《窯籃曲義式烘焙餐廳》是宜蘭礁溪近期年才開幕的隱藏版森林系餐廳,雖然餐廳位置不在大馬路上面,但離頭城交流道很近,走進去《窯籃曲義式烘焙餐廳》就像是走進去一座森林的感覺,店裡面還有提供超夢幻的玻璃泡泡屋讓你拍IG網美照,《窯籃曲義式烘焙餐廳》在網路上有超過2000則評價,近期還有推出一斤重的蛤蠣義大利麵優惠。
|宜蘭礁溪隱藏版森林系餐廳窯籃曲義式烘焙餐廳
《窯籃曲義式烘焙餐廳》就位於宜蘭礁溪白雲一路巷子裡面,雖然看起來很隱藏,但位置是相當的方便,其實就是頭城交流道下來往礁溪方向,在右手邊會先看到福哥跟7-11,過去之後就會看到《窯籃曲義式烘焙餐廳》的招牌,再進去就是其森林的停車場,有樹蔭遮蔽,夏天也不會那麼熱了。
《窯籃曲義式烘焙餐廳》整個很像是位於森林的餐廳,你要走過一片林道才會抵達餐廳用餐的地方,即使是夏天來到這邊,也會覺得很涼爽,都會有綠茵遮住,《窯籃曲義式烘焙餐廳》庭院有一座透明泡泡屋,看起來挺夢幻的,但這只是拍照造景啦!不能在裡面用餐喔!蠻多人會請店員幫忙拍照。
餐廳用餐空間分成室內戶外兩個區塊,《窯籃曲義式烘焙餐廳》原本就是紅磚建築老宅改建的,室內有冷氣夏天來比較涼,夏天坐戶外雖然沒有陽光直射,但還是會有點熱。店裡面餐具醬料跟檸檬冰水都是採自助取用,服務比較少很特別的只收5 %清潔費,但老實說服務上完全沒有打折啊!然後《窯籃曲義式烘焙餐廳》還有一隻可愛的貓店長,記得找牠拍照喔!店裡面也是寵物友善餐廳!
《窯籃曲義式烘焙餐廳》不像一些簡餐店是用現成的料理包,在這邊的披薩都是現點現做,你還可以看透過玻璃窗看到廚房的師傅在桿餅皮,然後送石板仿窯去烤,不知道有沒有注意到《窯籃曲義式烘焙餐廳》的披薩餅皮都是粉紅色的,因為都麵皮裡有加入火龍果一起揉製,真的也很特別。
|礁溪窯籃曲菜單價格
《窯籃曲義式烘焙餐廳》服務人員真的很親切,在介紹礁溪窯籃曲菜單的時候超詳細的,還推薦那些是熱門餐點還有消費方式,餐點就是以披薩跟義大利麵為主,然可以加價組合成套餐。
帳夾也很有趣,上面有寫「不要叫我阿姨」明明看起來就像是學生或剛出社會的,但站櫃台應該常常被叫阿姨啊!服務人員說近期有優惠,只要平日打卡評論就能用200元點上一斤多的蛤蠣義大利麵,感覺很划算勒!
|窯籃曲義式烘焙餐廳推薦必點像山一樣的蛤蠣義大利麵
冷泡蜜香紅茶/可樂 NT$60元
只要升級套餐就會有70元的飲料任選,超過就是在補差價,原本要點冷泡烏龍茶,但今天提供的是冷泡蜜香紅茶,喝起來不澀,整個很順口,朋友是直接點可樂,但不得不誇獎一下《窯籃曲義式烘焙餐廳》的杯子超可愛的,是那種不倒杯,而且冰塊給的碎冰,真的很會。
生菜沙拉佐凱薩醬(升級豪華超值餐)
升級套餐就有生菜沙拉可以選擇,有油醋醬跟凱薩醬兩種不同口味,我們是選擇凱薩醬,生菜處理的很乾淨而且很新鮮,吃起來是爽脆不澀的,凱薩醬鹹甜的味道較重一些,但不會太拖泥帶水。
香濃南瓜湯(升級豪華超值餐)
香濃南瓜湯真的是很濃,用湯匙去撈的時候就能感受到那個濃稠感,入口馬上就能感受到南瓜香甜,喝起來真的是清甜溫潤,整個很順口會回甘,不會太重是蠻剛好的感覺。
蛤蠣山丘義大利麵 NT$320元
這個蛤蠣山丘義大利麵厲害了啊!蛤蠣推的像是一座山,讓人完全是看不到義大利麵,聽說足足有一斤重的蛤蠣,蛤蠣義大利面是用蒜味清炒,有把蛤蠣鮮甜炒了進去,所以連麵條吃起來都會有鮮味,然後蛤蠣的肉質也很飽滿,邊吃邊剝蛤蠣還蠻爽的,然後蒜味真的很搭蛤蠣鮮甜,重點是現在還有優惠活動這一盤只要200元,這真的太誇張了!
金沙蝦仁 NT$280元
金沙蝦仁的披薩沒看過吧!而且還是用火龍果餅皮,不知道這樣子的披薩口味會不會惹惱義大利人,但能確定的這口味莫名的很搭,金沙是用宜蘭在地的鴨蛋做的,味道還蠻濃郁,烤過之後一入口下去就會有股特別的鹹香,加上蝦人跟起死司整個口感跟味道的層次相當的豐富,餅皮是用薄脆,口感是相當的可以,吃起來不會太乾。
雙味千層蛋糕 套餐+NT$70元
套餐附的甜點是60元的,一樣可以加價換,補了70元換了雙味千層蛋糕,一上桌就覺得這也太可愛了啊!一隻貓咪,完全忘了千層蛋糕在旁邊,哈哈,千層蛋糕是香草口味的,但上面淋了芝麻醬與焦糖淋醬,兩個味道都很重,但意外的很搭,讓整個很有層次感,不定期也會換其他果醬。
《窯籃曲義式烘焙餐廳》真的是一間很會藏的餐廳,位置其實很方便,就頭城交流道下來台9線就能彎進去,從外面真的不知道是一間餐廳,再來《窯籃曲義式烘焙餐廳》佔地蠻大的,而且都是滿滿的樹茵帶小朋友來也很舒服,餐點味道都還不錯,這次特別是有那個200元的蛤蠣義大利麵,真的滿扯的,也只收5%的清潔費。如果喜歡哥的介紹,那也推薦你的口袋名單給哥吧!
窯籃曲義式烘焙餐廳
地址:宜蘭縣礁溪鄉白雲一路28巷1之2號
電話:(03)988-7338
營業時間:1100~2000(1930為最後點餐)(週三公休)
寵物友善餐廳.5%清潔費
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