《七條通蕭家魚湯》從民國59年創立到現在，已經是在地超過50年的鮮魚湯老字號，Google地圖評論雖然不多但分數很穩，網友是說想喝現點現煮、鮮甜味美的鮮魚湯，來《七條通蕭家魚湯》準沒錯！《七條通蕭家魚湯》隱藏在巷弄裡，真的低調到不行，卻能在2023年與2024年連續獲得「500碗」的殊榮，你就知道有多厲害了。

｜50年老字號七條通蕭家魚湯

《七條通蕭家魚湯》的位置就在台北市中山區中山北路一段121巷，也就是大家熟知的七條通裡面。交通上相當方便，從捷運中山站走過來大約5到8分鐘就到了，開車的朋友建議找長安東路上的停車場再走進來，《七條通蕭家魚湯》這邊是七條通，隔壁六條通相對吃的中山美食比較多，像是雞家莊六條店、龍都酒樓與鳥人拉麵。

《七條通蕭家魚湯》這家店真的很低調，外觀看起來就像是那種自家門前擺攤的親民感，但你只要看到那塊寫著「鮮魚湯」的紅字招牌，就知道地方對了。《七條通蕭家魚湯》用餐環境部分，這就是最日常的台灣小吃店模樣，牆上有掛了兩屆500碗推薦，整體看起來乾乾淨淨的，雖然沒有華麗的裝潢。

哥跟你說，來《七條通蕭家魚湯》用餐最有趣的風景就是桌上那自製辣酸菜與辣小魚，這是內用才有的免費福利。《七條通蕭家魚湯》店內氛圍很放鬆，很多老饕都是一個人來，點一碗麵配一碗魚湯，吃起來就是舒服。

｜七條通蕭家魚湯菜單價格

看了一下蕭家魚湯菜單，主要就是以魚湯、麵類、飯類還有一些切小菜為主。魚湯的部分有鱸魚湯、吳郭魚湯跟虱目魚湯，價格的部分要稍微注意一下，因為魚貨是時價，每天的價格可能會有些微變動，哥跟你說，會擔心的點餐前可以先看桌上的標記或問一下老闆。除此之外，還有乾麵、滷肉飯跟各式各樣的黑白切小菜，價位帶大約落在45元到300元之間。

｜七條通蕭家魚湯推薦必點魚湯

米粉麵 NT$60元

這碗就跟名字一樣，就是米粉加麵，一次可以吃到兩種口感。湯頭是那種傳統切仔麵帶有油蔥味的風格，喝起來香氣很足，很有那種古早味的感覺。

乾雞蛋麵(小) NT$45元

這碗麵看起來簡簡單單，但吃起來很不簡單。麵體Q彈有筋性，與鹹香的肉燥拌勻後，香氣層次分明。這時候記得一定要加入哥剛才提到的辣酸菜跟小魚辣椒，拌開之後那個辣感與酸爽，會讓麵的味道更立體，真的有夠好吃。

鱸魚湯 NT$260元

這碗鱸魚湯當天的價格是260元，哥跟你說，這是用整尾鱸魚直接下去煮，看起來視覺效果就有夠強。湯頭走的是清湯派，僅用簡單的薑絲、蔥花還有米酒提鮮，但一喝下去就很鮮甜，完全沒有腥味，喝下去整個人都很舒服，絕對有90分以上的水準，台北清湯派的還有台電大樓站龍泉深海鮮魚湯、善導寺站以馬內利鮮魚湯與大橋頭的重慶郭魚湯。

吳郭魚湯 NT$180元

如果預算稍微考量，吳郭魚湯也是不錯的選擇。雖然價格相對便宜一些，但肉質也是很飽滿。吳郭魚吃起來沒有太多土味，處理得很好，這點哥真的要給它拍拍手。如果你想喝濃湯派的魚湯，像是超人鱸魚湯跟雙月食品社都是不錯的選擇。

生腸 NT$50元

生腸處理得非常乾淨，老實說，這在小吃店很重要，完全沒有雜味。咬起來脆彈爽口，沾點醬油膏配薑絲，是非常強大的配菜，拿來配魚湯剛剛好。

整體來說，《七條通蕭家魚湯》不愧是能連拿兩屆500碗推薦的名店。鮮魚湯現點現煮的鮮度沒話說，雖然是時價但品質很穩定。尤其是那自製辣酸菜跟小魚辣椒，簡直是《七條通蕭家魚湯》的招牌必點關鍵。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。