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烤肉之家六合夜市|味道偏甜帶有焦香味的夜市烤肉老攤

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有很多人會說六合夜市現在人很少,沒有甚麼好逛的,但還是有幾家不錯的美食,在六合夜市裡面人氣依然屹立不搖,像是烤肉之家就是其中一間,即使到了晚上快11點,其他攤販都準備收攤休息,烤肉之家攤位前還是有許多排隊人潮,當然在網路上有很多正反兩面的評論,但從十幾年前就買過到現在,這味道都還可以,再加上價位上並不會太貴,所以還是住附近飯店來買宵夜的選擇之一。

 

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|位於高雄六合夜市的烤肉之家

位於高雄六合夜市裡的烤肉之家,比較靠近六合夜市中山一路那邊的入口,走進去大概1分鐘就能看得到,在著名的方記水餃斜對面,這不算是第一次買烤肉之家,之前當學生時來高雄找朋友,就有買過烤肉之家,這次剛好是入住附近的JOHO HOTEL就想說來買買看。

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目前六合夜市人潮來說是普遍不好,但唯一就那幾攤還是有許多人潮,像是方記水餃跟烤肉之家,即使到了晚上快11點,還是有客人,我覺得算是六合夜市裡面真的很有人氣的店家,而且烤肉之家竟然還有座位區,烤肉攤有自己的座位這一點也讓我覺得還蠻驚訝的。

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|六合夜市烤肉之家菜單價格與消費方式


六合夜市烤肉之家消費方式就是先拿鐵盤,然後夾你要夾的食材,大部份的價格都會在烤肉之家菜單招牌上面,應該都看得到,找不到的就問一下店家,給店家之後為給你一個號碼牌,會跟你說大概要等多久,然後會叫號取餐。

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原則上沒聽到就跟六合夜市烤肉之家問一下,都會跟你說你買的烤肉好了沒。烤肉這種東西本來就是要等,再家上烤肉之家算是在六合夜市裡面比較多人排隊的美食攤販,少說都會等個20~30分鐘,會建議點完之後,逛一下再回來拿。

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|六合夜市烤肉之家的烤肉串到底好不好吃

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烤雞皮 NT$20元;烤豬肉串 NT$40元;七里香 NT$30元;烤蔬菜 NT$30元;烤甜不辣 NT$20元

原則上在烤肉之家就挑了幾個我平常最常點的烤肉串,烤雞皮算是過關,吃起來會有一點焦香,不會太鹹,味道剛剛好;烤豬肉串原則上就有一點太乾,咬起來比較韌一點,我覺得會不會是我有放一下子的關係;七里香就是豬屁股,脆脆的沒有其他怪味道,處理上還不錯;烤四季豆基本上還是有一些水份,咬起來算是爽脆;烤甜不辣一樣有一些焦香,帶有一點點甜度,軟嫩軟嫩的,口感我覺得可以。

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六合夜市烤肉之家對我來說,吃的就是十多年前學生的回憶,吃看看當初回憶裡的烤肉之家有啥不一樣,雖然網路上有一堆人說六合夜市歿落了,也有人說烤肉之家不好吃,烤肉之家要等很久之類的負評,但我吃的是一種回憶,味道上也沒有太走鐘,價格也不會太坑人,烤肉本來就是要等,沒有對或錯,只有自己喜不喜歡。

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烤肉之家六合夜市

地址:高雄市新興區六合二路40號

電話:0953-135-182

營業時間:1700–0100

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