從1945年開業到現在的基隆在地飲料店《五禾菊花茶》,是在地超過70年的老字號,本來是在安樂市場的茶攤,《五禾菊花茶》目前傳到第四代直接在孝一路上面有店面,用得很像是飲料店,但特別的是只賣一種飲料,還不能調整比例,可是還是許多基隆當地人都會來買這一味,《五禾菊花茶》在網路上也有4.7顆星跟分的評價。
|基隆在地70年老字號五禾菊花茶
《五禾菊花茶》原是在安樂市場裡的攤販,從1945年就開始賣菊花茶到現在已經超過70年,現在已經是傳承到第四代接手,《五禾菊花茶》現在的位置是在孝一路的明德大樓1樓,原則上就是崁仔頂漁市同一條巷子,附近的曾家鍋貼也是相當的讚的,《五禾菊花茶》中的五禾就是台語的有划算的意思。
《五禾菊花茶》看起來很文青的飲料店,目前就只有這麼一家店而且還只賣一種五味菊花茶,五味指的是杭菊、枸杞、人蔘鬚、麥門冬與桂枝五種藥材,最後加了冰糖去熬煮,杭菊特別強調是用苗栗銅鑼鄉的,《五禾菊花茶》舀菊花茶的筒子還是傳統的六角櫃,內用還會用傳統的玻璃杯,裝潢很新潮,但整個相當傳統懷舊。
|五禾菊花茶菜單價格
五禾菊花茶菜單真的很有趣,因為就只賣一種飲料你也沒法選,然後甜度冰度都是統一比例,你也沒法調整,就是微糖去冰,你只能選擇大中小杯或是瓶裝,還跟星巴克一樣在櫃台擺了三種杯子讓你看容量,可以用現金結帳,也可以用LinePay結帳。
|五禾菊花茶推薦必點菊花茶
菊花茶(中) NT$50元
《五禾菊花茶》的菊花茶都是每天尊循傳統作法去熬煮出來的,喝起來會有甘甜的味道跟菊花的香氣,而那個甜味不會讓人覺得很死,也不像許多菊花茶會有一種過頭涼感,很剛好很有層次,真的是清甜回甘又退火的感覺,喝完很消暑,真的還蠻厲害的,害我差一點就要外帶整瓶回去。
能賣到70年的《五禾菊花茶》,真的算是基隆人的驕傲,當天還遇到當地人帶朋友來買,還跟朋友說你們台北人一定沒有喝過這一味,來基隆必喝這一味啦!還說自己冰箱都放上好幾瓶,喝過《五禾菊花茶》後老實說真的很不錯,非常推薦一定要來試試。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試吧!
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