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陸光小館|小巨蛋巷弄裡的懷舊眷村餐廳,除了外省菜這滷味刀工也太強了吧!

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說到台北的眷村菜,不少人第一個會想到大安區的《陸光小吃館》,但搬家後的《陸光小館》其實才是真正的傳承精髓所在!《陸光小館》從市民大道搬進松山區敦化北路的巷弄之中,還沒進門就能感受到那股濃濃的懷舊氛圍,彷彿時光倒轉回到眷村的飯桌邊。雖然位置低調,卻是饕客圈內口耳相傳的愛店,陸光小館菜單以家常熱炒和經典滷味為主打,不管是中午來碗乾麵,還是晚上約朋友聚餐點幾道合菜都非常適合。

 

|小巨蛋巷弄眷村餐廳陸光小館

陸光小館》現址位於松山區敦化北路165巷,從捷運小巨蛋站1號出口走過來大概6分鐘,對面就是知名花娘小館,從原本市民大道搬來這裡,隱身在巷弄裡,但不少熟門熟路的老客人都知道怎麼找來,只是開車來《陸光小館》算比較不是那麼方便。

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陸光小館》整間店的風格非常有懷舊感,牆上還貼著舊報紙、木櫃與舊式吊燈也都很有味道,像極了以前眷村老家的飯廳。《陸光小館》座位多以圓桌為主,2人到8人聚餐都很剛好,而且內用不收服務費,餐點現點現做,建議用餐尖峰時段先打電話《陸光小館訂位》,不然真的很容易撲空。

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|陸光小館菜單價格

陸光小館菜單餐點價格算是中等偏實惠,麵類和小炒的選擇不少,還有滷味可以自由搭配。經典款的雞絲拌麵、麻醬麵吃起來就像回到小時候,還有幾道眷村菜也相當經典,人多可以點,再配盤滷味小拼盤,完美。

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|陸光小館推薦必點滷味切盤與乾燒獅子頭

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乾燒獅子頭 NT$350元 + 白麵 NT$40元

這鍋乾燒獅子頭真的讓人眼睛一亮!上桌時熱氣騰騰,比50元硬幣還大好幾圈的獅子頭沉在紅通通的醬汁裡,一看就知道是重量級角色。醬汁很像麻婆豆腐,但風味更升級,除了豆瓣香與蒜辣感外,還多了明顯的花椒麻感,吃起來會微微舌頭發麻那種,辣度也帶點後勁,相當過癮。

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獅子頭本身超紮實,咬下去不乾不柴,還有淡淡的肉汁香氣;裡頭的豆腐滑嫩入味,吸飽醬汁後整個有夠下飯。我們加點了一碗白麵,直接把醬汁鋪上去變成麻婆豆腐乾麵,真的一口接一口停不下來,這組合太邪惡!

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炒水蓮 NT$120元

這道炒水蓮看起來清爽但味道可不簡單,加入香菇、紅椒與蒜末快炒,炒得油亮又脆口。水蓮本身的清甜和微微鹹香的調味剛剛好,不會過油也不會太鹹,是很解膩的搭配菜色,吃肉吃多了來一口水蓮剛剛好。

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老皮嫩肉 NT$160元

老皮嫩肉炸得外酥內嫩,咬下去外皮微微焦香,裡面豆腐滑嫩像豆花,還有一點濃濃蛋香。搭配蒜末、紅辣椒與醬油底湯一起入口,鹹香開胃又不會過重,整盤看起來簡單但味道超有層次,真的很容易一塊接一塊吃光光!

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陸光炒餅 NT$150元

這道炒餅可以說是《陸光小館》的靈魂代表作之一,煎得帶點焦香的餅皮咬起來軟Q中又有嚼勁,搭配醬香與蔥花香氣十足。炒功明顯看得出來是老師傅的水準,有種在吃功夫菜的感覺,而且越吃越涮嘴。

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麻醬麵 NT$70元

這碗麻醬麵一端上桌就能聞到濃郁的芝麻香,醬料巴得很勻,拌開後每一口都超有味。麻醬的比例抓得很好,不會太稠也不會太稀,吃起來相當順口,如果你是芝麻控一定會愛上這味。

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雞絲拌麵 NT$90元

雞絲拌麵是走清爽路線的,選用的麵條不會太軟爛,上頭鋪了滿滿的雞絲,再加上醬油與香油調味,攪拌後香氣撲鼻。吃起來不油不膩,特別適合夏天或是想來點清淡口味的時候,完全不會覺得單調。

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滷味(小豆干/豆皮/花干/海帶/滷蘿蔔/豬耳朵)

陸光小館》的滷味真的有夠強,絕對不是一般小吃攤能比的。每一樣都滷得非常入味,特別是豆干跟花干的口感,吸飽了滷汁還不會過鹹,咬下去整個滷香四溢。最驚艷的是他們的刀工,竟然每一塊都切得超細,讓口感整個不一樣,配上他們自製的辣椒油更是加分到爆。

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如果你也是喜歡那種懷舊味、眷村味的人,《陸光小館》真的很值得來試試看。不管是乾麵、炒餅還是滷味,每一樣都看得出用心、吃得出回憶,而且《陸光小館》交通方便又能內用,聚餐也不怕吵到別人。如果覺得哥介紹得不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看~。

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陸光小館
  • 地址:台北市松山區敦化北路165巷4號
  • 交通:捷運台北小巨蛋站1號出口步行約6分鐘
  • 電話:(02)8771-8855
  • 營業時間:1130~1400、1730~2100(週二、週日公休)

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