不輸給米其林推薦台北最強刈包《無名割包》，幾乎每次經過都會去排隊去買，，光是排隊就要半小時以上，表定營業時間是從早上8點賣到下午3點，講真的常常不到12點就賣光光，來買《無名割包》都沒有在客氣的，直接都是5顆、10顆刈包在外帶，在網路上《無名割包》已經有超過1500則評價，還獲得過500碗的推薦以及各大媒體採訪。

 

｜台北最好吃的割包三重無名割包

《無名割包》位置是在三重自強路三段25號，從最近捷運三和國中站走過來8分鐘的距離，《無名割包》營業時間是從早上8點到下午3點，很多人分享是說中午前幾乎就會賣光了，來買過三次，除了第一次因為疫情只有排四個人之外，後面兩次來都等上30分鐘以上，生意好到誇張，也曾拿到2023年500碗推薦，還獲得兩碗，其中一碗我給的。

 

三重的《無名割包》真的是沒有名字，在店門口就只有寫上刈包兩個字而已，久了久之大家真的就叫它《無名割包》，旁邊夾娃娃機的店叫初戀，沒注意的話還以為大家買排初戀，笑死，現在《無名割包》已經很久不能內用了，一律都只能外帶，然後以前有賣肉圓現在沒賣，要挑瘦一點的肉要等到10點半以後。

 

｜無名割包菜單價格

無名割包菜單就跟一般的刈包店差不多，就賣刈包跟四神湯，有些賣四神湯的就會賣冬粉，然後本來還有肉圓，現在好像就沒有賣了，價格幾乎是每年調漲，現在原物料真的漲很快，之前買的時候是50元，朋友是說他買過一個45元，但現在2023無名割包的刈包一個價格是60元，四神豬肚湯也要50元。

 

｜無名割包推薦必點直接給你兩片肉的刈包

 

刈包 NT$60元

有些刈包店會把焢肉切成肉絲，然後依照客人要幾分肥幾分瘦再抓，可是吃起來爽度就少一些，《無名割包》雖然也是肥瘦自選，但就大概偏肥或偏瘦，沒辦法到那麼精準，但就是直接給你兩整塊焢肉，而且切的超大一塊，咬起來就是直球對決，不會讓人有難受的膩感，那個油感超舒服的！

 

不像源芳刈包或一甲子做的那麼精緻，也不像藍家那種可以任意客製，《無名割包》流派大概就是那種很粗獷，用小說來比擬的話，前面可能就是華山派或少林派等等很有技巧的功夫，而這邊就像是丐幫降龍十八掌，就很直接的感覺，肥肉搭配花生粉、酸菜與香菜，整個組合幾乎是無敵啊！而且皮吃起來還帶有甜味，真的很厲害。

 

四神腸肚湯 NT$60元

一打開《無名割包》的四神湯，聞起來藥酒的香氣還蠻重的，酒味最重應該是長春，但這四神湯喝下去反而覺得有一點淡，比較素雅的味道蠻清甜，感覺上不夠厚的感覺，不難喝但也不是挺有記憶點的四神湯，聞到跟喝到的反差感很重，但腸肚處理的還蠻不錯，沒腥味還蠻有口感的，還是坤山好喝！

 

《無名割包》真的超好吃的，焢肉肥嫩搭配真的很強，只是網路上有些分享是說服務態度不佳、用餐環境不好，但不是臉越臭生意越好，越髒越舊生意越好，哈哈，但講真的，《無名割包》口味上超喜歡，如果我住三重，可能幾乎每個星期都會來買一次，上次開車來買回去桃園吃，家裡面每個人都喜歡，如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥吧！