宜蘭美食旅行 2022-07-18

添喜海鮮小吃｜礁溪在地人也都吃這家專賣鮮魚料理的平價海鮮餐廳

Q: 添喜海鮮小吃位置

宜蘭縣礁溪鄉德陽路91號

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在網路上有超過1500則評價還有4.1顆星的分數，連礁溪在地人也會來的活魚餐廳《添喜海鮮小吃》，生意好到連食尚玩家、非凡大探索等等媒體都來採訪過，《添喜海鮮小吃》也從原本店面直接升級成一間三層樓的海鮮餐廳，最特別的是來《添喜海鮮小吃》點活魚是直接去冰箱挑，這也是頭一次吃海鮮這樣子挑海鮮的。

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｜礁溪鮮魚海鮮餐廳添喜海鮮小吃

《添喜海鮮小吃》是生意還蠻火的礁溪海鮮餐廳，主要是鮮魚夠新鮮，再加上價格很實惠，《添喜海鮮小吃》之前的位置是德陽路靠近忠孝路的位置，後來因為生意不錯再加上原本店址租約到期，這一兩年才搬到德陽路91號的位置，如果你住在捷絲旅、晶泉丰旅與寒沐的話，走路就能到《添喜海鮮小吃》，店門口也有幾個停車位可以停車。

全新的《添喜海鮮小吃》是一間3層樓高的建築，看起來很氣派，相信座位也是比以前更多，一樓是幾張大圓桌，看起來不是那麼大，俗不知二樓座位更多，《添喜海鮮小吃》很適合家庭聚餐，《添喜海鮮小吃》最厲害的就是鮮魚料理，而且是從冰箱挑魚，上面都有價格跟魚種，價格很透明感覺不會坑人。

｜添喜海鮮小吃菜單價格與點餐方式

吃海鮮餐廳最怕就是標價不清不楚，添喜海鮮小吃菜單目前都有標價清楚，然後特色料理有分成大小份，快炒類就分成大中小，小份大概2~3人吃，中份則是4~6人差不多，菜色真的很豐富，蠻多海鮮料理跟宜蘭在地特色，最特別的是《添喜海鮮小吃》的鮮魚料理，直接去冰箱挑魚再選擇料理方式就好，真的很特別。

｜添喜海鮮小吃推薦野生鮮魚跟熱炒菜

肉絲米苔目 NT$60元

我哩勒！一盤60元的肉絲炒米苔目也太大盤了啊！大概3~4人配菜吃都很足夠，味道上不會炒得太重鹹，米苔目本身的口感也還不錯，不會太軟還有一些口感，反正來《添喜海鮮小吃》一定要點個炒麵或炒米苔目，配菜真的很不賴。，

水蓮 NT$120元

水蓮是沒有在添喜海鮮小吃菜單上面，原則上就是口頭上問，其實像炒水蓮這種簡單的料理，越簡單就是越能看出火候的拿捏，多一分則太老，少一分則沒有那麼爽脆，這炒的還蠻清脆的，吃起來還是有水份，真的還不錯吃勒！

蛤蜊湯 NT$120元

本來想說肉絲炒米苔目那麼便宜又大盤已經很誇張，連蛤蜊湯也是很便宜，都點小份的還那麼大一鍋，這樣子賣120元，蛤蜊給的份量也多，隨手撈都是蛤仔，吃起來真的很鮮甜，蛤蜊吃起來也很肥美，給過啊！

蚵仔酥 NT$200元

蚵仔酥的蚵仔沒有想像中那麼飽滿，但炸的火候還不錯，咬下去還是會有爆開的感覺，一定要沾胡椒鹽吃，會有一點鹹鮮的滋味。

蔥蛋 NT$100元

蔥蛋竟然是時價，一開始想說是不是要坑人啊！結果《添喜海鮮小吃》是用三星蔥去炒蔥蛋，當然三星蔥的價格本來就不便宜，有時還要看產量，所以價格才會有時價，但計價還是會跟你說多少錢，整個三星蔥放的量超多的，吃起來口感就很爽脆，配上蛋香真的有夠好吃。

紅燒黃雞魚 NT$480元

《添喜海鮮小吃》最強就是活魚料理，魚都擺在冰箱讓你挑，每隻大小不同價格，每種魚種也是不同價格，都是當天新鮮到貨的，魚確定之後可以做清蒸或者是紅燒，店員服務生也會建議什麼魚種做什麼樣的料理最好，黃雞魚做紅燒還不錯，有過油，吃起來肉質很細緻，紅燒的醬汁並沒有過鹹，吃起來真的還蠻鮮的。

《添喜海鮮小吃》真的很不錯，跟也是賣活魚料理的里海cafe是不太一樣，里海是個人簡餐的活魚料理，《添喜海鮮小吃》則是聚餐型的活魚餐廳，第一次來真的是失心瘋會亂點，但店員還會阻止你點太多，送單的時候還建議我刪掉幾道菜，還說這樣子你吃得完，下次來再吃你其他想吃的，哈哈哈，真的還蠻好笑的，礁溪海鮮餐廳就推薦《添喜海鮮小吃》。