《秦小姐豆漿店》是老藝人秦菲菲的早餐店，然後賣的早餐相當特別，《秦小姐豆漿店》除了賣一般的蛋餅、燒餅跟蔥花餅之外，還有像是燒餅裡面包著獅子頭、有著大漠風味的肉排蔥花餅與脆度口感的酸豇豆蛋餅，而且秦小姐獅子頭非常熱門，很多人都會買回去當火鍋料或年菜，另外網路上有網友會問說附近的秦老師早餐店跟《秦小姐豆漿店》是不是有關係？
｜特別有老鄉風味的秦小姐豆漿店
查過網路上的資料，有說到《秦小姐豆漿店》是藝人秦菲菲所開的早餐店，也有人叫它秦菲菲早餐店，比較特別是旁邊有一群婆婆媽媽都在現做獅子頭，過年期間就會一群人在排隊會買回去當年菜，說它是掛早餐賣年菜也是可以啦！《秦小姐豆漿店》附近還有一家秦老師早餐，很多人都會問秦老師秦小姐關係，但其實沒有關係啦！秦老師就是一群退休老師開的早餐店而已，也是相當不錯吃。
之前的店面就很像是一般的早餐點，但現在《秦小姐豆漿店》整個有整理過，用餐環境還蠻不錯的，還帶有一點文青感，空間也比較大。從捷運小巨蛋站3號出口步行過來《秦小姐豆漿店》約末7分鐘的距離，其位置就在中崙市場後方，附近有家還不錯的涼麵店佳味涼麵，早上5點半就開始營業，平常日早餐時間就是滿滿人潮，一點都不誇張。
《秦小姐豆漿店》主要是推外省老鄉口味的燒餅，但走的是把家常菜味道放進去的燒餅蛋餅，別家可能賣個油條燒餅、肉鬆蛋餅，現代一點賣個火腿起司燒餅之類的，秦小姐豆漿店菜單上你可以看到獅子頭、新疆豬排與酸豇豆，這些可能在眷村餐聽看得到的家常菜，結果都放進去早餐裡面，很特別，獅子頭燒餅、豇豆蛋餅真的很難讓人想像是甚麼味道。
｜中崙市場旁秦小姐豆漿店菜單價格價錢
秦小姐豆漿店菜單可以看到店內主推蛋餅、燒餅跟蔥花餅三種主食，再去搭配食材，一般口味的蛋餅大概就是35元到45元的價格，燒餅大概就40元到50元，蔥花餅是45元到55元，2023秦小姐豆漿店價格比3年前貴個10元但是物價漲這是很正常，別家店吃不到的獅子頭、新疆豬排、酸豇豆，價格會在高個5~15元之間，除此之外還有賣飯團跟涼麵，飲料當然就是以豆漿為主，小杯25元，大杯30元，秦小姐豆漿店菜單飲料比較熱門是杏仁豆漿跟芝麻豆漿，還有很多老饕會愛的鹹豆漿。
秦菲菲獅子頭很熱門，蠻多人會來買的，在網路上也有許多人會問秦菲菲獅子頭多少錢與秦菲菲獅子頭宅配，也有許多直接買好幾盒，熱門到直接有個盒裝跟價格對照表。
｜秦小姐豆漿店推薦必點獅子頭、新疆豬排蔥花餅、蔬菜蛋餅與酸豇豆蛋餅
豇豆蛋餅 NT$50元
豇豆就是長豆，醃酸豇豆算是很多眷村的家常菜，吃起來酸酸脆脆很特別，但放近去蛋餅裡面到底是甚麼味道，老實說酸度沒有麼明顯，但脆度讓人蠻意外的，有些蛋餅是餅皮先貼蛋液之後在放入食材，餡料是餡料，蛋是蛋，但這個蛋餅是整個混在一起，吃起來很不錯，而且很有厚度。
