宜蘭美食旅行

樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店|外觀超像網美咖啡廳竟然主打限量現撈宜蘭鮮魚定食

 @布雷克的出走旅行視界

 

在宜蘭礁溪的《樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》外觀看起來完全就是一家高質感的文青網美咖啡廳,沒想到裡面竟然是主打現撈限量海鮮的宜蘭鮮魚定食餐廳。《樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》每一款鮮魚都是每日限量,點完就沒有了,真的是直球對決看運氣。鮮魚定食都可以做清蒸或火烤兩種選擇,表現都非常有水準,《樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》才開店不到一年,在網路上就有4.8顆星的高分評價。

 

|不只是咖啡廳的樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店

樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》的地點位在宜蘭縣礁溪鄉玉石村健康一街116號,就寒沐酒店跟品文旅旁邊而已,本身就位於ISPAVITA佧美‧奧之湯一二樓,開車過來的話周邊特都有付費停車場,不過哥不得不說,《樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》的店門口裝潢得非常低調有質感,簡直就像是一家高級咖啡店,如果沒有特別留意招牌,開車過去真的很容易「走過路過就錯過」。

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進到《樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》店裡,整個用餐環境真的很舒服,空間規劃成一樓與二樓,一樓就如同飯店大廳挑高設計,本來以為平日來用餐人潮應該還好,結果哇哩勒!一樓竟然是全滿的狀態,上了二樓看過去也有八成滿,這人氣真的非常強大!營業時間基本上是從中午十一點半開始,不管是平日還是假日,想吃建議一定要提早。

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樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》作為一家結合咖啡廳氛圍的餐廳,店內的採光相當棒,大片的落地窗搭配木質調的桌椅,整個裝潢氛圍超級好拍。在《樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店》這種看起來像是喝下午茶的舒適空間裡,吃著現撈的日式鮮魚定食,這種反差感真的很可以,讓人感覺非常放鬆舒服。

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|樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店菜單價格

樂漁鮮魚定食咖啡》點餐是採用QR Code手機掃碼的方式,可以直接在手機上看樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店菜單,最大的特色就是鮮魚定食有很多選擇,有烤的也有清蒸的,但因為都是當天現撈的魚獲,所以每一款魚都是限量的,手機系統上會直接顯示剩餘份量,點完就沒有了,想吃什麼真的要直接下手,不能猶豫!至於大家關心的樂漁鮮魚定食咖啡價格,因為是依照每天抓到的魚獲種類與重量來算,價格也會不定期不一樣,。

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|樂漁鮮魚定食咖啡礁溪店推薦必點鮮魚定食

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清蒸赤羽太套餐

在手機點餐時看到這款建議清蒸,哥就直接點清蒸,清蒸赤羽太套餐一上桌,那個魚肉看起來就非常新鮮,上面鋪滿了傳統的青蔥絲與辣椒絲。吃起來赤羽太的肉質細緻又帶有Q彈度,沾著底部甘甜的清蒸醬汁,不得不說絕對是白飯殺手,魚肉在嘴裡咬起來鮮甜無比,這水準老實說絕對有95分,宇宙無敵強!

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烤石鱸套餐

烤石鱸套餐是許多人能接受的經典魚種,《樂漁鮮魚定食咖啡》把石鱸的外皮烤到微微焦香,旁邊附上胡椒鹽與七味粉。這款烤石鱸吃起來魚肉相當緊實,多汁完全不乾柴,咬起來外皮帶有一點微脆,裡面的魚肉卻非常順口,是一道會讓人一口接一口、越吃越涮嘴的烤魚定食。

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清蒸紅目鰱套餐

這款清蒸紅目鰱套餐一送上來,那紅通通的魚身就非常吸睛。清蒸紅目鰱的肉質跟一般魚肉不太一樣,吃起來非常細緻且帶有獨特的彈性。用清蒸的古早味作法最能吃出魚肉本尊的甜味,沾著醬汁一起吃非常順口,醬汁也可以淋在白飯上,吃起來頗為鮮鹹,哥對清蒸紅目鰱套餐的表現有夠滿意。

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烤紅嘴石斑套餐

用精緻盤裝盛的烤紅嘴石斑套餐,旁邊還特別附上金桔可以提味,烤紅嘴石斑看起來烤得很乾,但吃起來肉質非常紮實,完全不會很乾,每一口都能感受到海魚特有的鮮甜,擠上一點金桔汁之後,微微的酸度把紅嘴石斑的鮮美襯托得更溫潤,整體吃起來很舒服,有90分以上水準。

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套餐配菜與飲料

套餐配菜真的非常豐富,一整盤端上來包含了飯、沙拉、小菜、茶碗蒸、湯品與水果。沙拉吃起來很清爽,小菜的乾絲相當開胃,茶碗蒸咬起來滑嫩且蛋香十足,整個配菜看起來很可口,又不會讓人覺得負擔太大,很清爽的感覺。最後再搭配加購的冰涼飲料,做為日常平常的午餐聚會,這個飽足感非常強大,吃完讓人相當舒服。

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飲料

飲料都可以加點,基本上都有咖啡店的水準,也可以調整甜度之類的。

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樂漁鮮魚定食咖啡》顛覆了哥對傳統鮮魚餐廳的印象,明明裝潢像網美咖啡廳,卻能吃到現撈限量的頂級海鮮,點餐還要用手機搶限量魚獲,真的有夠刺激!雖然樂漁鮮魚定食咖啡價格不算太便宜,但吃到那個鮮甜的魚肉,你就會覺得真的物超所值。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

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樂漁 鮮魚定食x咖啡 礁溪店
  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉玉石村健康一街116號
  • 交通:礁溪火車站或轉運站步行約10-15分鐘即可抵達
  • 電話:0975-001-801
  • 營業時間:11:30–20:00(每週二、三公休,詳細依 inline 系統與官方公告為主)
  • 樂漁鮮魚定食咖啡線上訂位

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