《MUCHOYAKI》是教父牛排旗下子品牌，用起餐來價位相較之下非常親民，平日商業午餐時段竟然只要千元初，而且《MUCHOYAKI》裝潢很新穎，用餐環境整個超級放鬆，服務也是相當到位，難怪用餐的人會那麼多，網友評價大部份都說牛排跟提拉米蘇甜點很棒，到底台北好吃牛排館《MUCHOYAKI》就是值不值得被推薦呢？

 

｜教父牛排新品牌MUCHOYAKI

教父牛排原本的印象就是貴一些，感覺是比較高檔，相對價位就比較不是那麼親民，但新品牌《MUCHOYAKI》就打破原本教父牛排的印象，價格相對來說好入手，從信義區捷運市政府站往微風南山方向走10分鐘就能到《MUCHOYAKI》，或是捷運台北101站步行約5分鐘，反正就是在信義區新光三越 A9裡面。

 

《MUCHOYAKI》整個用餐還境相對也比較親民一些，比較隨意聊天都沒有太大關係，也比較不用那麼拘謹，我覺得蠻像WILDWOOD，這兩間都在同一棟只是上下樓層不同而已，《MUCHOYAKI》是比較高一些的6 樓，可能景色會再好一些，《MUCHOYAKI》有間超大包廂蠻適合聚餐。

 

《MUCHOYAKI》的水資不是以人頭來算的，是以開瓶計算，但有點忘記一瓶是多少，原則上汽泡水是用聖沛黎洛，水是用Acqua Panna，我們當天用餐是三個人開一瓶差不多。

 

｜MUCHOYAKI 菜單 商業午餐

MUCHOYAKI商業午餐菜單，看著上面的價格雖然已經漲價了，但價格都還是在能接受範圍內，和牛價格當然比較貴一些，但兩人份的肋眼牛排竟然不用兩千元，以午餐三道式的排餐還有飲料來說，這個價格算超值了，MUCHOYAKI晚餐的部份會再多一道前菜，有些特別節日也會推出MUCHOYAKI雙人套餐，會比較建議來之前訂位，有時會客滿。MUCHOYAKI訂位

 

｜MUCHOYAKI推薦必點紐約客牛排

楓糖香麵包

楓糖香麵包都是可以再續點的，外層烤到很香酥，內裡咬起來還蠻具有口感， 甜鹹層次感相當明顯，還蠻喜歡那個麵糰的香氣，老實說吃完之後可以說再來一個。

 

南瓜濃湯／季節沙拉檸檬油醋

商業午餐第一道是濃湯或沙拉二選一，當日濃湯是用南瓜湯，有看別人的分享好像大部份都是南瓜湯，然後面上還有打發好的鮮奶奶泡，我是選擇季節沙拉佐檸檬油醋，吃起來蠻清爽的，酸度也不會太死，蔬菜都還蠻新鮮的，整個很開胃。

 

美國頂級紐約客牛排 阿根廷香草 NT$1320元

服務人員是建議三分熟的美國頂級紐約客牛排，因為不是用鐵盤可能上桌還會加熱，大概點5分熟度會比較適合一些，表面烤得恰恰好， 帶有一點微微焦酥感，也把整個肉汁緊緊鎖在牛排裡面，五分熟度看得到粉嫩的色擇，卻未見血，其處理的功力還不錯，肥瘦比例也是很剛好，阿根廷香草會讓油感比較不會那麼突出，但沾海鹽味道會更甜一些，搭配的配菜就涼拌玉米、烤櫛瓜、酥炸馬鈴薯丁，是比較樸素一些。

 

紅酒燉羊膝 NT$990元

不吃牛的除了豬排之外還有紅酒燉羊膝，羊膝已經燉到非常軟爛，刀一下去就是骨肉分離，吃起來完全沒有太過重的羊羶味，搭配醬料吃起來很順口，口感上還是有肉絲感，並不會到完全沒有口感，醬的鹹度也不會太過，整體的味道很有層次，再來薯泥也是處理的很柔順，搭配的羊膝吃也是相當不錯。

 

拿鐵/紅茶

餐後有咖啡跟茶類可以選，有冰奶茶跟冰拿鐵，酒跟果汁就要額外加價付費。

 

提拉米蘇

提拉米蘇真的是太好吃，而且是用一整盤切一塊給你，看起來就很威，首先他的酒感算比較明顯，但不會讓人覺得太重，再來蛋糕不會覺得過度過度濕軟或是過去乾澀，可可粉的量也是剛剛好，有些粉太多吃起來有點阻礙口感，算是近期吃過最好吃的提拉米蘇前幾名。

 

吃完之後覺得《MUCHOYAKI》價位並不會太高，相對茹絲葵來說價格很親民，主餐評價是好的，最後的提拉米蘇讓人印像深刻，《MUCHOYAKI》商業午餐性價值很高，雖然少前菜但價位是能接受，用餐環境算輕鬆，真的沒有那麼拘謹，台北好吃牛排館推薦《MUCHOYAKI》給你。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。

 

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