基隆在地60年老店三角窗麵擔，是許多當地人喜愛的早午餐店，三角窗麵擔以前可能叫無名麵店或者是孝三路麵店，但位置剛好就在道路交叉口的三角窗位，後來才有這個三角窗麵擔，一碗乾麵一碗餛飩湯也才50元，但已餵飽了一整天的精神糧食，老實說餛飩真的很強，吃起來很有肉汁感，超好吃的。

 

｜在地60年的基隆三角窗麵擔

基隆三角窗麵擔是在地很知名的老店，開業到現在已經有60年，位於基隆早上最熱鬧的孝三路商圈，在這邊美食真的很多，三角窗麵擔對面就是遠東賴家水煎包，在前面一點還有天天鮮排骨飯，孝三路大腸圈、基隆菊姐大腸圈與孝三路長腳麵店，一天三餐來到這邊都不用擔心沒東西可以吃。

 

三角窗麵擔營業時間是從早上六點半到下午三點，所以很基隆在地人的早午餐，用餐環境就很麵攤，然後其實真的不大，整個家店的感覺很有古早味，一般的人來的就點麵點湯，吃完十幾分鐘就走了，是一個吃飽吃舒服的路線。

 

｜基隆三角窗麵擔菜單價格價錢

三角窗麵擔菜單真很簡單，就是餛飩跟麵而已，麵就分成乾麵跟湯麵，一碗才賣25元，大碗一碗半也才賣40元，然後也可以加餛飩變成餛飩麵，一碗50元，但大部份來的都是點乾麵，然後再點一碗餛飩湯，原則這樣的組合也是50元，反正消費真的很便宜，吃完後覺得餛飩不錯，也可以外帶生餛飩。

 

｜三角窗麵擔的餛飩湯與乾麵

 

乾麵加蛋 NT$25元+NT$10元

三角窗麵擔的乾麵有分細麵跟陽春寬麵兩種，沒有特別說的話都是給陽春乾麵，一碗是25元，大碗價是賣40元，份量有一碗半，價格真的很便宜，然後整個麵很簡單，有豬油、油蔥跟豆芽菜，還有放一點醋，拌麵時整個香氣都撲鼻而來，熱熱時吃，整個麵不會黏在一起。

 

建議可以加點一顆水煮蛋，因為是半熟蛋戳破後，整個蛋黃流出來拌著麵吃，整個又是另一個味道的層次。另一種吃法就是加上基隆在地的甜辣醬，我個人也很愛，吃起來會有甜甜辣辣的滋味，會更順口一些。

 

餛飩湯 NT$25元

三角窗麵擔最有名就是這個餛飩湯，一碗也是25元，但裡湯裡面就有7顆餛飩，雖然不是挺大顆的，但咬下去整個都是肉汁，肉餡有醃過，鹹度剛剛好超好吃的，內餡如果瘦一點則顯無味，多一點則會覺得太油，整個很均衡，餛飩皮真的很薄，但還是有其存在感，超好吃的，是我吃過最好吃的餛飩之一。

 

三角窗麵擔一碗乾麵25元，一碗餛飩湯也是25元，不論是早餐或中餐時段來各點一碗，一餐就50元銅板解決了，真的很便宜，60年老店三角窗麵擔賣的東西真的很簡單，但簡單的老味道真的讓人很懷念，我跟你說一定要去吃三角窗麵擔的餛飩，強烈大推薦，真的很好吃。

 

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