《玉冠嫩仙草》已經是澎湖甜點老店，從2006年成立到現在已經有超過10年，幾乎都是去澎湖旅遊的人都會去的甜點店，之前還有在FB旅遊社團看到有人分享店門口排隊的盛過，《玉冠嫩仙草》只要每年夏天都是人山人海，旺季的時候還有可能提早賣完，《玉冠嫩仙草》有一件事情還蠻酷的，竟然沒有賣熱仙草，而且每年11月到2月是其淡季公休日，一年1/3的時間在休息。

 

｜澎湖排隊美食玉冠嫩仙草

每到夏天都會看到去澎湖遊玩的朋友分享《玉冠嫩仙草》，幾乎都成為去澎湖必訪的甜點店，旺季假日來都是要排隊的，《玉冠嫩仙草》在澎湖有兩家店，一間是路邊店就在民福路上，這間以外帶為主，另一家《玉冠嫩仙草》菊島旗艦店，則是在菊島之星商場裡面，10月淡季來的好處是人少又還能不用排隊買到這家的嫩仙草。

 

｜玉冠嫩仙草菜單價格

玉冠嫩仙草菜單就是以仙草為主的冰品、甜點與飲品，價格是從45元到60元不等，重點是在玉冠嫩仙草菜單上面完全沒有熱的商品，我覺得蠻酷的，聽過薑母鴨跟羊肉爐會休夏天，但真的比較少聽到賣冰的休冬天，然後店裡面很多人都會推薦翡翠嫩仙草綜合冰，主要是有加入仙人掌的甜點，另外綜合嫩仙草凍也是蠻多第一次來的人會點的。

 

｜玉冠嫩仙草真的只要點仙草就好

 

綜合嫩仙草凍 NT$50元

只要點嫩仙草都會提供一球奶精，讓甜點吃起來更為滑順一些，如果不喜歡奶精可以跟店家說不用，仙草的風味還不錯，口感很Q彈，真的很嫩口，也不會太甜，是還蠻不錯的仙草凍，而且份量上還算多，上面雖然是滿滿的料，但挖下去都是整塊的仙草凍。

 

綜合的會有提供其他配料，像是珍珠粉圓、芋圓、紅豆泥、芋頭與西米露，雖然看起來不大碗，但整個是紮紮實實的仙草跟料，每一口吃到的都是不同的配料跟仙草的搭配，個人喜歡芋頭跟紅豆泥，處理的還不錯，吃起來很綿密甜度也不會太過，但珍珠粉圓與芋圓真的算是災難，就是口感的Q彈度沒有到很滿意，我會比較喜歡藍媽媽仙草的芋圓。

 

老實說，還沒來澎湖之前就知道《玉冠嫩仙草》，因為看到澎湖網路社團分享排隊的照片真太震撼了，然後也有很多朋友都會拿出藍媽媽仙草、紫玉仙草來做比較，覺得《玉冠嫩仙草》與其他兩家的仙草差不多，但就看配料誰比較好，但喜歡藍媽媽多一些。

 

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