在地排隊基隆小吃美食《遠東賴家水煎包》，從早上五點半開賣到傍晚6點都可以看得到排隊人潮， 終於撐不過物價飆漲，2023年一顆水煎包從10元漲到12元，結果還是很便宜，在地人都說佛心啦，《遠東賴家水煎包》店裡面都是滿滿員工，大概有10多人，一次開到四大鍋煎水煎包，才能應付排隊人潮，《遠東賴家水煎包》在網路上也有超過1700則評價。

 

｜大排長龍的基隆美食遠東賴家水煎包

《遠東賴家水煎包》位置就在基隆孝三路跟忠三路口交叉處，對面就是三角窗餛飩麵，孝三路可以直接走回海洋廣場，孝三路可以說是基隆早餐或小吃對多的一條街，早期岸口一上來會逛的就是這條接，像孝三路上有天天鮮排骨飯與孝三路大腸圈，忠三路旁邊還有今日早餐，《遠東賴家水煎包》在這基隆小吃一級戰場，也是有相當的實力，幾乎每天都在排隊。

 

一般的水煎包店，店裡面有四五個工作人員就很了不起了，但你知道嗎？《遠東賴家水煎包》擀麵皮的兩個，包水煎包的五個，顧煎台的一個，再加上一個收銀，一間小店就快十個工作人員，真的很誇張，然後《遠東賴家水煎包》光是煎台就有四個，這需求真的很誇張，遠東水煎包營業時間是從早上0530到傍晚1800，然後周三是公休日，除此之外特別休假日也會在店門前寫出來。

 

｜基隆遠東賴家水煎包菜單價格價錢

遠東賴家水煎包菜單就很簡單，上面就只賣生鮮煎肉包、高麗菜包、韭菜包、素高麗菜包與煎饅頭這五種，煎饅頭要離峰時段才買得到，遠東水煎包價格一律都是12元，相對台北賣15元或18元的水煎包來得便宜，三四年前是賣10元，到現在也才漲2元而已。另外遠東賴家水煎包菜單上還有賣豆漿跟奶茶兩款飲料，豆漿是15元，奶茶價錢是20元

 

｜遠東賴家水煎包的三款水煎包及豆漿

因為大家來到基隆《遠東賴家水煎包》買水煎包一次都是十顆二十顆買，所以常常須要排隊，拿到水煎包後，旁邊有桌子可以在上面吃，還有辣醬跟醬油可以使用，也有小袋子讓外帶的人裝盛使用。

 

韭菜包 NT$12元

《遠東賴家水煎包》的韭菜水煎包有包豆乾跟肉末及高麗菜，韭菜味會重一些，不是到很過，餡料不是很多，但10元不要再苛求了，水煎包的皮很脆，我覺得還不錯，但整體會有一點油的感覺。

 

高麗菜包 NT$12元

《遠東賴家水煎包》的高麗菜包有分為純素跟有肉的兩種，吃得到高麗菜本身脆脆的口感，比較特別是整個湯汁水分很多，吃起來很舒服，一樣會噴汁。

 

鮮肉水煎包 NT$12元

《遠東賴家水煎包》的鮮肉包整個肉汁滿到爆，第一口咬下，就要先吸一口肉汁，要不然爆漿很難處理，肉餡有鹹度，還不錯吃，但就是小顆一點，然後油一點，但就賣你12元，我OK了。

 

豆漿 NT$15元

豆漿很清甜，喝起來很舒服，不是炭燒那一種，用得是加拿大進口的非基改黃豆。

 

《遠東賴家水煎包》整體來說煎皮的部份真的很酥脆，水煎包內餡幾乎都是爆漿的，只是吃起來會比較油一些，餡料相對的也少一些，可是遠東賴家水煎包一個才賣12元，真的不要太苛求了，第一次來買三個再加上一杯豆漿，這樣在基隆早餐才40元，雖然現在漲一點點，也才五六十元而已，難怪《遠東賴家水煎包》會是基隆排隊小吃美食。

 

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