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施家麻油腰花|開業超過50年的松山廟口麻油腰花老店必點麻油雞跟滷肉飯

施家麻油腰花停車,施家麻油雞菜單 @布雷克的出走旅行視界

 

施家麻油腰花》算蠻知名的台北美食小吃,其位置就在松山路夜市、松山松德宮旁,一到冬天《施家麻油腰花》幾乎都是大排長龍,夏天來吃也是人很多,在網路上有超過4000則好評之外也曾被食尚玩家推過薦網友是說除了招牌必點麻油腰花之外,《施家麻油腰花》的麻油雞跟魯肉飯也是一定要吃的菜色。

 

|開業超過50年永春站美食施家麻油腰花

民國62年就在松山松德宮旁賣起麻油腰花《施家麻油腰花》,到現在已經是超過50年的台北小吃,也是很多人來台北指定要吃的台北美食,就位於松山路夜市廟口旁邊,雖然短短一條但還是被稱為夜市啦!從捷運永春站走過來《施家麻油腰花》大約是7分鐘的距離,附近不算好停車,對了!周圍還有金仙蝦捲店 松山店Retro House 美式餐廳美食。

施家麻油腰花停車,施家麻油雞菜單 @布雷克的出走旅行視界

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老實說吃過《施家麻油腰花》真的是無數次了,其營業時間從中午11點到晚上11點,餐間是沒有休息的,之前晚上跟中午用餐時間來人真的很多,這次大約是下午兩點多來《施家麻油腰花》用餐,但依然是客滿的,有夠誇張,店裡面用餐的空間不大,只是吃這種小吃蠻快的,所以也不用等太久。

施家麻油腰花停車,施家麻油雞菜單 @布雷克的出走旅行視界

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|施家麻油腰花菜單價格及麻油腰花湯價錢

施家麻油腰花菜單上面有麻油跟清湯兩種系列,每個人喜歡,清湯系列的價格會比麻油來得便宜一些,麻油腰花湯價錢是一碗150元,其餘像是麻油豬肚或麻油豬肝等等是90元,麻油雞湯是170元,價格都在能接受範圍,魯肉飯小碗是35元,大碗是45元,基本上來吃的就是一碗湯配上一碗魯肉飯。

施家麻油腰花停車,施家麻油雞菜單 @布雷克的出走旅行視界

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|施家麻油腰花推薦必點魯肉飯、麻油腰花湯與麻油雞湯

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麻油腰花湯 NT$150元

施家麻油腰花》店名就有麻油腰花了,所以算是來這必點的招牌,會這麼有名第一光是在處理就很費功夫,才會吃起來是脆彈的,而且完全沒有腥味,第二每片腰花都很大片,刀工也切的不錯,第三其麻油香氣足湯頭喝起來頗為清甜,不會太濃厚。

施家麻油腰花停車,施家麻油雞菜單 @布雷克的出走旅行視界

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天氣冷的時候來一碗真的很舒服,個人是覺得麻油的香氣還蠻舒服的,湯頭喝起來很回甘,越喝是月順口,腰花處理的真的很厲害,入口脆彈口感真的讓人印像深刻,然後完全沒有任何腥味,吃起來很鮮,沾點蒜味醬油更能提出其鮮度,真的好吃大推啦!

施家麻油腰花停車,施家麻油雞菜單 @布雷克的出走旅行視界

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麻油雞湯 NT$170元

施家麻油腰花》的麻油雞湯也是很強,入口的麻油香是有的,但酒香相對是比較明顯一些的,頭比阿圖得喜歡更多一些,雞肉給的超多的,份量十足,這樣一大碗才賣170元,我覺得很可以,而且雞肉處理的很好,吃起來很嫩但不會太爛,口感相當不錯,吃起來完全不乾。

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魯肉飯(小) NT$35元

施家麻油腰花》的魯肉飯不輸給台北其他專門賣魯肉飯的名店,主要是用半肥半瘦切成條狀的肥滷肉條,切成條狀的像是金峰魯肉飯這樣處理的,不是滷到爛那種,還是帶有一點Q度,是比較有口感,黏綿的感覺是還好的,並不會太過,米飯偏乾一點,但淋上滷汁香氣還不錯,有搭了辣蘿蔔乾同吃,蠻提味的。

施家麻油腰花停車,施家麻油雞菜單 @布雷克的出走旅行視界

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施家麻油腰花》真的是吃過好多次,從以前就很喜歡,不管是清湯還是麻油湯也都有喝過,《施家麻油腰花》口味沒有那麼重,喜歡麻油香的可能會覺得太輕,但覺得喜歡的人會認為沒有那麼的油,然後麻油腰花跟麻油雞湯真的是大推,還有魯肉飯也是一定要點啦!如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

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施家麻油腰花

地址:台北市信義區松山路538-2號

交通捷運永春站4號出口步行7分

電話:(02)2728-5112

營業時間:1100-2300(週一公休)

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