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林森東和香腸|嘉義在地人最愛的超好吃現烤香腸與糯米腸

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林森東和香腸》是嘉義在地人也很愛的烤香腸,只有賣香腸跟花生糯米腸兩樣東西而已,結果每天都在排隊,《林森東和香腸》一天只賣5個小時,老闆烤香腸跟老闆娘切香腸的手從來都沒有停過,生意相當的好,建議如果不是一開店就來《林森東和香腸》買的話,一定要先電話訂購,要不然隨隨便便都要等上半小時以上。

 

|嘉義在地人最愛的香腸攤林森東和香腸

林森東和香腸》就在嘉義市林森東路上,以前是在林森國小對面,現在有自己的店面真的比較方便,開車來的建議停在對面,如果前後臨停的話,很容易就塞住,因為來《林森東和香腸》買香腸一定要排隊,不想排隊的那就是打電話最快,下午2點就開始營業,一去就有兩三組客人了,後面陸陸續續都有人來。

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林森東和香腸》賣的東西超簡單的,就賣香腸跟糯米腸兩種,如果要買生香腸就不用排隊,可以直接買,糯米腸販賣是用秤,反正他會跟你講說大概要多少錢,香腸則是一條30元,很多人來買都會直接說香腸搭糯米腸預算100元或200元,就隨老闆娘處理就好,其實這樣子也方便。

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林森東和香腸》的糯米腸是用炸的,感覺是低溫油炸的方式,但看起來不會過油,炸好之後會放在箱子裡保溫,因為是用豬腸每一條看起大小都不太一樣,有些看起來就超肥的,感覺就很好吃。烤香腸則是用真炭火去烤,所以火侯跟速度真的不算快,雖然每一爐看起來都超過在烤的,但現烤還是要等啊!平日來買人就很多了,假日一律建議先電話預訂。

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|林森東和香腸推薦必點香腸與糯米腸

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香腸2條 + 糯米腸 NT$100元

林森東和香腸》香腸跟糯米腸都很讚,所以一般來買的就是直接兩樣都帶,香腸是以一條計算的,一條30元,大部份就是直接喊香腸加糯米腸100元或200元,老闆娘就會幫你配合,也有阿伯是說來7根香腸,其他就湊整數來糯米腸,買的時候都會附上上小袋子裝的薑片、蒜片,買得少的話老闆娘也會問說你要不要直接放在裡面。

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林森東和香腸》本身就很夠味了,所以你不用加蒜片或薑片,外層吃起來有微微的甜味跟炭香味,不是單純絞肉,是用瘦肉肉塊下去,吃起來非常的口感,帶有微微的酒香相當的涮嘴。糯米腸也是無敵強的啦!光是用大腸頭去包糯米看起來就超好吃的,切下來裡面的花生很明顯,外面的腸衣會有脆感,裡面還有些許肉塊,吃起來很像是肉燥的感覺,也是好好吃喔!

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林森東和香腸》不管是香腸還是糯米腸用料都是超實在的,香腸吃起來很夠味而且口感很紮實,諾米腸的花生跟肉塊的香氣也很足,腸衣又帶有脆度,也是相當好吃,難怪會被稱為嘉義在地人也愛吃的香腸米腸。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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林森東和香腸

地址:嘉義市東區林森東路598號

電話:(05)275-9780

營業時間:1400~1900(周一公休)

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