連國外遊客也會來排隊的連續五年米其林必登推薦萬華老字號小吃《一甲子餐飲》,更是台北焢肉飯與割包排行榜喬楚,《一甲子餐飲》在網路上更是有超過5000則評價,之前只要有經過就會看到大排長龍,吃過的老饕都推薦傳承三代滷得很透的焢肉飯與花生粉加爆的刈包,你有吃過《一甲子餐飲》?你都點什麼來吃呢?
|連續五年米其林推薦萬華小吃一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包
《一甲子餐飲》就在康定路與長沙街交叉的位置,就萬華分局斜段面,《一甲子餐飲》附近也有許多好吃的萬華小吃,搭捷運來的話可以到捷運西門站或龍山寺站,兩站距離差不多,走過來步行約8分鐘的距離,《一甲子餐飲》從2020年就被米其林必比登推薦到現在已經連續5年了,除了當地人之外,也不乏許多國外遊客會專程來吃。
《一甲子餐飲》營業時間從早上9點一路賣到晚上7點,中間沒有餐間休息時間,很多人都是早餐時間就來吃了,我真的很少沒看到沒有人排隊的時候,常常就是大排長龍真的很誇張,《一甲子餐飲》用餐的位置就很一般小吃攤,就騎樓下位置,點餐的話外帶直接去櫃台點,內用則是自己找座位,店員會到旁邊拿菜單。
|必比登推薦美食一甲子餐飲菜單價格
一甲子餐飲菜單上看得出來就一般賣滷肉飯與焢肉飯,但賣的東西也不算少,有焢肉飯、魯肉飯與雞肉飯,另外還有傳統小吃的刈包、碗粿與肉粽,湯品的部份就以豬血豬腸湯和魚丸油條湯組合為主,價格的部份就沒有破百,還算都可以啦!雖然有些人是說越賣越貴,但物價這種東西本來就一去不回了。
|一甲子餐飲推薦必點焢肉飯與刈包
焢肉飯 NT$110元
來《一甲子餐飲》就是要吃這碗焢肉飯,配菜很簡單就是滷豆干、辣菜脯、醃小黃瓜與酸菜,飯的部份有淋上滷肉,飯吃起來就蠻有味道的,滷豆干與辣菜脯配飯也是爆炸好吃,滷豆干咬下去還有滷汁。
接著那片焢肉真的滷得太強了啊!看起來焦糖色超美的,雖然可以選肥瘦,但沒講的話都會提供半肥半瘦,咬下去那個肥肉的部份整個超舒服的,有油香但不會太膩,瘦的部份肉質很嫩也很入味,醬汁滷到帶有鹹度剛剛好,還會有尾韻的回甘,整個超棒的。
刈包 NT$60元
《一甲子餐飲》焢肉真的很強,吃完之後一定會想這樣的焢肉,包在刈包裡面是不是很厲害,結果一口咬下去整個花生粉噴出去,哈哈哈,花生粉加太多了啊!有一點蓋過原本焢肉原本的香氣,其實不是那麼難吃,酸菜、焢肉與花生粉均衡度也算OK,但總是比刈包專賣店賣的少了一些什麼,大概有90分,要皮好一點的吃源芳,要吃100分的就吃無名刈包。
油條魚丸湯 NT$40元
油條魚丸湯就很南部的湯品吧!幾乎是台南常見的早餐組合,高湯像是熬蠻久的大骨湯,有滿滿的胡椒香氣,入口還算濃郁,會讓人一口接著一口,油條因為泡在湯裡面,吃起來的口感也挺特別的,魚丸的部份總覺得少了一點的鮮度,彈性還算OK。
《一甲子餐飲》控肉飯真的很厲害,如果台北要吃控肉飯一定要試試看,但割包是中上等級,我覺得附近的源芳我會比較愛,難得米其林推薦的有好吃的。
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