《唯豐魯肉飯》是從早上7點半就一路賣到晚上8點半的三重滷肉飯，被許多在地人列為三重必吃五大滷肉飯之一，《唯豐魯肉飯》在網路上有近2500則評論，蠻多網友是說滷肉飯搭鹹菜口感特殊，要吃之前灑點胡椒粉會更棒，但我喜歡《唯豐魯肉飯》的滷汁鹹甜黏綿真的很誘人，重點一碗才賣30元真的很佛心，還有許多小菜都可以點，還蠻爽的！
｜三重五大魯肉飯之一唯豐魯肉飯
《唯豐魯肉飯》是被網友譽為三重五大魯肉飯之一，而五大三重魯肉飯分別為今大、蓮霧、五燈獎、店小二與《唯豐魯肉飯》，然後《唯豐魯肉飯》位置是在三民街上面，最近的捷運站是在菜寮站，從1號出口走過來也要11分鐘，當地三重人應該都是騎機車來吃比較多，門口常常都是停了一堆機車。
《唯豐魯肉飯》招牌裡面有寫『原蓮霧滷肉飯』，我是不知道原因，但猜可能以前跟蓮霧滷肉飯系出同門吧！可是對於重口味的人來說，喜歡《唯豐魯肉飯》會比蓮霧滷肉飯來得多一些。《唯豐魯肉飯》營業時間是從早上7點半到晚上8點半，所以不論你要吃早餐還是中餐晚餐，這裡隨時都有開，用餐採餐台取餐，用完餐後要放回集中區。
｜三重唯豐魯肉飯菜單價格
唯豐魯肉飯菜單目前都有往上調價格了啊！可能賣太便宜，主計長會看吧！以前是小碗滷肉飯20元，三四年漲到30元，招牌魯肉便當現在是75元，雖然漲價還是便宜啊！真的很佛心啦！難怪還是很多人說這邊不但便宜還好吃是首選，萬物皆漲時代，不要再去想說以前物價怎麼樣，還不如自己好好賺錢。
｜唯豐魯肉飯推薦一碗25元魯肉飯跟30元白菜滷
白菜魯 NT$35元
白菜魯要好吃就是要滷得夠入味，卻也不能滷到整鍋走針，原則上《唯豐魯肉飯》滷得有點功夫，軟嫩度到最頂端，入口還是有口感，如果在多一些，則是整個爛掉，這邊完全不會，這火候的掌握很棒，再來蝦米的味道有出來，還有一些冬粉，整個很可以。
焢肉 NT$45元
本來以為是來一整塊焢肉，結果是切好的，焢肉是用五花肉的部位，肥瘦比例看起來超棒的，入口油脂整個就出來了，而且會化開，肉的部份還是有口感，重點是滷得超級透的，鹹香的味道是很夠的。
金針赤肉湯 NT$35元
金針赤肉湯是走一個清爽的路線，湯頭喝起來是比較清甜，帶有芹菜的提味，最棒的是赤肉的口感，算是很有嚼勁很有彈性的，重點是這樣子一碗才賣35元，也是很佛啦！
魯肉飯 NT$30元
魯肉飯看起來油亮亮的，帶有些肥感，但口味上是算比較清淡的，沒有那麼的鹹，可是膠質感比較重一些，上面還是有一些酸菜，確實是跟蓮霧算是同一個派系，不得不說《唯豐魯肉飯》吃起來的厚度是比較夠的，蓮霧是過於清爽淡雅，這邊則是鹹香味重一些，米飯也煮的不錯，沒有到那麼濕也不會太乾，配上滷汁跟酸菜，吃起來頗爽的，灑上一些胡椒整個風味又不太一樣，有種再次升級的感覺。
第二次再來《唯豐魯肉飯》，雖然滷汁還是一樣沒有那麼重鹹，但膠質感依舊，然後鹹甜的風味搭上酸菜真的還蠻耐吃的，然後甜味說真的沒有店小二那麼的重，就是比較均衡一些，如果你說三重要吃那一家滷肉飯，老實說店小二跟唯豐真的是不分上下，就看個人口味會有些差別而已。
魯豆腐 NT$20元
《唯豐魯肉飯》這個魯豆腐真的是非常好吃，滷得非常的透，味道都有吃進去，豆腐也是很嫩，唯一一個缺點就是阿姨辣加太多，吃到後來只有辣死你媽的想法，應該是想賣我西瓜汁吧！哈哈！
西瓜汁 NT$50/2杯
被魯豆腐給辣到，不得不來買杯西瓜汁來救贖，一杯才賣25元，真的是佛心價格，用料也算是很實在，一碗滷肉飯一杯西瓜汁跟一碗魯豆腐，真的是絕配。
被網友稱為三重五大魯肉飯之一的《唯豐魯肉飯》，老實說我個人還蠻喜歡的，滷汁的味道真的很香，五大魯肉飯要我排名的話，依續是店小二、《唯豐魯肉飯》、今大、蓮霧及五燈獎，但每個人成長背景不同，口味也會有些許不同，如果你有吃過的話，那你的排名呢？
延伸閱讀
- 阿淑清蒸肉圓｜有上千則評論曾經是三度搬遷的新莊在地超過30年老字號肉圓
- 麒麟閣沙茶火鍋｜會放暑假永和沙茶火鍋就是傳說中被火鍋耽誤的最強炸雞翅
- 田中臭豆腐｜一周只開三天三重隱藏版美食是在地人推薦最強臭豆腐
- 永和客家小館｜藏身永和巷弄裡的低調客家餐廳但江浙菜也是超強的
- 旺角石頭火鍋｜大台北地區石頭火鍋小霸王每一家分店都有上千則評價
- 超人鱸魚湯｜常常一開門就要排隊網路評價超過1500則的新店最強魚湯
- 永和老曾碳烤燒餅專賣店｜走過路過就錯過永和秀朗路隱藏版胡椒餅、蟹殼黃與豆沙酥餅
- 養生商行｜景安巷弄超不起眼的蛋糕小店竟然是主打少糖少油的熱門團購宅配甜點
