網路評價超過千則以上大直地區超過25年的老字號豆花店《晴光豆花》,真的是哥在念書的時候就很常來吃的豆花店,應該說《晴光豆花》是每一個念過實踐大學的學生都會知道的豆花店,《晴光豆花》生意相當的不錯,每天晚上來都會看到排隊人潮,它們家除了一般傳統豆花之外還有賣丁香豆花,到底來這要吃什麼呢?
|大直25年豆花老字號晴光豆花
《晴光豆花》就位於大直北安路上,從大直橋下來右轉沒多遠就看得到,搭捷運至大直站,2號出口步行過來也才1分鐘的路程,《晴光豆花》在大直這一帶賣豆花應該有超過25年以上,跟附近的愛弟豆花幾乎都是每一個大直在地人或念實踐大學都會知道的大直豆花店,每天晚上都可以看得到《晴光豆花》跟旁邊的台灣鹹酥雞都是大排長龍,雖然我覺得鹹酥雞還好。
《晴光豆花》營業時間是從早上11點到晚上11點,通常人最多的時候都是晚上過八點以後,真的很多人都會來《晴光豆花》買豆花當作飯後點心,還有一些直接是外帶十幾杯回去的,以前租房子在內湖的時候有時會騎腳踏車來買,雖然現在生活圈不是內湖大直這一帶,但有經過還是會買一謝,我們當天是周六晚上來吃豆花的,排隊的人很多,而內用的人也很多。
|晴光豆花菜單價格
晴光豆花菜單的豆花分成傳統豆花跟丁香豆花,傳統豆花就是會有一點氣孔感比較綿密一些,然後丁香豆花吃起來就像是布丁,也有人會做其他口味變成三色豆花之類的,在《晴光豆花》傳統豆花都是賣50元,而丁香豆花是賣55元,另外有綠豆、花生或粉圓等等配料的選擇。
|晴光豆花推薦必點粉圓綠豆豆花
綠豆粉圓豆花 NT$50元
綠豆粉圓豆花算是《晴光豆花》必點豆花,跟傳統豆花不一樣,不是用糖水而是用綠豆湯,然後綠豆湯已經煮到看不到整顆綠豆,喝起來甜度是有的,但不會太死甜,粉圓QQ的算是還行,但不是覺得很厲害那種,用的是比較綿密的傳統豆花,但吃起來有一點像是丁香豆花,布丁感比較重一些,入口化開的綿密感比較不是那麼明顯, 綠豆湯真的很特別。
丁香粉圓豆花 NT$55元
《晴光豆花》另一個招牌必點是丁香粉圓豆花,看得出來就比較沒有氣孔的外表,看起來是比較滑順的豆花,一入口很咕溜,就是那種常在吃到飽餐廳會出現的中華豆花口感,是小朋友會比較喜歡的,糖水的味道是還蠻剛好的,珍珠就一般般。
我個人是比較喜歡傳統豆花,所以對於《晴光豆花》的丁香豆花不是說特別喜歡,但也不是因為不好吃而不喜歡,是個人口感的部份,但《晴光豆花》的傳統豆花我覺得還好,主要是太像丁香豆花,少了一點綿密的感覺,但無庸置疑的是不管是不是喜歡《晴光豆花》或旁邊的台灣鹹酥雞,它們生意依然很好。如果你喜歡哥的介紹,也可以推薦你的口袋名單給喔!
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