嘉義美食旅行

小莊火雞肉飯|看招牌以為店家在惡搞的嘉義雞肉飯但吃起來的油香跟醬味還蠻厲害的

 @布雷克的出走旅行視界

 

光看招牌就會覺得這家店是不是在開玩笑,有沒有認真的要賣雞肉飯,嘉義新開一兩年的《小莊火雞肉飯》,從外觀看起來跟一些嘉義雞肉飯老店完全不一樣,整個用餐空間很明亮舒適,還沒走進去《小莊火雞肉飯》之前還有點懷疑,這麼乾淨麼這麼新的的雞肉飯店好吃嗎?但查了網路評價後,《小莊火雞肉飯》竟然還有4.5顆星,網友都說其油香還不錯。

 

|看起來很新穎的嘉義雞肉飯小莊火雞肉飯

小莊火雞肉飯》位於嘉義市東區光華路上,南門派出所斜前方,主要是看朋友介紹才知道有這一家雞肉飯,《小莊火雞肉飯》算是近期才開的嘉義雞肉飯,附近還有賣咖哩飯的阿明雞肉飯、超好吃的熊姐煎餃小莊火雞肉飯》LOGO招牌看起來很像是小畫家處理的,老實說看店門口還真的有點懷疑到底好不好吃,但是店裡面的環境不錯,連帶小孩來吃都很舒適。

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|小莊火雞肉飯菜單價格

小莊火雞肉飯菜單當然就是以雞肉飯為主,外帶跟內用是兩個不一樣顏色的菜單,比其他雞肉飯比較特別就是多了蝦仁飯,湯的選擇跟小菜的選擇也是蠻多的,涼菜算是嘉義的特色小菜,沒吃過的人可以試試看。

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|小莊火雞肉飯推薦必點火雞肉飯跟雞片飯

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火雞肉飯 NT$35元

小莊火雞肉飯》看起來雖然油蔥蠻多的,但老實說它並不是雞油香氣重的油蔥派火雞肉飯,油蔥應該是後來加的,吃起來是蠻有脆感的,雞汁的油香是有但又帶有醬香的風味,老實說也不算是醬汁味重的,算是雞油蔥跟醬汁兩種都有取其優點融合還不錯的雞肉飯,然後雞絲沒有亂切,吃起來的口感很順,再加上白飯煮的不錯,吃起來有90分以上。

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火雞肉片飯 NT$60元

小莊火雞肉飯》的雞片算是切的不錯,每一片的厚度看起來都差不多,像是和平都是切的很厚但每一片得大小不一,但這邊就還不錯,吃起來頗嫩的,不會太乾柴,吃起來真的很新鮮,雞汁的香氣有出來,可能是習慣吃阿溪那種比較多汁的感覺,所以吃起來就會覺得到後來有點乾。

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蝦仁飯 NT$35元

蝦仁飯算是在其他嘉義雞肉飯店少見的,想說就點來看看,原則上蝦仁的味道還蠻香的,只是滷汁的厚度比較沒有那明顯,所以吃起來的鹹香比較單調一些。

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涼拌黃瓜 NT$30元

小黃瓜處理的味道還不錯,微微的酸度跟辣度,搭配爽脆口感,還蠻開胃的。

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味噌湯 NT$15元

嘉義餐廳的味噌湯都是便宜到爆炸,之前還有喝過10元的,有些會有兩種豆腐,《小莊火雞肉飯》只有一種豆腐但味噌的香氣有出來,算是有及格,比起那些味噌湯沒有味道的店好多了。

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下水湯 NT$30元

下水湯喝起來並不會有太多腥味,薑絲的味道讓整湯喝起來挺暖的,下水的口感偏潤一些,咬起來還好。

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一直覺得《小莊火雞肉飯》招牌上的LOGO很搞笑,到底是不是小孩三年級的作業啊!哈哈,但雞片範飯跟雞肉飯,切的肉片跟肉絲都還不錯,有些有帶皮吃起來口感都很好,只是雞油的香氣略少一些,再多一點點會更好,原則上都算是中段班以上的嘉義雞肉飯。 如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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小莊火雞肉飯

地址:嘉義市東區光華路18號

電話:(05)228-6667

營業時間:1030~1400;1630~2000

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