然後在《秦小姐豆漿店》醬料也是很特別，首先是加了豆瓣的豆豉醬油沾著吃那個鹹味非常有層次，很像是沒有辣度的豆瓣醬，超好吃的；再來辣醬也是店家自己處理，辣度不會太嗆，辣鹹辣鹹很舒服，兩種醬我都很喜歡。
獅子頭 NT$12元
獅子頭也是《秦小姐豆漿店》的特色之一，是小顆的獅子丸，可以放到蛋餅、燒餅、蔥花餅與飯團裡面，也可以單點，獅子頭裡面的肉餡吃起來很飽滿，還不錯吃，蠻多人是過年期間都是整盒外帶回去當年菜。
蔬菜蛋餅 NT$50元
蔬菜蛋餅整個餡料很犯規，真的是多到一個炸掉，夾起來整個都會散掉，餅皮是帶有一點Q度的，重點《秦小姐豆漿店》醬料超特別，有豆辦醬跟豆瓣豆豉醬油，醬油的鹹度很爽快也很有層次，還蠻特別的，辣醬的部份是有一點鹹度的辣味，也還OK啦。
新疆豬排蛋蔥花餅 NT$65元
《秦小姐豆漿店》這個新疆豬排蛋蔥花餅絕對是過了這個店吃不到這個味的蔥花餅，先講餅皮好了，上面的芝麻真的是灑好灑滿，咬下去是滿滿的芝麻香氣，餅皮帶有一點熱溼度，吃起來口感不錯，帶有蔥花的味道不會太乾，蔥蛋的厚度也很舒服，重點新疆豬排咬下去整個就是大漠風味，有那種大口吃羊肉串的感覺，那個香料很迷人，真的很特別，然後跟原本的芝麻跟蔥花的香很搭，超推的。
獅子頭燒餅 NT$65元
燒餅裡面塞獅子頭我真的是第一次吃到，你不得不佩服《秦小姐豆漿店》的創意，燒餅一樣芝麻都是滿滿的，咬起來很有香氣，外層也很酥脆，裡面直接是給了四小顆的獅子頭丸，咬起來很厚實，就像是超大塊的肉排，肉軟嫩軟嫩的還有一些味道，還有微微的新疆香氣，還蠻特別的。
麻醬涼麵 NT$45元／荷包蛋半熟 NT$20元
《秦小姐豆漿店》的涼麵雖然不是主角，但仍有網有向我推薦一定要來吃看看，麵條很Q，麻醬的香氣也很很足夠，但醋味較重一些，我個人比較不喜歡，有加了一顆半熟荷包蛋，加在麵裡面一起吃，帶有一點稠度，吃起來更為舒服，辣醬都還蠻特別很推淋上辣醬一起吃。
溫豆漿（大） NT$30元；冰芝麻（小） NT$35元
豆漿不是那種有焦香的，但喝起來還是蠻濃郁的，如果喜歡杏仁的朋友，其他人是推《秦小姐豆漿店》的杏仁豆漿，因為我不喜歡杏仁，所以放棄。芝麻的部份一樣可選熱的溫的還是冰的，一樣可以選擇有糖無糖，我選微糖冰芝麻，還蠻香的，微微的甜度還不錯。
鹹豆漿加蛋 NT$55元
鹹豆漿一直也是我喜歡的早點之一，裡面有菜脯、油條等等增加口感跟風味，豆漿鹹鹹甜甜的還不錯喝，再來我喜歡加上辣油，會吃起來更爽快一些。
老味道不一定要用新的方式才叫做創新，如果老味道跟老味道合在一起也是一種創新，《秦小姐豆漿店》把眷村中餐或晚餐常吃到的家常菜獅子頭、新疆豬排、酸豇豆放到早餐的燒餅、蛋餅與蔥花餅裡面，還蠻意外好吃的，然後真的是出了這家店很難找到這個味道，我個人已經被《秦小姐豆漿店》圈粉，應該還會常來這邊吃早餐。
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