《營養號橋下蚵仔湯》是位於萬華龍山寺西園路超過50年的老店，之前是在西園橋下所以也被稱為西園橋下蚵仔湯，後來幾次搬遷後來才到現在這個位置，其特色就是早餐就能吃到超大顆超新鮮的蚵仔，《營養號橋下蚵仔湯》在網路上有超過800則評價，很多來吃過《營養號橋下蚵仔湯》都說蚵仔大顆又新鮮，另外它們賣的蚵仔麵線跟一般認知的蚵仔麵線完全不同。
｜萬華龍山寺50年老店營養號橋下蚵仔湯
從1969年開業到現在的《營養號橋下蚵仔湯》，是萬華龍山寺這一帶50年小吃美食老店，目前現址是在西園路上，以前這邊有座西園橋，所以《營養號橋下蚵仔湯》又被稱為西園橋下蚵仔湯，從捷運龍山寺站走過來大約是3分鐘的距離，附近也有像是西園橋下燒餅油條、陳記腸蚵麵線等等老店美食。
《營養號橋下蚵仔湯》營業時間是一大早8點就開門一路賣到傍晚6點，蠻多長輩都喜歡來這邊吃這蚵仔麵線當做早餐，也有可能是這蚵仔麵早餐太營養了，所以也被稱為《營養號橋下蚵仔湯》，但主要厲害是在現點現煮的蚵仔，店裡面用餐空間看起來很簡單，就幾張桌椅，不算太大，很路邊的感覺，可是地板不會油油，這點還不錯。
｜營養號橋下蚵仔湯菜單價格
營養號橋下蚵仔湯菜單有夠簡單，就只賣蚵仔麵跟蚵仔湯，蚵仔麵有米粉、麵線與麵條，一碗都賣80元，蚵仔麵是湯的，如果不想吃湯麵或湯米粉，可以點乾麵、乾麵線再搭上一碗蚵仔湯，或者配上一盤乾蚵，除了蚵仔外，還有賣一盤30元的壽司，也是很便宜。
｜營養號橋下蚵仔湯推薦蚵仔麵線
蚵仔麵線 NT$80元
《營養號橋下蚵仔湯》跟其它賣蚵仔麵線不太一樣，不是那種柴魚湯頭，走的是清湯湯頭，完全就是吃蚵仔鮮度，重點是這邊的蚵仔都是用東石產的，整個超肥美的，每一顆個頭都那麼大，只有裹淡淡的一層粉，單吃就能吃到蚵仔的肥美，真的還不賴啦！
清湯湯頭真的有夠讚，就單純用上薑絲、九層塔去提味，入口很鮮甜，因為哥的老老家就住在東石，也常常拿到新鮮的蚵仔，也是會用這種清湯，喝起來超鮮甜的，然後網路上有其他介紹說《營養號橋下蚵仔湯》可以免費加湯，也非常的爽，麵線是用手工麵線，吃起來也不賴。
壽司 NT$30元
來《營養號橋下蚵仔湯》吃不飽的還是可以點一份壽司來填填肚子，壽司一份才30元，價格真的很便宜，是海苔壽司與豆皮壽司的組合，味道就很簡單，就30元的味道，不是太好吃也不是太難吃，就很簡單的古早味。
《營養號橋下蚵仔湯》基本上蚵仔麵線跟你認知的蚵仔麵線完全不一樣，有賣清湯的蚵仔麵線真的超少的，主要是要吃蚵仔的新鮮度，所以敢賣的都很厲害，清湯喝起來有夠爽快，但《營養號橋下蚵仔湯》壽司反倒還好，可能是我吃不慣，只是這樣子兩樣東西就賣了50年，也是很不錯。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
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