在網路上有超過1500則評價還有4.1顆星的分數,連礁溪在地人也會來的活魚餐廳《添喜海鮮小吃》,生意好到連食尚玩家、非凡大探索等等媒體都來採訪過,《添喜海鮮小吃》也從原本店面直接升級成一間三層樓的海鮮餐廳,最特別的是來《添喜海鮮小吃》點活魚是直接去冰箱挑,這也是頭一次吃海鮮這樣子挑海鮮的。
|礁溪鮮魚海鮮餐廳添喜海鮮小吃
《添喜海鮮小吃》是生意還蠻火的礁溪海鮮餐廳,主要是鮮魚夠新鮮,再加上價格很實惠,《添喜海鮮小吃》之前的位置是德陽路靠近忠孝路的位置,後來因為生意不錯再加上原本店址租約到期,這一兩年才搬到德陽路91號的位置,如果你住在捷絲旅、晶泉丰旅與寒沐的話,走路就能到《添喜海鮮小吃》,店門口也有幾個停車位可以停車。
全新的《添喜海鮮小吃》是一間3層樓高的建築,看起來很氣派,相信座位也是比以前更多,一樓是幾張大圓桌,看起來不是那麼大,俗不知二樓座位更多,《添喜海鮮小吃》很適合家庭聚餐,《添喜海鮮小吃》最厲害的就是鮮魚料理,而且是從冰箱挑魚,上面都有價格跟魚種,價格很透明感覺不會坑人。
|添喜海鮮小吃菜單價格與點餐方式
吃海鮮餐廳最怕就是標價不清不楚,添喜海鮮小吃菜單目前都有標價清楚,然後特色料理有分成大小份,快炒類就分成大中小,小份大概2~3人吃,中份則是4~6人差不多,菜色真的很豐富,蠻多海鮮料理跟宜蘭在地特色,最特別的是《添喜海鮮小吃》的鮮魚料理,直接去冰箱挑魚再選擇料理方式就好,真的很特別。
|添喜海鮮小吃推薦野生鮮魚跟熱炒菜
肉絲米苔目 NT$60元
我哩勒!一盤60元的肉絲炒米苔目也太大盤了啊!大概3~4人配菜吃都很足夠,味道上不會炒得太重鹹,米苔目本身的口感也還不錯,不會太軟還有一些口感,反正來《添喜海鮮小吃》一定要點個炒麵或炒米苔目,配菜真的很不賴。,
水蓮 NT$120元
水蓮是沒有在添喜海鮮小吃菜單上面,原則上就是口頭上問,其實像炒水蓮這種簡單的料理,越簡單就是越能看出火候的拿捏,多一分則太老,少一分則沒有那麼爽脆,這炒的還蠻清脆的,吃起來還是有水份,真的還不錯吃勒!
蛤蜊湯 NT$120元
本來想說肉絲炒米苔目那麼便宜又大盤已經很誇張,連蛤蜊湯也是很便宜,都點小份的還那麼大一鍋,這樣子賣120元,蛤蜊給的份量也多,隨手撈都是蛤仔,吃起來真的很鮮甜,蛤蜊吃起來也很肥美,給過啊!
蚵仔酥 NT$200元
蚵仔酥的蚵仔沒有想像中那麼飽滿,但炸的火候還不錯,咬下去還是會有爆開的感覺,一定要沾胡椒鹽吃,會有一點鹹鮮的滋味。
蔥蛋 NT$100元
蔥蛋竟然是時價,一開始想說是不是要坑人啊!結果《添喜海鮮小吃》是用三星蔥去炒蔥蛋,當然三星蔥的價格本來就不便宜,有時還要看產量,所以價格才會有時價,但計價還是會跟你說多少錢,整個三星蔥放的量超多的,吃起來口感就很爽脆,配上蛋香真的有夠好吃。
紅燒黃雞魚 NT$480元
《添喜海鮮小吃》最強就是活魚料理,魚都擺在冰箱讓你挑,每隻大小不同價格,每種魚種也是不同價格,都是當天新鮮到貨的,魚確定之後可以做清蒸或者是紅燒,店員服務生也會建議什麼魚種做什麼樣的料理最好,黃雞魚做紅燒還不錯,有過油,吃起來肉質很細緻,紅燒的醬汁並沒有過鹹,吃起來真的還蠻鮮的。
《添喜海鮮小吃》真的很不錯,跟也是賣活魚料理的里海cafe是不太一樣,里海是個人簡餐的活魚料理,《添喜海鮮小吃》則是聚餐型的活魚餐廳,第一次來真的是失心瘋會亂點,但店員還會阻止你點太多,送單的時候還建議我刪掉幾道菜,還說這樣子你吃得完,下次來再吃你其他想吃的,哈哈哈,真的還蠻好笑的,礁溪海鮮餐廳就推薦《添喜海鮮小吃》。
添喜海鮮小吃
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路91號
電話:(03)988-0273
營業時間:1030~1400;1630~2100
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