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福伯黃金雞|竹山紫南宮甕仔雞哪家最好吃?大推評價超過4000則的脆皮黃金雞

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竹山紫南宮甕仔雞大概有超過10幾家,但是竹山甕仔雞哪家最好吃?《福伯黃金雞》絕對可以排上前幾名,《福伯黃金雞》的黃金雞就是甕仔雞,在Google地圖上有超過4000則評論,也是PTT或Dcard上網友討論度蠻高的南投竹山紫南宮甕仔雞,網友是說甕仔雞烤的相當厲害,皮脆肉嫩,再加上《福伯黃金雞》的熱炒菜價格便宜,整個蠻值得推薦的。

 

|竹山紫南宮甕仔雞推薦福伯黃金雞

福伯黃金雞》就位於竹山集山路上面,在往竹山紫南宮方向的路邊,從竹山交流道下來大概開車大概是5分鐘左右,旁邊就是饗富餐廳,《福伯黃金雞》本身就有停車場,就在餐廳的對面,從《福伯黃金雞》餐廳門口就能看得到生意很好,幾乎在處理甕窯雞的工作人員幾乎沒有停過,外頭擺超多的龍眼木。

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福伯黃金雞》一到用餐時間人就很多,假日更是可怕,幾乎都要排隊,營業時間比較特別早上9點半就開門一路賣到晚上7點,有些人不想等都會直接來外帶烤雞回去,當天平日下午兩點多來用餐店裡面還一半滿,《福伯黃金雞》用餐環境就蠻像是山產店,真的是比較SOSO,環境好一點就是竹香園,帶小孩想讓他去跑草皮的就是饗富餐廳

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|福伯黃金雞菜單價格

福伯黃金雞菜單看起來就很便宜,除了甕仔雞的脆皮黃金雞賣600元外,許多菜色都不會超過200元,以竹山紫南宮賣甕仔雞整隻烤雞均價都是600元,但其他熱炒菜都不一樣,但老實說饗富餐廳竹香園雖然熱炒菜比較貴,但相對的精緻許多,也比較好吃。

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福伯黃金雞推薦必點被稱為脆皮黃金雞的甕仔雞

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脆皮黃金雞 NT$600元

福伯黃金雞》在點烤雞的時記得要在福伯黃金雞菜單上面就備駐,要上桌就分切好或者是自己手扒,手扒其實還蠻有趣的,會給你工地手套跟塑膠手套,先把塑膠手套套在工地手套外面,在穿在手上再去扒雞,先把頭去掉,然後再把雞爪扒開,然後雞腿雞翅雞胸部份一塊一塊扒下來,再扒時那個熱氣就會湧上來,雞汁也會一直滴,光看就很誘人。

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光是看《福伯黃金雞》烤雞的雞皮就知道這雞真的很厲害,烤色整個很均勻,皮的部份看起就是很酥脆,咬下去真的很夠味口感也是相當不錯,還帶有淡淡的炭烤燻香,雞肉本身很結實,吃起來不會太爛或太濕,但也不會太乾柴,記得一定要沾雞油一起吃,肉質會更滑順也會更香,最後沾點胡椒,甜味會更明顯一些,雞油可以拌飯也是相當不錯吃的。

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XO醬手工麵線 NT$70元

XO醬手工麵線這個就還好,首先湯湯水水太多,即使你把XO醬拌麵線,味道還是吃不太進去,整體來說真的很淡,可點可不點,叫白飯也行。

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水蓮菜 NT$110元

炒水蓮菜一份是110元,看這樣子應該以前是賣100元,近幾年才漲到110元吧!要不然熱炒菜在外面通常就是90元、100元,往上就是120元或150元,很少人會賣110元,但不管如何就是便宜啊!炒的蠻青脆爽口,水份都有維持著,調味上也不會太過,還不錯。

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福伯黃金雞》生意真的是相當好,平日下午去已經是離峰時段店裡面還是有客人用餐,而且還是很多人一直來,然後還有有些人直接打電話預訂烤雞,當天就看到有客人預訂三隻來店取,熱炒菜是便宜但口味上還行,用餐環境也還好,但《福伯黃金雞》的烤雞絕對是最強。如果你喜歡哥的介紹,也歡迎推薦你的口袋名單給哥吧!

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福伯黃金雞

地址:南投縣竹山鎮集山路一段1835號

電話:(04)9262-4767

營業時間:0930~1900(周五公休)

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