基隆美食旅行

微醺串燒站|越晚人越多位於基隆廟口夜市巷弄內的平價串燒居酒屋

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大部份吃基隆美食都是以小吃為主,剛好跟基隆在地人約吃飯,她就帶我去她常去吃的東西,《微醺串燒站》就位於基隆廟口夜市附近,就在愛三路巷子裡,是一家基隆串燒居酒屋,價格還蠻實在的,越晚《微醺串燒站》人越多,有時還會客滿,然後友人說還可以在斜對面的酒吧直接點《微醺串燒站》套餐組,就不用怕說客滿沒座位。

 

|基隆廟口附近巷弄的微醺串燒站

微醺串燒站》是位於基隆廟口夜市附近的串燒居酒屋,三姊妹水餃大王紀家豬腳中機的巷子裡走進去,巷子裡面除了《微醺串燒站》之外,還有一間不錯的精釀啤酒吧避風港精釀,《微醺串燒站》營業時間從傍晚5點開到凌晨12點,老實說5點來用餐,真的沒人,但越晚人越多,蠻多是當地人下班來喝個一兩杯配串燒。

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微醺串燒站》入口處就有大的冰櫃,裡面都是滿滿串燒,重點是用得很乾淨,這種串燒居酒屋用得很乾淨,就會讓人覺得胃口大開,然後《微醺串燒站》串燒選擇還蠻多的,價格從25元到100元都有,價格還算是平價並不會太貴,但很容易會有選擇障礙。

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微醺串燒站》用餐空間還蠻有氛圍的,重點是比台北的串燒居酒屋還來得大,桌與桌的空間都有拉出來,所以並不會太擁擠,另外《微醺串燒站》排煙的部份處理的很好,所以在店內不會有太多煙味,而且還不是用原子爐,是用真炭火去烤的,吃起來焦香會比較明顯一些,算是基隆消夜的好去處,接著店員服務不錯也都還蠻正的,哈哈。

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|微醺串燒站菜單價格

微醺串燒站菜單大多都是前面有價格的串燒,反正吃什麼就拿什麼,但老實說蠻危險的,因為用得很乾淨看起來就很好吃,會不小心拿了很多,你可以參考《微醺串燒站》推薦排名去拿串燒,除了串燒之外也有一些單點的烤物跟料理,再來就是酒類飲料,消費起來並不會太貴,對了,你也可以透過Line點餐,等的時間比較短,對了,店內可以用電子支付,還蠻方便。微醺串燒站線上點餐

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|微醺串燒站推薦必點明太子馬鈴薯

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和風柚子洋蔥絲 NT$50元/韓式醃白蘿蔔 NT$50元

不論和風柚子洋蔥絲與韓式醃白蘿蔔都是很解膩的涼拌小菜,串燒本身就是會比較重口味一些,然後在每一串中間吃點洋蔥絲,都可以轉換口味也是相當不錯,韓式醃白蘿蔔非常的脆口,吃起來很爽快,和風柚子洋蔥絲味道上則是比較多層次。

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豆干/豆皮/甜不辣/香腸/雞皮/雞腸/豬肉串/小黃瓜/香Q肥腸/特選牛肉串

看串燒店烤的功力好不好通常都會點豆干跟豆皮,豆干要外皮有一點焦酥感,內裡則是要濕潤的軟嫩,又不能太生,豆皮則是要有脆度帶有一點酥感,雞皮與雞腸是我喜歡那種脆度跟韌度,刷醬並沒有刷得太厚,吃起來也不會過鹹,肉串也是相當的可以,不會太老。

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微醺串燒站》串燒都會提供胡椒鹽跟辣粉可以使用,胡椒鹽會讓鹹香味更明顯,像是小黃瓜這種水份比較多的串燒,沾胡椒鹽是相當不錯的,辣粉則是帶有一點刺激感,吃起來辣辣的,也是蠻爽的。

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烤玉米筍

烤玉米筍維持的溼潤感還不錯,只是個頭比較小一些,吃起來水份還不錯,沾點胡椒吃那會更有水份感一些。

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塩烤甜蝦 NT$140元

塩烤甜蝦烤的很酥脆,殼不會太硬,吃起來肉質也算是緊實,味道也算是鮮甜,沾胡椒粉吃會更鮮甜一些。

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明太子馬鈴薯 NT$160元

明太子馬鈴薯還蠻厲害的,馬鈴薯烤到有鬆鬆的咬下去還蠻有口感的,然後上面的明太子吃起來帶有鹹香,應該是有起司,所以挾起來還會牽絲,真的蠻好吃的,而且會有飽足感。

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Orion生啤酒 NT$120元

Orion生啤酒一杯120元,老實說並不會太貴,只是還是要注意喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。

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微醺串燒站》算是很推薦的基隆串燒居酒屋,除了小吃之外算是可以一試的基隆宵夜美食,整個用餐的氛圍很不錯,而且店員都蠻正的,這算是附加價值?醬料跟烤功都蠻不錯的,重點是價格也不是太貴,想在基隆喝個兩三杯都可以來試試微醺串燒。如果覺得哥介紹的不錯,那也可以推薦你的口袋名單給哥去試試。

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微醺串燒站

地址:基隆市仁愛區愛三路98巷14號1樓

電話:0908-188-162

營業時間:1700~0000

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