高雄美食旅行 2023-09-05

興隆居湯包｜高雄必吃開業超過一甲子傳統早餐老店必點湯包跟燒餅

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從1954年開業至金超過一甲子的高雄早餐老店《興隆居湯包燒餅》，一大早4點就開始營業，每天早上都是一堆高雄在地人來報到，當然也是許多遊客來高雄必吃早點，《興隆居》招牌必點就是湯包跟燒餅，湯包只要一出籠幾乎都是秒燒，燒餅則是必點All in版的事事如意燒餅，《興隆居湯包》總店就在靠近捷運市議會(舊址)，分店則是在信義國小站，也有外送可以叫。

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｜超過一甲子高雄早餐老店興隆居湯包

開業超過60年的高雄早餐老店《興隆居湯包》，總店位置在六合二路接近自強一路口，比較靠近高雄捷運市議會(舊址)站，《興隆居湯包》分店是在捷運信義國小店那邊，但聽說是各自經營，早上4點半就開門一路賣到中午11點半，排隊人潮是直接排到大馬路上，然後排隊有技巧，一邊是排湯包一邊是排燒餅，單買湯包的就直接進去買就好，不想等也可以叫熊貓外送。

《興隆居湯包》賣的品項就有燒餅、湯包、飯糰、水煎包、蘿蔔糕、蛋餅、鍋貼、豆米漿等等，都是在一般傳統早餐店看得到的，像是那種永和豆漿早餐店，主要差別應該是多了湯包，這邊湯包不是小籠湯包，是大顆的包子裡面有湯汁，比較像是茍不理湯包，門口一整排蒸籠就在蒸湯包，看煙霧飄起來還蠻療癒的。

《興隆居湯包》就像許多外面一般傳統中式早餐，就拿著托盤想吃什麼拿什麼，最後到櫃台結帳，來的客人點的東西都很多，阿姨都要拿出計算機來打了，《興隆居湯包》一邊是點餐區，另一邊則是內用區，一到假日人真的很多，座位可能都要等，另外醬料區採自助使用，有湯包專用辣醬、辣豆瓣醬、蔥蒜醬料跟甜辣醬。

｜興隆居湯包燒餅菜單價格

興隆居菜單就跟傳統早餐一樣，有很多選擇跟組合，有招牌的湯包跟燒餅，燒餅單買價格是25元，然後跟著裡面夾的餡料組合不同，最貴就是事事如意的組合，但也才70元，湯包一顆是20元，另外架上還有許多像是是飯糰、水煎包、蘿蔔糕、蛋餅、鍋貼等等傳統早餐，豆漿可以選無糖跟有糖的，一杯是22元，之前我們兩大一小早餐也才一百多元，其實很便宜，但現在也漲了，大概要花個150~200元左右。