不要太晚來！《吳姳麵館》可是基隆仁愛市場美食的排隊王者，每天開店就有人卡位，很多人來基隆都只知道廟口夜市，但哥跟你說，白天的基隆美食精華根本都在仁愛市場，人氣完全不輸夜市的宵夜場，《吳姳麵館》雖然名字叫麵館，但最猛的其實不是麵，而是海鮮蓋飯，滿滿配料疊到像小山一樣，真的有夠狂，《吳姳麵館》店在Google上早就破千則評論，都不得不說它的熱度真的霹靂高！網友一致推爆男子漢蚵仔蓋飯、女神蝦扯蛋蓋飯，蚵仔新鮮大顆、蝦子甜彈飽滿，搭配店裡獨門醬汁超下飯。

｜仁愛市場人氣海鮮蓋飯吳姳麵館

《吳姳麵館》是位於基隆位於仁愛市場二樓號碼是A62 A63，若從都可CoCo出發，即走到對面，看到吉祥素食商行右邊樓梯往上走後左轉第一家，仁四路與愛三路交叉口附近，從愛三路的入口上二樓就是《吳姳麵館》，如果以相對位置來看，《吳姳麵館》就在櫻壽司左邊，對了那個姳字是唸ㄇㄧㄥˇ。

《吳姳麵館》是基隆仁愛市場相當知名的人氣海鮮蓋飯，很多人都會為了有30多顆以上蚵仔的男子漢蓋飯而來，聽朋友說只要有開店幾乎都要排隊，大概是平日0930一開店就來《吳姳麵館》，結果沒有人排隊，我還以為是朋友騙我，結果只點只是短短15分鐘的時間，人就一直來，然後《吳姳麵館》就客滿了，有夠誇張的。

｜吳姳麵館菜單價格

《吳姳麵館》是沒辦法提前訂位的，一律都要到現場排隊，看看吳姳麵館菜單，價位帶相當親民，主要分成飯麵類、湯類和小菜類，走的是很日常的價格，這裡的招牌必點就是各式各樣的爆量海鮮蓋飯，價格大約落在160元到350元之間，發現實際點到的品項跟價格會依當天食材有些許調整。

｜吳姳麵館推薦必點綜合蓋飯與小卷湯

鹽烤透抽蝦仁蓋飯 NT$430元

鹽烤透抽蝦仁蓋飯的配料也是多到爆炸，整隻透抽經過鹽烤過後，切成好入口的大小鋪滿表面，旁邊還堆滿了無數的小蝦仁，最扯的是中間還放了一匙亮晶晶的鮭魚卵。透抽吃起來相當有彈性，帶著淡淡的炙烤香氣，蝦仁咬起來也很有彈性，再搭配鮭魚卵在嘴裡爆汁的口感，整個層次感非常強大，吃完有夠滿意，很可以點！

男子漢蚵仔蓋飯 NT$160元

《吳姳麵館》男子漢蚵仔蓋飯一端上來，腰瘦，那個震撼感真的是宇宙無敵強！看看整碗飯的畫面，上面的蚵仔多到整個滿出來，根本看不到底下的白飯。而且每一個蚵仔都非常新鮮大顆、甜彈飽滿，上面還淋了店家的獨門醬汁、蒜酥跟蔥花，跟醬汁拌在一起簡直是白飯殺手，完全沒有腥味，吃起來有夠舒服，以160元來說很可以了。

小卷米粉 NT$130元

清澈的湯頭裡直接躺了三隻肥美的小卷，小卷吃起來非常Q彈鮮美，海鮮的甜味完全沒話說。米粉是走粗米粉的路線，吸附了滿滿帶有芹菜跟紅蔥頭香氣的高湯，喝起來相當順口，會讓人一口接一口、超級涮嘴，整個來說除了小卷少了點，其他都OK。

綜合蓋飯（蚵+蝦） NT$160元

《吳姳麵館》現在應該是年輕人都會來幫忙，所以竟然會有男子漢蚵仔蓋飯與女神蝦扯蛋蓋飯的名字，原則上就是賣滿滿的蚵仔跟滿滿蝦仁蓋飯，當然你也可以直接點兩個併在一起的綜合蓋飯，這樣子蚵仔與蝦仁滿到看不到飯的蓋飯竟然才賣150元，有夠扯的便宜。

重點是蓋飯上的蚵仔每顆蚵仔都飽滿又肥美，比我大姆指還肥，吃起來很新鮮完全沒有腥味，隨便放都有十多顆蚵仔以上；另一邊的蝦仁，《吳姳麵館》用的是胭脂蝦，跟台南的火燒蝦不一樣，吃起來雖然沒有白蝦脆脆的口感，但還是有獨特的氣味，新鮮的胭脂蝦吃起來不會爛爛的。不管是蚵仔還是蝦仁配淋有醬汁的飯以及半熟蛋一起放入口中，真的太爽了。

小卷湯 NT$110元

季節對了來基隆吃海鮮就是爽，一碗才105元的小卷湯，裡面的小卷超滿的，然後每隻都是XL SIZE的小卷，咬下去的口感是脆彈的，整個鮮味是爆出來的，熟度也是煮得剛剛好，大推啦！湯裡面除了小卷之外，還放了基隆特有的吉古拉，很像是竹輪，但比竹輪薄一些味道更重一些，這只有在基隆才能吃得到。

化骨秋刀魚 NT$100元

化骨秋刀魚其實就是甘露燉煮秋刀魚，把魚骨燉到酥軟，完全不用挑魚刺就可以吃，吃以來魚肉是紮實的軟，然後魚骨是酥的，口感會有層次，但味道上並不會太死鹹，鹹度剛剛好相當的下飯。

基隆馬卡龍 NT$50元

基隆馬卡龍不是甜點啦！其實就是在基隆小吃或火鍋店常見的蛋腸，像之前去義美石頭火鍋都會叫上一份，《吳姳麵館》把它用成一道小菜，灑上七味粉一起吃，也是相當不錯，口感非常的特別。

基本上吃完《吳姳麵館》就會知道為什麼會連平日都要排隊，每一道料理幾乎都是無雷，用的海鮮也都相當的新鮮，重點是《吳姳麵館》價格卻是很親民，講真的唯一缺點就是太晚來要等要排隊，基隆市場美食推薦《吳姳麵館》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。