大龍峒市場裡開業超過50年傳統早餐老味道《重慶豆漿炸蛋餅》,最有名就是那個炸蛋餅,吃起外酥內軟還會爆蛋黃的炸蛋餅,可是許多老饕來店裡的必點早餐,《重慶豆漿炸蛋餅》在網路上就有超過1500則評論,之前還在IG上爆紅,不論是本地人還是外國遊客都會聞香而來,重點是《重慶豆漿炸蛋餅》價格並不貴,用銅板價就能享受的好吃台北早餐。
|大龍峒市場50年老店重慶豆漿炸蛋餅
《重慶豆漿炸蛋餅》就在大同區大龍峒市場裡面,在孔廟的後方,離圓山捷運站大約是10分鐘步行距離,這裡可以說是老台北區,很有味道的傳統市場,店名原本是叫重慶豆漿,因為賣炸蛋餅很特別,所以在網路大家都會直接叫《重慶豆漿炸蛋餅》,《重慶豆漿炸蛋餅》營業時間是從早上5點半到中午11點半,六日都有賣,除了周三公休外。
一般以為蛋餅大多都是走酥皮派像是味鼎蛋餅或者是粉漿派那種,但沒想到在《重慶豆漿炸蛋餅》這種50年老店炸的口味蛋餅又是另一種門派,很像是外面炸蔥油餅加蛋,但口感好像又有點不太像,津津豆漿、三重仁愛豆漿與三重蛋餅大王都是這一個路線,《重慶豆漿炸蛋餅》店裡面就是一般的早餐店感覺,環境尚可,不會讓人覺得太髒之類的。
|重慶豆漿菜單價格
重慶豆漿炸蛋餅菜單價目表就在牆上,整個攤開一目了然,第一個感覺價格真的也不算太貴,饅頭夾蛋30元,豆漿小杯15元,必點的招牌炸蛋餅也才45元,吃完一頓早餐真的就銅板價格,果然來菜市場都能挖到一些寶。
|重慶豆漿炸蛋餅推薦必點招牌蛋餅跟鹹飯糰
招牌炸蛋餅 NT$45元
招牌炸蛋餅是《重慶豆漿炸蛋餅》的特色早餐,竟然把蛋餅拿去炸,以前沒吃過那麼多東西的時候,覺得這個方式很新奇,原本以為吃起來會很油,但實際已經瀝乾了,看起來很酥,咬起來確實也是很酥脆,口感真的很特別,裡面夾了一顆半熟的炸蛋,蛋黃戳破吃更爽。
炸蛋餅裡面除了蛋以外還加菜脯,它們家的菜脯不是走死鹹路線,就脆脆的帶有一點鹹香,整個也很好吃,配上蛋的部份很像是菜脯蛋,蛋餅也有蔥絲,香氣也很夠,老闆是有灑滿了胡椒,單吃味道就很重,但我還會建議一定要淋上那辣椒醬,味道會更棒,有再爬上一層樓的感覺。
鹹飯糰 NT$35元
鹹飯糰一個才35元,價格真的不算太貴,然後裡面的料很多,份量上絕對是可以吃飽的,我喜歡裡面的菜脯,量給得多,它們家自己做的,吃起來味道鹹香,口感是脆的,再來那個油條也很棒,酥酥脆脆的,口感上很棒,整個吃起來不會太油,是蠻意外的好吃。
招牌豆漿(大) NT$20元
《重慶豆漿炸蛋餅》的豆漿喝起來就還蠻OK,會有黃豆香氣,不是走炭燒味的豆漿,很順口不會覺得太甜。
大同區這一帶真的很多老攤,都是老台北的味道,真心覺得市場裡的《重慶豆漿炸蛋餅》相當的優秀,蛋餅吃起來很特別,外酥內軟還有菜脯蛋的味道,難怪會賣超過50年,《重慶豆漿炸蛋餅》連國外遊客都會指名來吃。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
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三重蛋餅大王|大排長龍的傳統老味道用炸的雙蛋蛋餅 - 布雷克的出走旅行視界
2021-02-10 at 09:15:46[…] 在三重蛋餅大王的蔥花不是橄在麵皮裡面,而是在炸的時候加進去,會夾在蛋與蛋餅的中間,這樣子的做法還能維持蔥花的新鮮感,像重慶豆漿炸蛋餅就是桿在麵皮裡,所以有些會炸到太乾太焦,看你是要吃焦香還是想吃新鮮的,每個都有自己獨特的地方,點的時候阿姨一定會問你要不要加醬,十個應該有十個都會加吧!這個醬還蠻特別,是清的醬油搭上辣椒,鹹中帶有一點甜度,桌上還有豆辦醬可以使用,味道吃起來也很迷人。 […]
梅滿美食|位於大龍峒的老攤用著老字號醬油去滷的焢肉讓人吃起回味無窮 @布雷克的出走旅行視界
2022-02-08 at 06:50:25[…] 《梅滿美食》就位於台北市大同大龍峒,旁邊就是台北市孔廟,從捷運圓山站2號出口步行過來大約是4分鐘,《梅滿美食》附近就是大龍市場與大龍街夜市,吃的東西也很多,像我很喜歡的重慶豆漿炸蛋餅與一直想去吃的阿仁炒飯都在附近,《梅滿美食》主要就是賣焢肉飯或魯肉飯傳統小吃,營業時間從早上7點就開賣,可以讓人一早就吃到重口味早點。 […]