咖哩店可能用的是白米飯，在《家咖哩》用的可是紫米飯，吃起來是比較香Q，雖然份量看起來不多，但內用是可以免費續飯的，而且連咖哩醬汁也能免費續，讓我想起了十巷咖哩，真的是會讓你吃飽的咖哩飯。

老鼠麵包 NT$80元

因為怕我們家小啾不吃咖哩飯又怕她餓，所以就點了一份老鼠麵包，老鼠麵包是由花蓮在地有名的老鼠貝果所提供的，吃起來口感上比較Q，搭配醬料也獨具風味。

冬瓜檸檬茶／小農黑豆茶

隨餐都會附有飲料，冬瓜檸檬茶可以看得到檸檬皮油，喝起來酸度真的很夠，而且檸檬的香氣很自然；小農黑豆茶也是很溫和，喝起來也很順口。

魚刺人雞蛋糕

魚刺人雞蛋糕算是在花蓮當地很有名的甜點小吃，其實還沒來花蓮之前，就有聽過其大名，對這個魚刺人雞蛋糕抱著蠻高的期待，上桌的時候還用蛋盒來裝，感覺真的很特別也很好拍，好吃是好吃，但就雞蛋糕，哈哈哈哈！。

《家咖哩》整體吃完會覺得真的很用心，不單單只是一間咖哩飯餐廳，《家咖哩》其實是把整個花蓮的元素放進去，知名的魚刺人雞蛋糕、老鼠貝果麵包與在地小農食材，來到這裡就好像認識它們想介紹的花蓮，這樣講法很文青，就以消費者角度來看，咖哩味道還蠻特別，而且有別地方吃不到的在地食材，再來還能免費加飯加咖哩，就會讓人感覺來花蓮一定要《家咖哩》吃上一頓。