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仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅|買蛋餅不給筷子也不分切的三重早餐店原來是用鐵夾來吃

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

什麼點蛋餅老闆不給筷子?還不給分切?位於三重巷弄裡的《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》竟然是這麼一間有趣的傳統早餐店,因為用鐵夾當做餐具,讓你去夾蛋餅就變成一個特色,後來網路上就有很多人會直接叫它鐵夾蛋餅,《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》最有名就是半煎炸的蛋餅跟蔥油餅,蔥油餅一份才賣20元,有夠便宜的,在網路上也有超過500則評價。

 

|三重早餐老店仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅

仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》就位於三重秀江街上面,從捷運三重國小站走過去大約2~3分鐘左右的距離,巷子彎進去大大的紅色招牌就是了,剛看到招牌還以為是那個建案的廣告,仁愛豆漿改成仁愛敦實是不是就像了,笑死,因《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》店裡面主打現點現桿現炸的蛋餅,也很特別不給筷子給鐵夾,所以也有人直接叫鐵夾蛋餅。

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》營業時間從早上5點半一路開到傍晚6點半,哪有早餐店開這樣子的啊,叫賣午餐跟賣晚餐的怎麼活,哈哈!店裡面環境就蠻中式早餐店的,只是老闆是不是在救北極熊,裡面的燈都沒有開有夠暗的,但完全不影響來用餐的客人,早上八九點來用餐,《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》人還蠻多的。

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

|仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅菜單價格

仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅菜單不是只有賣蛋餅而已啦!雖然現在很多人都直接叫鐵夾蛋餅,但其實是間傳統早餐店,還有賣飯糰、饅頭小籠包等等,價格其實不貴,蔥油餅才20元,蛋餅也才35元而已,蔥油餅就是沒有加蛋的蛋餅,蛋餅就是加了蛋的蔥油餅。

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

|仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅推薦必點一份才35元的蛋餅

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

蛋餅 NT$35元

蛋餅跟三重蛋餅大王重慶豆漿炸蛋餅都是走半煎炸的蛋餅,有一點像是蔥油餅炸蛋,但主要是餅皮有些許不同,只是我比較喜歡吃蛋沒有那麼熟的,《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》可能沒有說就是直接全熟,然後另外兩家都是半生熟,吃起來那個蛋液出來的時候還蠻爽的。

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》的餅皮是酥中帶有Q度的,吃起來口感相當不錯,只是炸蛋餅本身就會比較油一些,但吃起來相對沒有那麼膩,微微的蔥香搭配麵皮的香氣真的很剛好,而且還是真的用鐵夾來挾蛋餅,真的很有趣,吃之前一定要用刷子去刷辣醬,鹹香感會更明顯。

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

鹹豆漿 NT$25元

鹹豆漿這樣一子碗才賣25元,也算是便宜啊!走的是比較像豆花感的鹹豆漿,跟小巨蛋秦小姐與大直花花豆漿是同一派系,本身帶有一點微微的炭燒的香氣,並不會太明顯,一般會用菜脯,但《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》用的是酸菜,味道還蠻特別的,酸氣比較明顯一些,喝起來整體味道是富有層次的。

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

之前有來過《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》只是當出沒有開放內用,就沒有拍到那傳說中的鐵夾蛋餅,這次來覺得真的很妙,算是一個小特色啦!蛋餅是炸蛋餅吃起來酥中帶Q度,老實說口感真的很不錯,只是如果有半熟蛋,我大概會加個好幾分,三重早餐推薦《仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。

仁愛豆漿店,鐵夾蛋餅 @布雷克的出走旅行視界

 

仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅

地址:新北市三重區秀江街226號

交通:捷運三重國小出口步行1分鐘

電話:(02)2973-5222

營業時間:0530~1830

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