夏季限定!一年只開四個月的萬里小漁村隱藏版涼麵《紅棗嬸涼麵》,雖然在Google地圖上的評論並不是很多,可是在IG上還蠻紅的,即使《紅棗嬸涼麵》藏在這麼小漁村裡面但來買的幾乎都是熟門熟路,,每年雖然只有開6月到10月,只要有營業常常一到下午就完售,想吃的真的要早點來或者提前預購,吃過的人都說《紅棗嬸涼麵》完全不輸給其他名店。
|萬里小漁村隱藏版涼麵紅棗嬸涼麵
萬里小漁村隱藏版涼麵《紅棗嬸涼麵》,一定要用導航,講地址你也不知道在那邊,主要就是沿著北部濱海公路走,然後在知味鄉玉米附近,看到頂社路就彎進去,然後沿途都有《紅棗嬸涼麵》指示,要不然在村裡面彎來彎去真的會迷路,然後《紅棗嬸涼麵》門口旁邊有空地可以停車,或者停在它們自家院子。
《紅棗嬸涼麵》看起來真的就是住家啦!然後在自家的院子擺了幾張椅子就是內用區,還好旁邊有大樹,要不然真的會被曬暈,應該是很多人來買《紅棗嬸涼麵》,所以攤子感覺有翻新啊!但還是看起來很簡單,重點是《紅棗嬸涼麵》只有每年6月到10月才有販售喔!雖然營業時間Google上面有寫早上9點到晚上9點,但大部份3點到5點之間就會完售喔!
|紅棗嬸涼麵菜單價格
紅棗嬸涼麵菜單當然就是以涼麵為主,有分成大小碗,然後再依照配料不同有不一樣的涼麵,素食涼麵就售沒以蒜泥,雞絲涼麵跟泡菜涼麵就字面上的所說的,綜合就是雞絲加上泡菜,另外還有賣飲料,我看天氣熱到幾乎每個人會來一杯,真的是很可以增加客單價的飲料。
|紅棗嬸涼麵推薦必點綜合涼麵
原味涼麵(小) NT$65元/綜合涼麵(小) NT$80元
原味涼麵跟綜合涼麵各點了一碗小的,原則上綜合涼麵就是雞絲跟泡菜都有,雖然是點小碗的,但整個拿起來起很有份量感,泡菜跟醬料都是獨立包裝的,你要吃之前就是一包一包加進去,有芝麻醬、蒜醬跟辣醬,不吃辣的當然辣醬就不要加了,用這樣子包裝,外帶也是很方便。
《紅棗嬸涼麵》涼麵麵體跟中和洪記涼麵與桃園懷珍饌涼麵都是同一種路線,是比紀細的黃麵,但因為有冰鎮過,麵條吃起來還是蠻有口感的,手剝雞絲算是增添口感的層次,麻醬的香氣是很足的,配上蒜泥整個超開胃,但是最強的應該辣油跟泡菜,整個香辣感十足,吃起來很夠味,辣度是舒服的,會讓人一口接著一口。
奶雞冰沙 NT$55元
《紅棗嬸涼麵》賣飲料算是增加來店客單價,只賣夏天的話,天氣熱到真的很想要飲料,像我就真的來了一杯奶雞冰沙,算是還蠻有水準的,但你說到很厲害嗎?卻好像少了一些什麼。
《紅棗嬸涼麵》在網路上真的很紅,許多喜歡吃涼麵的都會來,很多人說三個主要元素啦!一定要夠偏僻, 再來一定要有個阿嬤,最後東西還是一定要好吃,老實說我還蠻喜歡辣醬,味道提很多,但也以一派人是說《紅棗嬸涼麵》味道變了,價格太貴啊!但這種客觀評語就見人見智。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
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