基隆美食旅行

蔣家美珠土雞店|還沒中午就排隊的基隆後火車站安樂人氣便當店

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還沒中午就排隊的基隆後火車站安樂人氣便當店《蔣家美珠土雞店》,真的是在地很厲害的基隆便當電,原本只是賣雞肉跟花蓮富麗米的食材行,是後來才改成便當店,《蔣家美珠土雞店》早上9點就開門一路賣到晚上8點半,中午都還沒11點就大排長龍,吃過的網友都推薦土雞腿便當,但相對的也有說《蔣家美珠土雞店》用餐環境沒有那麼好。

 

|基隆火車站排隊便當店蔣家美珠土雞店

蔣家美珠土雞店》位於在基隆後火車站附近安樂區,從車站走過來約5分鐘,是這一帶還蠻有名的便當店,原本《蔣家美珠土雞店》主要是賣雞肉跟花蓮富麗米為主的食材店,後來才改成便當店兼賣雞肉跟花蓮富麗米,當天大約10點半經過被店外排隊的人潮改吸引住,想說那麼厲害還沒中午人就那麼多,後來11點回來店外還是滿滿的人,才決定外帶個雞腿便當來試試。

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蔣家美珠土雞店》營業時間是從早上9點一路開到晚上8點半,十點多就看它在排隊,11點來賣還要等個20~30分鐘,本來從《蔣家美珠土雞店》店外一路排到快到店內,一轉過去才發現原來店裡面也是滿滿的人有夠誇張,原則上可以單點雞肉也可以點便當,點好都是現切的雞肉跟主菜,然後便當還可以選一下櫃檯上面的配菜,內部環境看起來不是那麼乾淨,但生意好的店其中一個法則,就是看起來髒髒的。

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|蔣家美珠土雞店菜單價格

蔣家美珠土雞店菜單可以看得出來店裡面主要是賣便當,還有一些湯品跟切肉, 台東放山雞是店裡面的招牌,然後飯都是用花蓮的富麗白米,所以菜單上面也有白米2KG包裝的價格,現在沒有開放內用只能外帶,光是看外帶便當數量就知道生意有多好,也有免費的例湯可以打包回去。

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|蔣家美珠土雞店推薦必點山雞腿飯

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山雞腿飯 NT$120元

蔣家美珠土雞店》的便當配菜大概都有十多樣配菜可以選三種,雖然看起來是比較湯湯水水的,老實說不太喜歡湯湯水水的便當配菜,但味道上處理的還可以,不會太難吃,豬血的部份還有炒辣椒小魚干,吃起來蠻夠味的。

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便當裡面的土雞腿都是用台東放山雞,雖然不像是肉雞那樣很大一隻雞腿,但這個雞腿肉看起來就緊時,雞皮有那種烤過的燻香味,還不錯吃,雞肉的口感真的很厲害,第一口咬下去是有一點脆口,然後肉質是紮實不乾柴,吃得出來是土雞腿,是好吃的雞腿便當。

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紅燒肉 NT$50元

如果單買紅燒肉便當是70元,也可以單切來配飯吃,這份是切50元的份量,看起來也很足夠,肉質吃起來還蠻軟嫩的,外層的麵衣帶有一點鹹度,所以不用胡椒就有味道,只是放冷了會比較乾一些,建議趁熱吃。

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蔣家美珠土雞店》雞腿真的還蠻不錯吃的,肉的口感有夠棒,米飯也是煮得很好,重點價格也不會算太貴,難怪還沒中午就大排長龍,唯一《蔣家美珠土雞店》店內環境真的還好,建議一律都外帶,然後便當盒會放在砧板放切好肉,所以底部會比較油一點,所以用之前要注意一下,但《蔣家美珠土雞店》真的是好吃的基隆便當。

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蔣家美珠土雞店

地址:基隆市安樂區安一路73號

交通:基隆車站步行5分鐘

電話:(02)2423-2277

營業時間:0900~2030(周一公休)

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